黄哈儿椒麻小炒鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的黄哈儿椒麻小炒鸡精选专题是专门提供黄哈儿椒麻小炒鸡的相关精彩内容的地方，这里的黄哈儿椒麻小炒鸡相关内容，小编都精心编辑，精选优质黄哈儿椒麻小炒鸡的相关知识，分享一些黄哈儿椒麻小炒鸡方面的经验知识。

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黄哈儿椒麻小炒鸡

用料鸡腿3只黄哈儿干锅料40g青花椒酱10g黄哈儿椒麻小炒鸡的做法辅料:生粉15g、姜10g、蒜子10g、青红椒段100g、盐5g、色拉油30g、鸡精5g、姜片1片、胡椒粉1g鸡腿去骨切丁，加盐、鸡精、胡椒粉、姜片抓捏5分钟,再加入生...
黄哈儿麻辣小龙虾

黄哈儿川料让你轻松做大厨用料小龙虾1000g印度椒20g子弹头40g干青红花椒各7g青椒块50g色拉油100g啤酒150g纯净水500g超级麻辣料120g清香油50g白糖10g调味粉25g黄哈儿麻辣小龙虾的做法主料：小龙虾1000g（2斤）辅料：印度椒20g...
黄哈儿石锅泡椒牛杂

黄哈儿石锅泡椒牛杂酸辣可口，真是一道不错的下饭菜。做法很简单，再忙的朋友们也可以在家享用如此美味，这可比市面上卖的那些“开胃菜”营养多了。用料牛杂250g泡椒酱80g凉拌油20g莴笋100g大蒜80g黄哈儿石锅泡椒牛杂的做...
黄哈儿泡椒味过水鱼

用料桂鱼1条薄荷味5-6片泡椒酱130g黄哈儿泡椒味过水鱼的做法桂鱼改刀加入姜、葱、10g盐、鸡精、味精提前腌制1一个小时锅中加水4000g、盐40g、姜、葱，把鱼开水下锅转小火煮6分钟关火焖两分钟捞出备用。加450g水，加泡椒...
黄哈儿金汤青花椒鱼

用料鱼片250g青花椒酱60g金汤酱60g黄哈儿金汤青花椒鱼的做法辅菜：300g（莴笋、木耳、金针菇均可）锅中倒水600g烧开加入20g盐，水开后加辅菜煮熟捞出打底在加入600g高汤加入酱料加鱼片煮至熟捞出，把汤汁倒入盘中锅中放色拉油，...
黄哈儿椒麻小公鸡标准操作流程

用料三黄鸡350g青花椒酱30g调味粉16g黄哈儿椒麻小公鸡标准操作流程的做法辅料:线椒圈160g、泡姜米25g拍姜35g、保鲜花椒15g、干青花椒4g、小米辣圈50g拍蒜30g耗油12g菜籽油100g、水60g、老抽3g藤椒油10g三黄鸡去背脊...
黄哈儿钵钵鸡麻辣味

用料荤素串串若干超级麻辣料80g黄哈儿钵钵鸡麻辣味的做法辅料：姜末10g、蒜末10g、小米椒段40g、熟芝麻10g、纯净水600g 调料：超级麻辣料80g、调味粉15g、新红油40g、盐8g、鸡精15g、白糖少许将串串用水焯熟装盘待用将...
黄哈儿麻麻虾（鲜椒味）

用料青花椒酱120g基围虾400g花甲200g花菜200g丝瓜条100g丝瓜条100g黄哈儿麻麻虾（鲜椒味）的做法小料：青线椒末150g、藤椒油15g、鸡精6g、味精4g、白糖2g花甲过水冲凉备用，锅中烧油，辅菜过油打底，基围虾加入1g盐码味上生粉...
黄哈儿小炒肉标准化做法分享

用料五花肉250g小炒汁40g螺丝椒120g拍碎独头蒜50g小米辣片15g黄哈儿小炒肉标准化做法分享的做法辣椒加少许盐煸炒出香味备用加入猪油五花肉炒香，炒出香味，加独头蒜小米辣，在煸炒出香味下辣椒翻炒均匀加入40g小炒豉油翻炒...
黄哈儿特色小吃钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以...
黄哈儿椒麻小公鸡标准化做法流程

用料三黄鸡500g(宰成线椒圈大小)、线椒圈160g青花椒酱20g调味粉16g黄哈儿椒麻小公鸡标准化做法流程的做法辅料:泡姜米25g、拍姜35g、保鲜花椒15g、干青花椒4g、小米辣圈50g、拍蒜30g、耗油12g、菜籽油100g、水60g、老...
黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼

用料牛蛙200g鱼2斤配菜适量适量泡椒酱120g黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡...
黄哈儿藤椒钵钵鸡

