西式冷盘怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的西式冷盘精选专题是专门提供西式冷盘的相关精彩内容的地方,这里的西式冷盘相关内容,小编都精心编辑,精选优质西式冷盘的相关知识,分享一些西式冷盘方面的经验知识。
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西式冷盘
收集各类冷盘图片用料各类冷盘西式冷盘的做法芝士拼盘Burrata奶酪+黑醋+橄榄油冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘冷盘...
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冷盘肘子
用料猪前肘子一个,买时请买猪肉的帮忙去骨。葱、姜、花椒面、白酒(一定要白酒)、蚝油、盐、白胡椒粉、少许白糖。纱布、线绳。冷盘肘子的做法把买来的猪🐷前肘子去骨,翻过来把肉切大块皮不切断。加料酒按摩放入葱姜花椒面...
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冷盘莲藕
调莲藕菜呢!我觉得放蜂蜜比糖更好吃,和饭店吃的一个味。放糖和放蜂蜜差距比较大。有兴趣的可以试试。用料藕1节白醋少许姜少许蜂蜜1勺香油少许小米辣(可有可无)1个盐少许冷盘莲藕的做法(1)莲藕切薄片,开水焯一下,过凉水后淋干...
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烤冷面中式&西式两吃
用料中式吃法:冷面皮3张鸡蛋2颗金针菇30克台式火腿肠2根辣条4根小葱花3克生抽10克蚝油8克蕃茄酱10克辣酱15克香醋3克白糖3克洋葱20克食用油10克蒜末3克食材西式吃法:冷面皮3张鸡蛋2颗芝士片3片蕃茄酱40克沙拉酱30克黑胡...
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西瓜冷盘披萨
西瓜水果拼盘新吃法,觉得好可爱好美呀~~用料西瓜1个圆片各种水果西瓜冷盘披萨的做法西瓜切圆片后分小片;摆上各种水果。...
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三文鱼冷盘
夏威夷风情美食,LomiLomiSalmon,为炎炎夏日带来清爽口感。用料三文鱼1块西红柿1只紫皮洋葱1/4个香菜2根绿色小米辣1/8根三文鱼冷盘的做法所有原料洗净、切粒。加入鱼露、柚子露、鱼生酱油、海盐少许拌匀腌制入味。上桌...
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牛油果冷盘
很多小伙伴们问我怎么吃牛油果。第一次介绍一个简单的冷盘。用料牛油果半颗番茄一颗洋葱半颗柠檬半颗黑胡椒少许盐少许牛油果冷盘的做法准备好所有食材。洋葱切末备用。将柠檬汁,盐和黑胡椒加入到洋葱里,淹一会。番茄,牛...
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冷盘柠檬虾
美观,简单,好吃,健康,低卡,低油烟,轻烹饪的前菜小冷盘。你值得拥有哦~用料去头鲜虾1磅柠檬半只橄榄油一匙蒜泥半匙AlmondSauce一匙酱油半匙香油半匙冷盘柠檬虾的做法虾除去尾部一节其它去壳。挑虾线。加生粉与四分之一柠檬汁...
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意式生火腿冷盘
火腿配蜜瓜对我来说太甜,齁到一口上头这道菜不需要任何摆盘,用手抓,狂野吃法!特别适合一群朋友聚在一起的时候吃!可以当前菜,夜宵,零嘴之前在意大利的时候,晚上趁便利店关门前,和朋友们一起买各种各样的生火腿回家,各种面包片、...
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冷盘泰式青柠蒸鲈鱼
泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼、东南亚常用的香料等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。今天根据自己的喜好及炎热的夏季,把这道菜做成了冷盘,酸爽的感觉跟夏季更搭哦!用料鲈鱼一条青柠一个蒜四瓣香菜两根香茅三克柠檬叶三片...
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东南亚风味-泰式冻鲍鱼(冷盘)
翠儿住在海边城市,怎么可以不吃海鲜呢?哈哈!青边鲍算是澳洲的特产了,冰冻过的鲍鱼不仅能存放时间比较长,而且价格也比新鲜的平宜.唯一的坏处就是这边习惯连壳内脏一起雪藏,所以会比较腥.今天跟大家分享一个泰式酸酸辣辣的做...
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冷盘卤牛肉
用料牛腱500克生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克花椒适量良姜1个香叶2片草果1个生姜1块小米辣5个青辣椒2个蒜5瓣油适量冷盘卤牛肉的做法总食材牛肉,用冷水冲洗干净,去除血水生姜切片,小米辣,青辣椒切段,把香叶,草果,良姜装到袋子里...
