酱香小海鲜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酱香小海鲜精选专题是专门提供酱香小海鲜的相关精彩内容的地方,这里的酱香小海鲜相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱香小海鲜的相关知识,分享一些酱香小海鲜方面的经验知识。
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酱香小海鲜
平时清淡的海鲜吃多了,偶尔想换一个重口味调节一下😉用料小鲍鱼10只海虾7只香螺1斤薄皮椒半只豆瓣酱小半勺蚝油一大勺盐若干克黄酒若干两白糖若干克六月鲜一勺酱香小海鲜的做法香螺买来洗净,小鲍鱼买的时候让老板杀好洗...
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酱香海鲜菇
经常炒海鲜菇今天放了点豆瓣酱,别有另一番风味用料蒜瓣糖克盐克海鲜菇一包红萝卜半根木耳酱香海鲜菇的做法菜洗净切好木耳时间短的话用热水泡起锅烧油放蒜煸炒放入食材翻炒一两分钟放少许盐胡椒加豆瓣酱装盘今天手抖...
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海鲜酱肉
用料海鲜酱一瓶500克蚝油半瓶100克猪肉3斤冰糖碎少许,50克左右生抽50克老抽20克大蒜1颗香叶少许五香八角少许桂皮少许白芷少许花椒少许海鲜酱肉的做法选择五花肉,酱肉的肥肉也好吃,所以肥一点也无所谓,我老公不吃肥肉的人...
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小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺
很鲜美的小海鲜,比白灼的更有味,一点都不腥气😋用料香螺10只葱1根姜一块干辣椒3个甜面酱3勺豆瓣酱2勺蚝油1勺小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺买来泡水1小时吐沙,没有时间就简单清洗备料,甜面酱没拍上热火放...
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香辣鲜甜的捞汁小海鲜
生活在沿海城市的我们,海鲜是必不可少的餐桌食物,夏天来一盘开胃下饭的捞汁小海鲜,喝一杯鲜扎啤,美哉美哉。用料方子差不多是捞两斤蛤蜊加一斤去皮扇贝的量,可以自己适当调整海鲜比例蚝油225g麻辣鲜露55g白糖70克小米辣青...
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海鲜酱油
用料海鲜清汤1000克生抽500克八角1个桂皮1小块,5克冰糖50克糖色50克海鲜酱油的做法将所有材料到进锅中,浓缩至300克。装瓶,即可使用。小贴士海鲜清汤是上一个菜谱里的食材。...
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鲜辣小海鲜
尚厨坊(公众号:shangchufang001)刚刚创建的时候做到,配合自己的辣酱,后来也懒得做辣酱了,就认真做菜了。喜欢的朋友可以关注一下微信公众号,一起探讨。谢谢!用料大头虾适量蛤蜊适量蒜头适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱适量鲜辣小...
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海鲜蘸酱
这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的,总体来说,吃海鲜不用跟以前一样,醋,老陈醋,白醋。这个酱没有醋的那种只有酸掉牙,但是水果的酸,酸中带点甜,加上生抽的咸,中和起来挺好吃,香菜是为了提香,不喜欢吃香菜也可以只放小米椒,就是少...
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海鲜酱汁
用料酱油2勺干辣椒少许个生抽2勺老抽1勺姜丝少许干鸡粉1勺海鲜酱汁的做法1...
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海鲜酱
这是在下厨房看到的一个方子,我今晚试了一下,发现自己在动手做之前对方子的领悟还不够,果然实践才能出真知,所以就自己把自己做的过程记录了下来,自己参考,以求下次改进。用料干贝80g海米100虾皮2把烤虾米2把洋葱1个大的或...
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酱炒海鲜
家乡的味道用料大虾1斤花甲1斤半海参2只鱼豆腐1袋配菜葱,姜,蒜,洋葱,青红椒,香菜,营口大酱酱炒海鲜的做法虾去头,去尾,开背去虾线鱼豆腐,海参洗净花甲洗干净葱姜蒜,青红椒,洋葱,香菜。这道菜的灵魂先炒葱姜蒜,洋葱。放虾,炒变颜色。...
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海鲜炸酱
夏天是吃过水面的季节,一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面,基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量用料干贝、虾仁100克洋葱半个蒜2瓣豆瓣酱两大勺耗油一勺味极鲜酱油一勺海鲜炸酱的做法洋葱、蒜切...