用料荤素串串青花椒酱50g调味粉10g黄哈儿藤椒钵钵鸡的做法辅料:姜末10g、蒜末10g、小米辣段40g、黑芝麻10g、纯净水600g航椒圈40g、盐8g、鸡精5g、白糖少许、花椒油30g、辣鲜露30g将串串用水焯熟装盘待用将调料和辅料...
黄哈儿麻辣泉水鸡

主料：土鸡200g辅料：萝卜丝150g、蒜末5g、芝麻5g、老抽5g、盐6g、鸡精5g、纯净水150g调料：黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿调味粉5g、黄哈儿新红油40g用料土鸡200g萝卜丝150g蒜末5g芝麻5g盐6g鸡精5g纯净水150g黄哈儿超级麻辣...
黄哈儿油焖麻辣小龙虾

黄哈儿川料轻松做大厨用料小龙虾1000g印度椒20g子弹头30g干青红花椒7g青椒块50g色拉油100g啤酒150g水500g超级麻辣料120g清香油50g川卤水50g白糖10g调味粉25g黄哈儿油焖麻辣小龙虾的做法准备黄哈儿超级麻辣料准备黄哈...
黄哈儿麻辣小龙虾

用料小龙虾2斤超级麻辣酱100g干锅油30g黄哈儿麻辣小龙虾的做法主料:龙虾1000克(小龙虾处理好后用盐8克、鸡精5克，葱姜水300克腌制15分钟即可)辅料:水400克(高汤)、盐10克、熟芝麻5克、干花椒10克、鸡精10克、干辣椒30...
黄哈儿藤椒小海鲜

用料基围虾200g花蛤300g蛏子200g小木耳100g芥末适量青花椒酱60g黄哈儿藤椒小海鲜的做法木耳加盐过水煮熟捞出垫底。基围虾、花蛤、蛏子过水煮熟装盘锅内加300g水[比例1:8]下青花椒酱烧开加盐、鸡精、味精、糖调味小火...
黄哈儿椒麻小公鸡

黄哈儿椒麻鸡，精选小公鸡，剁碎成丁，配以黄哈儿秘制底料炒制而成，慢慢征服你的味蕾。鸡肉在炒制入味的同时又保证了细腻紧实，外焦而不干，里嫩而不腻。这道菜里的花椒占有充足的“戏份”，入口椒麻鲜香，唇齿留香，让人爱不释口，一口...
黄哈儿小炒黄牛肉

小炒黄牛肉是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品，香味浓郁，味道鲜美，十分诱人。黄哈儿小炒黄牛肉—牛肉香辣滑嫩,这道灵魂小炒快学起来吧用料牛里脊250g小炒汁35g黄哈儿小炒黄牛肉的做法辅料:小米辣碎80g、美人...
黄哈儿凉拌椒麻鸡

椒麻鸡是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。用料三黄鸡300g青花椒酱20g蒜末10g姜末5g辣鲜露1...
黄哈儿椒麻鸡（青花椒味）

原料：鸡腿200g辅料：老姜片10g、姜黄粉3g、小葱50g、水80g调料：青葱汁50g、添香青花椒酱30g、辣鲜露8g、白糖2g、香油5g用料鸡腿200g老姜片10g姜黄粉3g小葱50g水80g青葱汁50g添香青花椒酱30g辣鲜露8g白糖2g香油5g黄哈儿椒...
黄哈儿小炒肉标准操作流程

世上最美的味道，莫过于家乡的味道一道美食，一缕牵挂，农家小炒肉，还是小时候的味道——黄哈儿小炒汁系列用料精品五花肉250g螺丝椒120g高汤20g猪油20g小米辣20g独头蒜50g小炒汁40g黄哈儿小炒肉标准操作流程的做法五花肉去...
黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法

用料红油麻辣钵钵料1袋300g主料适量黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法的做法1000g纯净水加红油包300g兑成汤荤菜提前腌制好，然后汆水煮熟，需要加底盐，凉透待用素菜改刀，汆水(加底盐)到八分熟，凉透后保鲜待用小贴士比例:1包料兑...
黄哈儿钵钵鸡红油麻辣味

调料：纯净水（鸡汤最好）600g、调味粉15g、添香麻辣酱100g、姜蒜蓉各20g、盐3g、小米椒40g、鸡精15g、熟芝麻15g、飘香油100g、红油20g、添香香料粉15g、白糖3g用料纯净水（鸡汤最好）600g调味粉15g添香麻辣酱100g姜蒜蓉各20g...
黄哈儿麻辣钵钵鸡

黄哈儿川料轻松做大厨用料纯净水（鸡汤最好）600g、调味粉15g添香香辣酱100g姜蒜蓉各20g盐3g小米椒40g鸡精（太太乐）15g、熟芝麻15g飘香油100g红油20g添香香料粉15g白糖3g老抽（海天）5g。黄哈儿麻辣钵钵鸡的做法准备黄哈儿香辣...