美味佳肴馆

清凉酸辣的滋味怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的清凉酸辣的滋味精选专题是专门提供清凉酸辣的滋味的相关精彩内容的地方,这里的清凉酸辣的滋味相关内容,小编都精心编辑,精选优质清凉酸辣的滋味的相关知识,分享一些清凉酸辣的滋味方面的经验知识。

  • 花蛤拌粉丝,这是专属于夏天的冷菜,清凉酸辣的滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花蛤拌粉丝,这是专属于夏天的冷菜,清凉酸辣的滋味

    突然很想吃冷菜,那就来一道花蛤拌粉丝,想想那肥美鲜嫩的花蛤肉灌满了酸辣酱汁,口水都要流下来了,还有那酸辣开胃的粉丝,真心美味。跑到海鲜档,花蛤是一个一个地慢慢选,每一只都是鲜活肥美的,回家剁蒜蓉切葱珠热油拌酱料,整个人...

  • 酸辣西瓜皮|这道美味让你清凉一整个夏天的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣西瓜皮|这道美味让你清凉一整个夏天

    夏天到了,吃完了西瓜一般就把皮扔掉,有点可惜,西瓜皮也叫西瓜翠衣,有着利尿消肿、清热解毒的功效,西瓜皮做的菜很有特色,这里介绍一道非常简单又开胃的菜—酸辣西瓜皮;有西瓜特有的清香味、而且特别脆,加上可以明目的胡萝卜和...

  • ~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)

    凉皮大街小巷随处可见的点心吃过不少不过因为没去过陕西所以应该说没有吃过地道正宗的凉皮~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)一家店有一家店的口味有好有差当然这也是单从个人喜好来说滴皮儿滑爽筋斗配...

  • “超清爽”凉拌酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “超清爽”凉拌酸辣土豆丝

    用料❤原材料①土豆一个(去皮后净重220克)白醋10克(土豆焯水的时候用)❤原材料②大蒜3瓣美人椒一个洗净切碎后净重13克香菜末2克白芝麻1克❤原材料③大葱9克生姜片7克八角1个花椒5粒植物油20克❤调味料:生抽10克白糖8克陈...

  • 无油!清爽开胃!!泰式风味|柠檬酸辣凉拌虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油!清爽开胃!!泰式风味|柠檬酸辣凉拌虾

    天气热,没胃口?今天的这道泰式风味柠檬酸辣虾🍤保证让你食欲大开ヾ(❀╹◡╹)ノ~肉质鲜美、口感Q弹的虾子,搭配酸甜微辣的泰式酱汁,无油配方,不止清爽开胃,而且富含优质的蛋白质,营养又美味,真正是好吃不胖😍👍用料活虾500克柠...

  • 夏日清凉薄荷味酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日清凉薄荷味酸辣汤

    用料蕃茄中等个2只绢豆腐1块木耳1小把金针菇150克山林红肠3-4片鸡蛋1个薄荷叶5-7片陈醋3勺生抽2勺盐少许糖少许黑胡椒少许夏日清凉薄荷味酸辣汤的做法番茄开水烫,去皮切碎丁。入油锅,撒上细盐(番茄更易熟软成酱)小火煸炒...

  • 腌莴笋-酸酸辣辣好滋味,吃了还想吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌莴笋-酸酸辣辣好滋味,吃了还想吃

    鲜辣脆爽,论开胃下饭,凉拌黄瓜都不如它用料莴笋1根生抽20ml米醋30ml蒜蓉辣酱20g糖20g盐15g腌莴笋-酸酸辣辣好滋味,吃了还想吃的做法莴笋削皮切成2段,1段切丝。1段切块。分别加5g盐拌匀腌制10分钟。先处理莴笋丝,将盐渍出来...