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香炒小海鲜
椒香四溢,椒香和小海鲜味融合的完美!个人特别喜欢这个口味!配米饭和面条都很赞用料海产品(螺肉,花甲肉均可)200G青椒4-5个红辣椒2-3个料酒4勺味极鲜3小勺红尖椒6-8段盐适量香炒小海鲜的做法小海鲜洗干净,放入水中,➕料酒,+盐煮...
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XO海鲜酱
每次去西餐厅很喜欢点XO海鲜酱炒饭,回家自己研究一下做法,不止第一次制作海鲜酱了,味道很棒😁用料干贝250克虾米200克洋葱250克大蒜三瓣糖5克辣椒6个红葱头5个火腿50克蚝油三勺生抽三勺盐2克玉米油500克XO海鲜酱的做法准...
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海鲜酱炒饭的海鲜酱
快手炒饭的必备酱!各种食材的价格再加上人工,其实真心挺贵的,所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的!但是自己动动手也挺有趣!用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量...
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小美版·酱香海鲜麻辣香锅
重口味的江湖菜,麻辣鲜香,容易咬到舌头。这道菜分量比较足,够三到四个人吃。玻璃烤盘尺寸:2.0L,30*20*5.7用料白虾250克鱿鱼400克(清理后约300克)青口4只胡萝卜1根西芹100克竹笋150克洋葱半个干辣椒30克花椒30克独蒜8个姜50...
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海鲜酱(XO海鲜酱)
爱下厨房鼓捣各种东西,经常在下厨房寻找各种方子,有些自己会有改动,改过了顺手又丢了,再做就又要重新尝试改动,所以干脆建立一些自己的方子,再做总不至于又抓瞎!用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱(大)1个小米辣20根大蒜...
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酱爆小海鲜
嘴馋想吃海鲜,生猛大海鲜太贵,来点小海鲜,封面图是前两天用火锅底料做的麻辣口,配料藕跟洋葱。今天做酱爆口的,配了一小把韭菜,灵魂是孜然粉,孜然粒也可以,但效果没有孜然粉好。用料黄豆酱2勺料酒1勺姜3片盐、鸡精少于葱一段...
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海鲜酱汤
用料盐海鲜酱汤的做法主料:大虾蚬子辅料:角瓜土豆白萝卜洋葱葱姜蒜调料:黄豆酱韩式辣酱鸡粉胡椒粉制作步骤第一步:备料角瓜去瓤片成片土豆切片白萝卜切片洋葱切块葱切葱花姜切片去除虾须第二步:焯水锅中烧水下入大虾蚬子焯...
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海鲜Xo酱
用料蒜200克姜100克小米椒50克(不喜欢太辣可以不放)红葱头200克洋葱1个(约300克)虾米150克干贝100克辣豆酱1瓶(约220克)生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鲜Xo酱的做法先泡干贝水没过干贝就可以了泡完后水留着泡干贝的时间...
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酱爆海鲜
原本计划做个海鲜锅的,结果小鲍鱼等部分食材没送到,只有墨鱼仔和竹节虾,索性简单酱爆了,也非常美味,汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线,洗净。墨鱼仔洗净切好。两种...
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海鲜炒酱
用料甜面酱15ml蚝油15ml生抽30ml料酒30ml黄豆酱15ml郫县豆瓣酱5ml油泼辣子10ml糖10g海鲜炒酱的做法一起炒...
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酱油水小海鲜
酱油水是厦门乃至闽南地区最常见的烹饪海鲜的手法了,介于红烧和清蒸之间,做法快捷简单,既可还原海鲜之鲜,吃出本味,又能刺激食欲。酱油水来源于渔民在渔船上的做法,只有葱姜、酱油、杂鱼和水。经过长时间演变,发扬光大,适合各...
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鲜味海鲜酱 Xo酱
好多海鲜酱也就是虚名“没料”,所以便买了瓶蚝油回来,根据别的方子演变过来更方便、好处理哦!。图片都是原色零美图哦!用于伴饭、伴面,美美哒!用料瑶柱10个(份量约母指大)虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗(可不放)花生油1碗半葱8...
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海鲜辣酱
个人很喜欢xo酱,但是外面买的xo酱会多少,带一些海鲜的土腥味在口味上还欠缺一点,我很喜欢吃白煮蛋,所以一直期待有一款海鲜辣酱可以让我更愉快的吃白煮蛋,于是在想象中制作出的这一档海鲜辣酱,口味类似xo酱,但比xo酱多一点风...