美味佳肴馆改动怎么做更好吃
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![南瓜饼（在zypzy的菜谱基础上改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "南瓜饼（在zypzy的菜谱基础上改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
南瓜饼（在zypzy的菜谱基础上改动）
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。并适合糖尿病人食用。用料粳米粉120克南瓜200克糯米粉140克白砂糖少许豆沙馅150克葡萄干少许色拉油少许南瓜...
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![香蕉巧克力戚风（小嶋配方，稍作改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香蕉巧克力戚风（小嶋配方，稍作改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香蕉巧克力戚风（小嶋配方，稍作改动）
小嶋流美老师的经典配方，也是很对我的口味的一款--不喜欢吃香蕉，喜欢香蕉味的任何食物,同样也喜欢巧克力，因此这个组合是绝配，您也不妨一试。用料蛋黄80克（4个）细砂糖80克（蛋白50克，蛋黄30克）色拉油50克热水60克香蕉150克（大号...
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![《暖暖的味道》小炒牛腱子🍖（夏大厨菜谱整理，有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "《暖暖的味道》小炒牛腱子🍖（夏大厨菜谱整理，有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
《暖暖的味道》小炒牛腱子🍖（夏大厨菜谱整理，有改动）
很喜欢BTV暖暖的味道这个节目很实用很有趣家里剩了些牛腱子就正好拿来练练手用料的量明确了一下配料也做了些调整🤣用料牛腱200克左右腌肉料盐2克糖2-3克生抽1勺香油10ml蚝油10ml蛋清1个淀粉1勺小苏打1-2克炒菜料红葱...
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![黄油曲奇君之方子改动版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄油曲奇君之方子改动版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄油曲奇君之方子改动版
外面买的太多添加剂又甜，小朋友不能吃太多糖，自己也不喜甜，参照君之的方子稍做调整用料低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个（含壳重约60克）细砂糖20克糖粉55克黄油曲奇君之方子改动版的做法提前1小时室温软化黄油，手指轻按有印即...
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![“向往的生活”黄小厨红烧肉（附电视画面和我的做法对照图，但有小小的改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“向往的生活”黄小厨红烧肉（附电视画面和我的做法对照图，但有小小的改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“向往的生活”黄小厨红烧肉（附电视画面和我的做法对照图，但有小小的改动）
隔着屏幕看到黄磊黄老师做的红烧肉，😋猫儿附体了，黄小厨的这个菜谱和我平时的做法略有不同，决定照着黄小厨的来一波试试，先买了一斤五花肉做了一小盘，可惜被一心二用（新一季的极限挑战中的“二锅头”组合太好笑了，非常看好雷...
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![三杯鸡—君之改动版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三杯鸡—君之改动版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三杯鸡—君之改动版
君之一个我非常喜欢的烘培家，一个男生怎么可以把食物研究的如此细腻？学习了一下他的方子，进行了一下改动，大家一起学习一起进步用料鸡膀根1斤姜5片蒜10瓣葱4段黑芝麻油20克生抽40克老抽5-10克细砂糖15克米酒100克盐5克干...
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![奶油培根意大利面-无改动最正宗的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶油培根意大利面-无改动最正宗的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶油培根意大利面-无改动最正宗
最地道的西餐，原汁原味无改良的奶油培根意面用料意大利面500g培根碎250g口菇100g蒜瓣碎2-3个蒜瓣洋葱一个鸡蛋两个奶油一小杯盐适量现磨黑胡椒适量干奶酪碎2小把奶油培根意大利面-无改动最正宗的做法烧开水放一小勺盐，...
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![深川饭（蛤蜊饭）——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "深川饭（蛤蜊饭）——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
深川饭（蛤蜊饭）——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）
依然是复刻笠原将弘的日式米饭料理这本书里的盖饭。蛤蜊，鸡蛋，香菇，味增，都是我喜欢的食材。特地买了从没吃过的牛蒡，看着像铁棍山药，口感却截然不同（个人认为也可以用别的蔬菜替换，用脆山药应该也行）。本着方便自己的原则，对部...
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![新鲜玫瑰吐司（吴克己改动）的详细做法，新鲜玫瑰吐司（吴克己改动）做法技巧]( "新鲜玫瑰吐司（吴克己改动）的详细做法，新鲜玫瑰吐司（吴克己改动）做法技巧")
新鲜玫瑰吐司（吴克己改动）
四月用一斤新鲜的玫瑰花做了两罐玫瑰花酱，经过了半个月的发酵，用来做玫瑰吐司再合适不过了。做好的吐司有浓浓的花香，吃在嘴里却是清甜可口的感觉，和好利来浓重的味道完全不一样。吃在嘴里就觉得清新，没有添加剂的感觉真好...
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![君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈的烹饪做法，大厨教你详细做法")
君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈
哇咔咔~~美味的泡芙小姐来袭啦。这款菜谱是借鉴君之的配方的哈。然后我发现我烤的泡芙好大个，，，，颜色也比较深。用料泡芙皮材料低筋面粉100g水（可以改成牛奶）160g黄油65g糖1.25g盐1.25g鸡蛋3个中等卡仕达酱（内陷）鸡蛋2个中等...
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![芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）
用料吐司4片鸡蛋（做荷包蛋）2个鸡蛋（全蛋液）2个火腿片适量芝士2片沙拉酱适量芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）的做法吐司边切掉把两个鸡蛋打散。同时预热好烤箱。吐司均匀沾上鸡蛋液。吐司放在垫有油纸的烤盘上放入烤...
