美味佳肴馆艾糍艾角怎么做更好吃
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![艾糍（艾角）的做法和图解,艾糍（艾角）怎么做更好吃]( "艾糍（艾角）的做法和图解,艾糍（艾角）怎么做更好吃")
艾糍（艾角）
用料皮：糯米粉400克淀粉75克白糖70克开水250克馅：眉豆200克白糖100克沙姜适量盐适量艾糍（艾角）的做法。。。...
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![清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄
到了艾香清明果的季节，怎么可以错过这应节的食材。所有材料均采用全天然无添加的成分。艾草、清明、雨水天气，这是食物的味道，思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克红糖250克艾草500克花生米100克核桃仁100克黑芝麻10...
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![艾糍（艾草糖三角）的详细做法，艾糍（艾草糖三角）做法技巧]( "艾糍（艾草糖三角）的详细做法，艾糍（艾草糖三角）做法技巧")
艾糍（艾草糖三角）
我家这边清明节是吃艾糍，类似于青团也可以说是三角形的青团，或者说这其实是糖三角，但皮加了艾草，我家乡这边基本只做加了艾草的，有了下厨房我才知道这其实是糖三角的一种糯米粉可以在放凉后保持糕点的柔韧，只用糯米粉糕点蒸...
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![如何做艾糍好吃 艾糍烹饪方法大全]( "如何做艾糍好吃 艾糍烹饪方法大全")
艾糍
要吃就吃三月艾，做艾叶粑，听说艾叶是女性的福音，多吃艾叶可以治疗女性的宫寒和痛经，因为艾叶是温性食物。用料嫩艾草，300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克红糖200克水500克艾糍的做法花生芝麻炒香洗干净艾...
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![艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
第一次做的时候，看到有人说做扁形的，好蒸熟，结果蒸出来不好看。现在图片是第二次做，搓圆了，蒸熟不会塌陷。艾草照这步骤，不会苦，很香很绿，还有弹性。用料艾叶焯水后挤成团大概100克糯米粉450克粘米粉150克小苏打1克(焯艾叶)+2...
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![艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾糍，青团，清明艾，艾粑粑
三四月份，艾草正丰盛，吃艾正当时！用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净，锅里烧开水...
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![艾叶青团（艾糍/艾饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾叶青团（艾糍/艾饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾叶青团（艾糍/艾饼）
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团（艾糍/艾饼）的做法艾叶要用甜艾，做出来的青团子才不带苦味，吃多多也是清香的甜味儿，只取叶子不要梗，洗干净，沥干加温水，将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯...
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![艾糍（艾籺 艾饼 青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾糍（艾籺 艾饼 青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾糍（艾籺 艾饼 青团）
艾糍、艾籺、艾饼、青团，其实就是每个地方不同的叫法，当然，各地方的传统馅料也有不同。我家乡叫艾籺，是过年或喜庆日子的美食，吃过的人没一个不喜欢。来加拿大后，一直痴痴地想念着艾籺，直到有个群友说可以给些五叶艾草我种，才...
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![春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍
超级美味的艾糍，我第一次做。有些人叫它艾粿，我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的，我是预多一点点粉的。共两种口味，一个咸，一个甜。肉松蛋黄馅料10个，黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150...
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![如何做艾糍艾粄好吃 艾糍艾粄烹饪方法大全]( "如何做艾糍艾粄好吃 艾糍艾粄烹饪方法大全")
艾糍艾粄
艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北及江西地区一般称“艾米果”或“...
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![艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾糍/艾草青团（艾草粉配方）
最近喜欢这个配方比例，写下来以后好查。用料皮：糯米粉200克粘米粉（或木薯粉）25克澄粉（小麦淀粉）25克白砂糖18-20克艾草粉8克热水200克馅料：白芝麻+黑芝麻50克红糖粉50克艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的做法先做馅料，把芝麻和红糖粉...
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![艾糍/艾粄食谱做法大全,超简单的艾糍/艾粄做法步骤]( "艾糍/艾粄食谱做法大全,超简单的艾糍/艾粄做法步骤")
艾糍/艾粄
用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是...
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![如何做艾糍艾果好吃 艾糍艾果烹饪方法大全]( "如何做艾糍艾果好吃 艾糍艾果烹饪方法大全")
艾糍艾果
用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉，700克玉米淀粉。五斤白糖，俩斤半黑糖。稍微甜了一...