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空盘烤冷面
仅为记录用料鸡蛋2个烤冷面一片火腿肠1-2根香菜1簇(切碎)黄瓜1根(刨丝儿)甜面酱3勺番茄酱2大勺油泼辣子1勺可乐浸润以上调料空盘烤冷面的做法调酱料,备菜,捣鸡蛋中火🔥热锅,刷油,煎火腿肠,放置一旁备用,下烤冷面,四周倒少量水防...
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冷盘鱼饼
浙江鱼饼跟湖北的鱼丸很像。区别在于海鱼做主料,口感更香脆哦。万能的某淘上输入关键词,就可以找到了。鱼饼100克热量也就400卡左右,适合减肥又想吃肉的孩子们。用料鱼饼香醋+生抽冷盘鱼饼的做法鱼饼切片装盘调料:生抽+香...
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西冷黑醋菌菇缤纷盘
西冷牛排是常见的一种牛排,它属于牛外脊背的肥肉相间的这一部分的肉,还有一定的肥油,吃起来特别的有嚼劲。今天给大家分享一道西冷黑醋菌菇的做法,在烹饪西冷牛排的时候,将西冷牛排煎制7分熟,用意大利黑醋调汁将各种菌菇烹...
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Charcuterie Board西式冷餐拼盘
节日或者聚会的时候前菜不知道做什么的时候,不妨试一试又简单又好吃还好看的CharcuterieBoard吧!~用料自己喜欢的各种芝士每个一小块各种冷肉,比如火腿、各种Salame自己喜欢的水果,一般葡萄、无花果、各种莓类都不错果酱,...
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精美冷盘
艺术作品用料黄瓜1根粉丝2把辣椒油2勺糖2克白醋2滴香菜3根醋1勺精美冷盘的做法精美雕刻...
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西班牙火腿冷盘
西班牙火腿分为ibérico和serrano两种,也就是伊比利亚火腿和塞拉诺火腿。前者肉质更柔、香气更有层次,也就是传说中的人民币香味~西班牙一年出产4000万支火腿,伊比利亚只占8%。伊比利亚是地名,此地放养在林间吃橡果的黑蹄...
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龙虾(冷盘
用料龙虾N只龙虾(冷盘的做法龙虾买回来洗洗切半蒸熟放凉0K了放凉二三个小时就可以吃了,调一些酱油葱沾肉质紧实鲜美可口...
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虾切 · Shrimp Ceviche,西式冷菜
什么是虾切(ShrimpCeviche)?虾仁饼是用蔬菜和虾仁浸泡在含有酸橙汁的酱汁中制成的冷盘。虾在和蔬菜一起腌制在酸性酱汁中之前先煮熟。通常情况下,虾仁除了煮过的虾外,不含海鲜。许多种类的切饼是南美国家常见的开胃菜。...
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Aquachile 墨西哥酸辣冷盘虾
用料牡丹虾500g大青柠檬5-6个青辣椒4个香菜一把红洋葱半个黄瓜1/3根盐1/4茶匙Aquachile墨西哥酸辣冷盘虾的做法黄瓜祛皮去籽切块洋葱切成非常细最好用牡丹虾生虾,这个视频用的是熟虾把香菜、柠檬汁、辣椒(怕辣可以去籽)...
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蒿菜冷盘
江南的春天气息,就像昨天漫天飞舞的柳絮,一转眼间,就铺天盖地地来了。而餐桌上的丝丝春意,莫过于那些春天的野菜了。它们被丁香一样的女子用纤纤指尖上从地里“刁”来,来到寻常人家的餐桌,让我们第一时间窥探到春天的脚步。...
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意式火腿冷盘
芝麻菜买太多想办法消耗用料意式生火腿6片芝麻菜奶酪油醋汁法棍樱桃番茄意式火腿冷盘的做法无步骤可言就是简单粗暴芝麻菜洗净控干水分拌入油醋汁樱桃番茄切碎奶酪撕成块火腿往上一丢完事。法棍加了点蒜泥黄油烤过配...
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蜜瓜火腿片(意式冷盘帕尔马火腿)
蜜瓜火腿卷是一道很经典的意大利冷盘前菜。用意大利著名的帕玛风干火腿,它和中国的金华火腿、西班牙的伊比利火腿并称为世界三大火腿。帕尔马火腿可以直接生吃,由于风干火腿比较咸,因此要切成像纸般的薄片,薄得半透明的火...
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冷盘牛肉
用料牛肉葱姜蒜洋葱黄瓜彩椒柠檬酱油,盐,糖,胡椒粉冷盘牛肉的做法牛肉大块加葱姜蒜胡椒粉煮熟菜椒,黄瓜,洋葱加盐蒜泥,酱油,糖,醋做凉拌,铺底。牛肉捞出晾晾切片,铺在冷菜上,用蒜泥洋葱酱油糖柠檬汁做酱料撒在牛肉上,最后撒点芝麻...