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![笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）
好久没吃米饭了，突然怀念～正好冰箱里还有之前冻起来的牛肉，那就做个牛肉饭吧～这道盖饭料理是日料中很经典的甜咸口，口感上有点像食其家的牛丼饭，但是比一般的牛丼饭有更多的汤汁，米饭浸润在其中，非常入味。在原版笠原家牛肉饭...
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![金枪鱼牛油果饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金枪鱼牛油果饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金枪鱼牛油果饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）
正好材料都有。很快手的一个懒人盖饭。用料牛油果半个金枪鱼半罐洋葱40克米饭1碗沙拉酱2大勺生抽1勺黑胡椒适量木鱼花1把食用油少许金枪鱼牛油果饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的做法洋葱切细丝，倒锅里用少量油炒...
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![小美香辣鱼块改动的做法和图解,小美香辣鱼块改动怎么做更好吃]( "小美香辣鱼块改动的做法和图解,小美香辣鱼块改动怎么做更好吃")
小美香辣鱼块改动
转载禹蒙用料鱼条小美香辣鱼块改动的做法好...
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![香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）
这个是在下厨房看到的据说是庄祖宜按照外国大厨的方子改的，最原始的版本都是新鲜的香草，有新鲜的罗勒叶，薄荷，香叶，大蒜，大葱，我自己有薄荷叶，别的没有，于是在这里放了紫苏的叶子，等做完的时候觉得放上洋葱也不错，温馨提示番茄要...
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![六寸抹茶红豆千层蛋糕（君之方子改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六寸抹茶红豆千层蛋糕（君之方子改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六寸抹茶红豆千层蛋糕（君之方子改动）
方子来自君之公众号视频，所有材料减半了，以此记录自己的烘焙之旅吧……挚爱抹茶红豆，我会不断尝试不断练习，直到味道合乎我心中的那抹绿^_^用料面糊制作：鸡蛋3个糖粉30克低粉75克抹茶粉8克（不含装饰用粉）纯牛奶250克黄油15克...
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![咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）
爱和自由老师书中的一个小餐包，家里正好有一小包雀巢咖啡和耐烤巧克力豆，就拿来做了这款面包，家里的小孩子和大人都很爱吃。在这里也声明下，这个食谱完全是按照书中步骤和用量来的，无一点改动，爱咖啡同学都可以试着做下。用...
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![‘非原创，有改动’草莓酒，保留那丝果味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "‘非原创，有改动’草莓酒，保留那丝果味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
‘非原创，有改动’草莓酒，保留那丝果味
自从入了泡酒的坑，真是在这条路上越走越远了！目前泡过青梅酒，葡萄酒，柠檬酒，玫瑰酒......今天又来弄个甜甜的草莓酒吧♥♥♥用料草莓2斤黄柠檬1个冰糖400克白酒1200mL‘非原创，有改动’草莓酒，保留那丝果味的做法用盐水将草...
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![黑芝麻戚风蛋糕（青井老师改动版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑芝麻戚风蛋糕（青井老师改动版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑芝麻戚风蛋糕（青井老师改动版）
参考青井老师的黑芝麻戚风蛋糕的方子，略有改动。烤制时间：180°烤箱中下层、25分钟、17cm的中空模用料蛋黄糊蛋黄4个菜籽油50G牛奶50G熟的黑芝麻1大勺黑芝麻粉25G低粉70G蛋白糊蛋白4个白砂糖50G黑芝麻戚风蛋糕（青井老师...
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![小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动
用料高筋面粉400克牛奶加蛋液（夏天用冰牛奶）250克红糖50克酵母3克黄油（换成玉米油）30克蜂蜜适量小餐包红叶的方子做个笔记有改动的做法1.若用玉米油，所有材料一起放。除黄油外，所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放粉。2....
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![“改动自用”肥牛饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“改动自用”肥牛饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【改动自用】肥牛饭
根据【吉野家牛肉饭】改编自用。只自己吃，不追求地道，不想每次都去回忆步骤和调料比，提高效率。一人食。小白菜谱。懒人菜谱。用料肥牛(一盒)150~220克洋葱(大)1/3个米饭🍚看自己饭量调料见下方说明【改动自用】肥牛饭的...
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![抹茶戚风（小嶋戚风改动版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "抹茶戚风（小嶋戚风改动版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
抹茶戚风（小嶋戚风改动版）
戚风烤过很多回了，这次用了新模子，相当于20cm戚风模的量用料蛋黄5个（或80g）细砂糖85g色拉油50g热水85g低筋面粉105g抹茶10g蛋白5个（或160g）柠檬汁少许细砂糖50g抹茶戚风（小嶋戚风改动版）的做法蛋白和蛋黄分开称量，蛋白放入冰箱...
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![charcuterie platter改动早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "charcuterie platter改动早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
charcuterie platter改动早餐
前几天出去玩，走了一波小酒庄。整个酒庄就只有这一对老夫妇，非常恩爱也非常热心！！！我对这些吃的以前一点都不感兴趣，这次是我老公喊了一个charcuterieplatter我就尝试了一下。觉得自己特别low，在澳洲怎么久我第一次尝试这个，...
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![酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）
周末跑回自己家，忍不住做了一个戚风又动手揉了一个吐司～这个酸奶吐司是软妹，我糖放少了，味道可能差一点，但是慢慢吃也有它的特色～书我放在家里了，现在全凭自己的记忆写方子，不过毕竟是自己做过，还记得～酸奶是超市买的，不是自制，所...
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![无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）
燕麦饼干做过很多次，这次搜了个中岛老师版的，用杏仁粉替代了小麦粉，添加了香草味奶粉，味道一级棒。用料椰蓉20克燕麦片50克水30克左右椰子红糖10-15克盐0.5克杏仁粉30克香草味氨基酸奶粉30克椰子油20g无麸质燕麦饼干（中岛...
