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一次发酵牛奶餐包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一次发酵牛奶餐包精选专题是专门提供一次发酵牛奶餐包的相关精彩内容的地方,这里的一次发酵牛奶餐包相关内容,小编都精心编辑,精选优质一次发酵牛奶餐包的相关知识,分享一些一次发酵牛奶餐包方面的经验知识。

  • 一次发酵牛奶餐包的详细做法,一次发酵牛奶餐包做法技巧

    一次发酵牛奶餐包

    可能因为众所周知的原因,最近很多焙友问我能不能用中筋面粉做面包?自然是可以的。同样的面包,用不同的面粉做出来的口感是有差别的,中筋面粉做做甜面包还是可以的。这次的面包还有个特点,是只有一次发酵。这样老化会快一点...

  • 一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包

    很多集美们都很想做面包,但是又碍于发酵时间长没有时间做,今天跟大家分享一款一次发酵就可以成功的牛奶小餐包,做法简单又松软,口感也很不错哦~用料高筋面粉350克牛奶190克鸡蛋液45克糖40克黄油30克盐4克酵母4克一次发酵,...

  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)

    对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶油小餐包(一次发酵)

    消耗淡奶油。方子来自易彩。按自己的习惯纪录下。便于以后查询。用料鸡蛋40g淡奶油90g牛奶125g高筋粉380g细砂糖50g盐3g黄油25g酵母5g装饰用:杏仁片或芝麻适量全蛋液适量鲜奶油小餐包(一次发酵)的做法除酵母,黄油以外,所有...

  • 一次发酵的牛奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的牛奶小餐包

    用料高筋面粉300克(冷藏一会)牛奶180克冷藏鸡蛋1个冷藏糖40克酵母一茶匙黄油30克奶粉15克盐2克鸡蛋液少许(刷面)白芝麻适量(装饰表面)一次发酵的牛奶小餐包的做法除了黄油和盐所有的食材放入小美主锅(根据自己的面粉吸水性不...

  • 一次性发酵 酸奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次性发酵 酸奶小餐包

    28*28金盘用料先放液体高筋面粉400克酸奶100克淡奶油60克牛奶80克全蛋液45克盐4克糖50克酵母5克黄油30克全蛋液适量杏仁片适量黑芝麻可选白芝麻可选豆沙馅可选一次性发酵酸奶小餐包的做法除黄油面包机揉面20分钟放黄...

  • 鸡蛋牛奶小餐包(可做一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋牛奶小餐包(可做一次发酵)

    自用,只为记录,方便自己(一个8寸方形蛋糕烤盘的量),含水量大,不建议减水。水量低会不挂钩,不容易出手套膜。这款餐包添加剂鸡蛋,所以相比其他餐包来说,更像吃小土司,喜欢松软口感就不要鸡蛋,可以换成全部牛奶,或水,酸奶也可以,面包...

  • 一次发酵牛奶小圆包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵牛奶小圆包

    用料高筋面粉160克低筋面粉40克鸡蛋液30克全脂牛奶105克全脂奶粉10克耐糖酵母2.5克白糖35克盐1.5克黄油18克蜂蜜1小勺一次发酵牛奶小圆包的做法除黄油外的上述材料,放入面包机中,开启揉面模式。揉到扩展阶段,加入软化好...

  • 奶黄小餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄小餐包(一次发酵)

    用料面团用料:16个面团余出的鸡蛋液刷表面用高筋面粉400克白砂糖30克盐3克奶粉16克牛奶198克鸡蛋液70克酵母5克黄油30克奶黄馅用料:16个量鸡蛋2个中筋面粉60克白糖70克牛奶120克奶粉14克黄油40克此处没有奶粉可以用淀...

  • 牛奶蜂蜜小餐包,一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶蜂蜜小餐包,一次发酵

    一次发酵超级柔软的小面包。用料高筋面粉300克牛奶155克鸡蛋1个细砂糖25克酵母3克盐一小勺黄油15克蜂蜜水适量牛奶蜂蜜小餐包,一次发酵的做法面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,酵母挖个小坑埋起来,放面包机,选择一个揉面程序,我的面包机一...

  • 蔓越莓牛奶餐包(一次发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓牛奶餐包(一次发酵法)

    一次发酵法,快手,简单,粗暴😂适合上班族或者没时间的宝妈。由于这个方子是我边想边做的,可能有些不完美,后续有时间再改用料高粉200g低粉100g一个鸡蛋+牛奶的总量185g(面粉不同,吸水量不同,建议预留20克牛奶慢慢添加)糖30(喜...

  • 一次发酵的淡奶油餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的淡奶油餐包

    对于上班族的我又想给家里高考生做面包,只能早上把面包整形好放冰箱冷藏一次发酵,晚上下班回来烤,今早家人都说面包口感很好,推荐此方法!用料高筋面粉400克鸡蛋1个淡奶油200克盐4克糖50克酵母5克水40克全蛋液(刷表面)适量杏...

  • 酸奶餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶餐包(一次发酵)

    美味与健康总有些矛盾,可终还是需要找到一个平衡点,兼顾了两者。用料鸡蛋1个自制酸奶(无糖)100克淡奶油60克牛奶80克细砂糖40克高筋粉400克盐4克黄油30克干酵母5克装饰用黑芝麻若干装饰用蛋清若干酸奶餐包(一次发酵)的做法...