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![新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）
每至清明端午之际，人们总是将艾草置于家中以“避邪“，干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子，产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸，发汗排恶露，而艾草的药用和美食价值也是很高的，用于制作糕点等食物也是为了养生长寿。用料艾皮：22个艾糍...
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![艾糍角食谱做法大全,超简单的艾糍角做法步骤]( "艾糍角食谱做法大全,超简单的艾糍角做法步骤")
艾糍角
用料糯米粉250克馅料500克艾糍角的做法艾草放入开水焯，再清水洗干净，滤干水，放入料理机搅碎放入糯米粉，揉成团混合揉成团白萝卜切丁，和猪肉粒，指天椒，翻炒，下盐开水包好放入开水煮，浮起来即熟好吃...
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![三角艾糍食谱做法大全,超简单的三角艾糍做法步骤]( "三角艾糍食谱做法大全,超简单的三角艾糍做法步骤")
三角艾糍
用料白芝麻看文字三角艾糍的做法艾糍用料：皮：糯米粉250g、黄糖75g、艾茸12.5g、开水200g馅：白糖100g、熟芝麻50g、熟花生粒150g、椰蓉30g、肉松，熟咸蛋黄三个、沙拉酱适量工艺流程：皮→烫面→面团→出体原料包馅→造形→上...
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![艾糍艾草饼食谱做法大全,超简单的艾糍艾草饼做法步骤]( "艾糍艾草饼食谱做法大全,超简单的艾糍艾草饼做法步骤")
艾糍艾草饼
用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右...
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![咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑
清明时节怎么可以错过艾糍呢！上周看妈妈做过，这次赶紧偷师自己来捣鼓～一般艾糍都是花生黑芝麻馅的，但是这次自己想吃咸馅的，顺便还做了一个紫薯肉松馅～完美用料艾叶330克（2把）三象糯米粉500克（1包）红糖、白糖80克（红糖、白糖对半...
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![好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法")
好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑
这个方子我大概做了24个左右，实际看自己包的大小而定用料艾皮：糯米粉250克粘米粉100克小苏打适量艾草（当时买的一袋净重200多克，去茎估计只有100多克这样）温水适量馅料：黑芝麻适量花生适量白砂糖适量其他：硅油纸/粽子叶/玉米...
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![客家艾粄/艾糍粑/艾果的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "客家艾粄/艾糍粑/艾果的烹饪做法，大厨教你详细做法")
客家艾粄/艾糍粑/艾果
三月里的小雨，淅沥沥，淅沥沥下个不停～三月快到了，清明，是我们祭祖和扫墓的日子，阳春三月，艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润，噌噌的长，鲜嫩得很，我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟，或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦...
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![艾糍食谱做法大全,超简单的艾糍做法步骤]( "艾糍食谱做法大全,超简单的艾糍做法步骤")
艾糍
用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾绒30克椰蓉适量花生米适量白糖适量艾糍的做法1、艾绒开水烫洗（用筷子搅拌3分钟左右），用粉筛滤水，注意要挑去小梗，然后挤干水待用。2、300克水加热片糖煮开，待糖溶化，加入艾绒，水再煮开后，熄...
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![艾青团 艾糍（又名艾果）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾青团 艾糍（又名艾果）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾青团 艾糍（又名艾果）
广东有清明吃艾糍的习俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾糍最好吃了。艾草性温，温经、暖胃。广式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g红糖或白砂糖250g水290g（大约）如不够再酌情加食用油50g碱水4g馅料可...
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![如何做艾糍粑好吃 艾糍粑烹饪方法大全]( "如何做艾糍粑好吃 艾糍粑烹饪方法大全")
艾糍粑
以前小时候妈妈经常做给我们吃，现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了，根据你个人喜欢的口味就放多点艾草...
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![艾糯米糍（改良版艾糍）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾糯米糍（改良版艾糍）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾糯米糍（改良版艾糍）
用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍（改良版艾糍）的做法1.艾叶浸泡半小时，洗干净备用，水开将艾叶煮2-3分钟，捞出，过冷水，沥干...
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![传统艾糍角食谱做法大全,超简单的传统艾糍角做法步骤]( "传统艾糍角食谱做法大全,超简单的传统艾糍角做法步骤")
传统艾糍角
春天是艾草盛产季节，艾叶晒干捣碎就是今天的主角：艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候，家里都会炒点花生，做艾糍角。艾草绒两三把，黄片糖1.5片，糯米粉1斤，水两碗。无油炒熟的花生仁100g，砂糖60g。用料艾草...