  • 薄荷凉粉 | 抓住夏天的尾巴,享受清凉的滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薄荷凉粉 | 抓住夏天的尾巴,享受清凉的滋味

    功效1、清热去暑、止渴、清闷热、止咽喉痒痛之功效2、体寒和肠胃消化不良者不建议多食用料薄荷叶适量白凉粉适量水适量薄荷凉粉|抓住夏天的尾巴,享受清凉的滋味的做法薄荷叶洗净放入Kitchenspring瑞士瑞莲低噪破壁机中...

  • 凉拌凤爪(酸辣味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌凤爪(酸辣味)

    凤爪一直都是我的最爱之一!怀着老大的时候,父亲做了很多很多给我吃,让嘴馋的我非常的满足!来到异乡后,想要吃一次凤爪却是比较困难的事情。幸运的是,现在能买得到凤爪,也会做了,更开心的是,认识了一位广东的志同道合的辣妈。她...

  • 微辣滋味酸菜鱼的做法和图解,微辣滋味酸菜鱼怎么做更好吃

    微辣滋味酸菜鱼

    水煮酸菜鱼,有滋有味,连汤都全部可以喝下去。用料黑翅鱼4条酸菜小半棵红辣椒一条龙骨汤一大碗(或高汤)姜片2片葱盐微辣滋味酸菜鱼的做法将买回杀好的黑翅鱼洗净,肚子里黑色的膜去掉。酸菜洗净,切小块。姜片,辣椒切好备用煲好...

  • “芸芸小厨”清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水

    上海仿佛一夜入夏,回到家有一碗清凉的糖水再好不过了。今天煮一款最爱的雪梨银耳木瓜糖水,美容养颜又美味。用料枸杞5g泡发银耳170g雪梨80g木瓜15g辅料水1500g冰糖150g【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水...

  • 清凉解暑的酸辣柠檬虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清凉解暑的酸辣柠檬虾

    虾富含丰富的蛋白质,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值。水煮能很好的保留虾鲜美的同时,又能保证营养物质尽量不流失!但一直吃水煮虾确实有点寡淡,今天跟大家分享一个酸辣柠檬虾,就很好的丰富了口感!用料虾15只柠檬1个紫洋...

  • “腌子姜”~酸辣爽脆好滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【腌子姜】~酸辣爽脆好滋味

    常听说“冬吃萝卜,夏吃姜”,天热时“饭不香,吃生姜”,可见夏天吃姜好处多啊用料新鲜嫩子姜310g红浙醋610g黄冰糖(家里冰糖不够我加了一小块红糖)330g干净玻璃瓶两个【腌子姜】~酸辣爽脆好滋味的做法子姜洗净晾干水把子姜沿着...

  • 酸萝卜老鸭汤~清凉滋补的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸萝卜老鸭汤~清凉滋补

    用料老鸭半只萝卜1根花椒适量姜5片枸杞5颗盐适量酸萝卜老鸭汤~清凉滋补的做法将半边鸭切成块,浸泡一个小时后,放入清水中,加姜丝煮开~上面会有很多白泡沫,这是煮出来的血水,直接将鸭肉捞出来,洗一下放入压力锅中备用~我用的这...

  • 滋味酸菜鱼食谱做法大全,超简单的滋味酸菜鱼做法步骤

    滋味酸菜鱼

    四川酸菜和泡椒,成就了正宗的酸菜鱼;用猪油爆香的鱼骨熬成的汤底成了这道菜的精华。酸菜鱼,正宗的还是得自己做!准备工作先做好哦:1、把酸菜用清水冲干净,然后放在装满净水的盆子里泡上几小时后沥干水分备用2、鲈鱼先起好三...

  • 酸辣清爽的凉拌牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣清爽的凉拌牛肉

    夏天总是容易没有胃口,一道开胃的凉拌菜就能解决这个问题。所以,这个夏天,我研究了各种凉拌菜……用料牛肉200克左右炸腐竹卷适量口蘑适量料酒适量生抽适量白糖适量鸡精适量油适量蚝油适量食用醋适量红油辣椒适量,约2勺盐...

