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南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)

3.35W
南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。并适合糖尿病人食用。

用料  

粳米粉 120克
南瓜 200克
糯米粉 140克
白砂糖 少许
豆沙馅 150克
葡萄干 少许
色拉油 少许

南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法  

  1. 南瓜切块入笼蒸熟。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的南瓜捣成南瓜泥,越细越好。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第3张
  3. 尝一下南瓜泥甜度,不够甜的话可加适量白砂糖与南瓜泥拌均,并加入所有粉类。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第4张
  4. 和面,并平均分成若干小面团。如感觉面团粘手可在手里沾点色拉油。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第5张
  5. 小面团摊平,入豆沙馅,揉成团,在外用小刀背面印出南瓜线,顶部加以葡萄干装饰。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第6张
  6. 入蒸笼10分钟左右。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第7张
  7. 开吃!

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法步骤图 第8张