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满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包

菜谱1.09W
满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤

这款芝士面包对上班族来说,够能量的。有肉松加芝士,再热一杯牛奶早餐不错的选择!

用料  

高粉 200克
牛奶 120克
鸡蛋 20克
黄油 15克
20克
新鲜酵母 4克
2克
芝士片 5片
肉松 适量

满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法  

  1. 食材准备,提前把冰冻的新鲜酵母解冻了

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 除黄油,芝士片,肉松外其他材料放入厨师机面桶

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 揉出厚膜

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入黄油

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 继续揉,直至揉出能拉出大片的薄膜

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放烤箱30度发酵1小时至2倍大(烤箱内放一杯开水

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 手指蘸高筋面粉戳一下,不回弹不回缩即可。

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出分5份揉圆,松弛15分钟

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 松驰的时候,芝士片放上肉松

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 借助保鲜膜包起来

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 松驰好,压扁包上馅料

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 依次全部做好

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 进行第二次发酵,40度我发了40分钟,(烤箱内放一杯开水)

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 叶子或是叉子放上,撒上高粉

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 放入预热好的烤箱,180度18分钟。

    满满的肉松加芝士,咬一口,香软又好吃~肉松芝士包的做法图解 做法步骤 第16张