  • 一次发酵的酸奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的酸奶小餐包

    超喜欢这个酸奶小面包的组织很好,口感也好,超软的因为平时要上班下班回家匆匆忙忙做面包喜欢一次性发酵比较节约时间!用料高筋面粉400克安慕希酸奶125克鸡蛋1个大约50克水90克糖55克盐4克黄油20克酵母5克一次发酵的酸奶...

  • 牛奶肉松小餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶肉松小餐包(一次发酵)

    用料高筋面粉(皇后)400克牛奶(打牛奶啰)230克鸡蛋1个(小,带壳53g,净重45g)糖50克酵母5克黄油40克盐2克奶粉20克肉松80克沙拉酱60克牛奶肉松小餐包(一次发酵)的做法除黄油外全部材料揉到一起,速度3-6混合5秒,揉面模式3分钟后倒进软...

  • 三克油快手牛奶小餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三克油快手牛奶小餐包(一次发酵)

    面包诱惑令人无法拒绝,可体重秤上的数字节节飙升更让人崩溃。怎样让家人吃得开心,又不会给健康增加负担呢。参考了红叶99老师的酸奶小餐包方子,我试着做了这款面包,感谢🌹淡奶油+黄油每只小餐包只有3克。口感虽不是那么一...

  • 酸奶小餐包—一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶小餐包—一次发酵

    用料鸡蛋1个约40g牛奶80克酸奶100克淡奶油60克高筋面粉400克糖50克黄油30克酵母1茶匙盐1/2茶匙再多一点杏仁片若干装饰用酸奶小餐包—一次发酵的做法酸奶,牛奶,淡奶油,鸡蛋,酵母,糖加入主锅,2分钟/37度/速度2。加入高筋面粉...

  • 一次发酵牛奶面包棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵牛奶面包棒

    面包基本都要二发,这款面包只发酵一次,做起来很快手~口感松软,淡淡的奶香,做早餐做零食都不错滴,关键是不含任何添加剂,家人、小孩吃着放心讷^_^用料高筋面粉240克牛奶100克鸡蛋1个约50克糖35克食盐2克酵母3克黄油30克一次发...

  • (一次发酵)牛奶早餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (一次发酵)牛奶早餐包

    没啥故事可说,就是为了填饱肚子用料黄油15克高筋面粉200克鸡蛋半个细砂糖35克奶粉7克酵母2克牛奶100克盐1克(一次发酵)牛奶早餐包的做法准备材料把高筋面粉,奶粉,细砂糖,酵母放在厨师机里慢速搅匀加入鸡蛋加入牛奶,最好是...

  • 奶油早餐面包一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油早餐面包一次发酵

    用料鸡蛋1个牛奶适量盐2克糖30克高筋面粉250克黄油35克酵母4g奶油早餐面包一次发酵的做法上下火180度20分钟,中间看颜色加盖锡纸出烤箱后刷上一层牛奶液,撒上糖粉。面包凉了挤上打发冷藏好的淡奶油松软,混合蓝莓酱和淡奶...

  • 淡奶油早餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油早餐包(一次发酵)

    做这款餐包初衷是为了消耗淡奶油,但是确意外的好吃,所以想自己把配方记录下来。用料高筋面粉(金象)350克低筋面粉(展艺)70克淡奶油180克牛奶80克鸡蛋1个酵母5克白糖60克盐4克鸡蛋液芝麻淡奶油早餐包(一次发酵)的做法先...

  • 奶油小餐包一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油小餐包一次发酵

    一个两口,孩子们都很喜欢直接一次发酵简单方便用料细砂糖60克牛奶125克鸡蛋40克盐3克黄油30克奶油90克酵母5克高筋面粉380克奶油小餐包一次发酵的做法除了黄油和盐以外的材料混合搅拌均匀打至出膜最后加入黄油和盐打至...

  • 奶香红薯餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香红薯餐包(一次发酵)

    朋友送来好多红薯,自己记录一下配方,懒得拍照用料蒸熟的红薯140克牛奶180克高筋面粉430克鸡蛋1个约55克黄油40克盐3克糖40克酵母8克奶粉20克奶香红薯餐包(一次发酵)的做法除黄油,酵母外,其余材料放面包机混合,揉第一遍,我用的...

  • 一次发酵牛奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵牛奶小餐包

    用料高筋面粉350克牛奶190克糖40克盐4克鸡蛋1个酵母4克黄油30克一次发酵牛奶小餐包的做法1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,酵母融化,加入高粉,揉至扩展2.加入软化黄油揉至出膜3.直接分隔,整形成小圆面包,发酵至2到3倍大,按压指印坑不会马上...

  • 一次发酵酸奶小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵酸奶小餐包

    用料高筋面粉350g酸奶100g淡奶油60g牛奶100g盐5g糖40g酵母5g黄油30g芝麻若干全蛋液一个一次发酵酸奶小餐包的做法酸奶,牛奶,酵母,糖,入主锅,2分钟/37度/速度3,激活酵母,拌匀。主锅加入淡奶油,面粉,30秒,速度3到6混合,然后揉面3分...