  • 姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜

    约可制作8个焦糖坚果达克瓦滋用料饼底🔽蛋白110克杏仁粉80克糖粉55克细砂糖40克低筋面粉10克姜汁奶油霜🔽黄油50克牛奶35克细砂糖18克蛋黄13克生姜5克柠檬酱🔽鸡蛋50克黄油25克柠檬汁25克细砂糖20克香草荚1/2根姜汁柠...

  • 辣辣咖喱的夏季清爽滋味拌面@死宅小厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣辣咖喱的夏季清爽滋味拌面@死宅小厨

    死宅,不愿意出门,家里只有挂面了,要是有拉面什么的更好用料咖哩粉面条辣酱花生黄瓜西红柿金针菇胡萝卜辣辣咖喱的夏季清爽滋味拌面@死宅小厨的做法所有的蔬菜切成丁,备用锅温倒油,炒熟花生,将胡萝卜、西红柿、黄瓜、金针菇...

  • 和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍

    Covid-19把老百姓都免费送去一趟新东方,人人都成了家庭厨师.对身在他乡的食客来说,有一手地道的streetfood是件能拿到桌面上炫耀的事儿.我既不是陕北人,也不是四川人,却独爱这一碗夏天里的凉面.摸索了很多食谱,修修改...

  • 甜虾-泰式酸辣清凉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜虾-泰式酸辣清凉版

    乡下小镇没有卖柠檬和百香果的,用了一些柑橘、泡椒(柑橘来自于强大百度的启发)等替代,最后调出来的味道还蛮接近的。甜虾虾头虽然有鲜甜的虾黄,但是为了汤汁看起来不那么浑浊,就把虾头去了单独放在一边。用料北极甜虾一盘20...

  • 清润滋补-清补凉乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清润滋补-清补凉乌鸡汤

    抗疫期间,要提高免疫力,少生病,不添乱。夏日炎炎一家老小就适合清补了,一碗清补凉乌鸡汤,沙参玉竹养阴生津,莲子淮山健脾胃,薏米芡实去湿气。用料乌鸡半只沙参40克玉竹40克淮山40克莲子30克薏米30克芡实30克陈皮(不喜欢可不放...

  • 凉拌木耳(酸辣味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌木耳(酸辣味)

    虽然“怡食”,但是有重要提醒,说在前面!低温泡发!黑木耳用冷水泡1-2小时就可以达到最佳泡发状态,无需热水。吃多少泡多少!尽量一次食用完。实在没吃完的放冰箱冷藏到下一顿,不要过夜~~木耳中毒事件屡见不鲜,“因为什么会中毒?...

  • 凉拌鲫鱼 | 夏日时光里点燃味蕾的清新酸辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鲫鱼 | 夏日时光里点燃味蕾的清新酸辣

    胃口不好的夏天,只想来点不油腻的清新小菜,也想它味道丰富点燃味蕾,那么这道酸辣鲜香的凉拌鲫鱼一定适合你啦!用料鲫鱼两条,每条7-8两为佳韭菜约100g小米椒约6颗(可酌情增减)生花生约10枚生姜适量大蒜约4瓣生抽约100g醋约20g...

  • 夏日清凉-酸辣西瓜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日清凉-酸辣西瓜皮

    西瓜是夏季的主角,西瓜皮就是隐藏的配角。别急着把它扔掉,零厨艺也可以变出一道独特的小菜。试试看,一起尝尝夏天的味道。用料西瓜皮半块盐3克老干妈2勺醋2勺夏日清凉-酸辣西瓜皮的做法西瓜去表皮去红瓤,切成丝,放盐佐味去...

  • 滋味酸辣凉粉的做法和图解,滋味酸辣凉粉怎么做更好吃

    滋味酸辣凉粉

    用料凉粉250克小葱4根小米辣4个蒜瓣5瓣老姜2片酱油2勺陈醋2勺菜籽油/生油3匙滋味酸辣凉粉的做法超市买的白凉粉,均匀的切成条状,摆放在碟子中超滋味凉拌酱料:蒜瓣,姜片,小米辣小葱全部切碎加少许盐拌匀,加上切段香菜,锅里放...