蜂蜜柠檬腌爽口鲜蔬(简单容易的腌蔬菜)
用料
柠檬 | 1个 |
白萝卜 | 1/3根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
西芹 | 3片 |
红甜椒 | 1/3个 |
番茄或圣女果 | 1个 |
醋 | 7勺 |
蜂蜜 | 4-5勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
凉白开 | 260克约一碗 |
蜂蜜柠檬腌爽口鲜蔬(简单容易的腌蔬菜)的做法
准备蔬菜,如图,白萝卜去皮!洗净备用!所有能生吃的蔬菜都可以使用,我家有啥我就用啥了!还可以加黄瓜啦!嫩姜啦!樱桃萝卜啦等等等~
所有材料全部切成丁!我称了下所有蔬菜大约550g
柠檬切片去籽!
蔬菜入盆,柠檬入盆!
蜂蜜4-5勺,醋7-8勺
盐,两小勺,胡椒少许!
纯净求260克左右,约一碗!倒入蔬菜,搅拌均匀!
装入容器,送微波炉,高火2-3分钟,取出后一部分装入密封盒,待放常温后,放入冰箱可以冷藏放3-4天!剩下一部分,腌一下午,晚上准备吃吧!(可以偿一下味道,如果喜酸再加醋,喜甜再加蜂蜜,喜咸再加盐,如果喜辣,方子里可以加适量新鲜的小米辣之类的!口感自己喜欢就好!)
装好了,静静等待它冷却!
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