柔嫩怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的柔嫩精选专题是专门提供柔嫩的相关精彩内容的地方,这里的柔嫩相关内容,小编都精心编辑,精选优质柔嫩的相关知识,分享一些柔嫩方面的经验知识。
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清新茉莉花茶巴斯克乳酪蛋糕 顺滑柔嫩不凹陷
6寸一个用料奶油奶酪250克细砂糖70克鸡蛋90克低筋面粉6克淡奶油200克🅰️茉莉花茶3克🅰️水80克清新茉莉花茶巴斯克乳酪蛋糕顺滑柔嫩不凹陷的做法模具外包锡纸,为了侧面不容焦,喜欢侧面焦的可以省略,底部刷油方便垫纸铺上油...
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柔嫩的鸡胸
用料鸡胸肉块盐克胡椒克酱油勺淀粉勺橄榄油勺柔嫩的鸡胸的做法刀背拍松各种调料腌制小贴士·一块鸡胸肉横向片成两片,用刀背轻轻给它做个马杀鸡。·腌鸡胸肉:半勺盐+1勺黑胡椒粉+3勺料酒+2勺生抽+2勺蒜末+1勺淀粉(严...
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柔嫩多汁的香煎鸡胸肉
用料鸡胸肉一块、盐小半勺、胡椒碎少许黄酒四分之三勺、迷迭香少许耗油一勺、生抽半勺柔嫩多汁的香煎鸡胸肉的做法1.鸡胸肉洗净后,切细长块。2.加入少许盐,和胡椒粉,少许黄酒,少许的迷迭香,最后在放一点儿耗油,拌匀。盖上保...
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椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味
吃了好朋友从新疆带回来的正宗椒麻鸡,趁着味蕾的记忆,赶紧复刻做下试试,感觉很不错哦哈哈哈,我做的油很少,低卡也很适合减脂人群哦!用料油30克葱15克切段姜15克切片干辣椒6-10支花椒(红色的)5克麻椒(青色的)5克香叶2片八角2...
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不浪费、不一样又美味柔嫩的猪肠粉(附肠粉、叉烧和云吞馅做法)
做了叉烧包和云吞还剩下一些肉馅,想了想决定做肠粉解决掉剩余的馅料。由于馅料味道重,不需再淋上酱汁了。爽口猪肠粉:简易云吞面:叉烧包:用料肠粉:粘米粉120克澄面粉1勺木薯淀粉1勺水500克油1勺盐少许叉烧馅做法:查看叉烧包...
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清蒸包公鱼 柔嫩爽口,简单易学
用料鱼一条葱姜适量蒸鱼豉油2勺,盐1勺油5勺清蒸包公鱼柔嫩爽口,简单易学的做法鱼让摊主杀好,两边划斜刀,洗净后在盐水中浸泡5分钟姜切片和细丝,葱白、片姜垫于盘底,丝姜塞进两侧边缝隙大火烧开水上锅蒸10分钟,蒸的时间把葱叶...
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柔嫩鲜香的网红肉松小贝
鲍师傅带动潮流的肉松小贝忽然就成了网红,周围还真有朋友花两个多小时去排队买,但评价还挺失望的,觉得不过是一个肉松放得多一点的小蛋糕、而且肉松还味道过于柴了。好吧,不想排队的我,尝了之后决定自己研发一下改良版的。...
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手把手,煎烤柔嫩口感与鲜美多汁的西冷牛扒
煎牛扒其实很容易,但却易学难精,道理简单,要煎得好,经验很重要。牛扒的大小及厚度,厨具的传热性,炉火的控制,时间的把握都是关键。当然,最重要的是选一块优质的牛扒了。今天和大家分享的是加拿大的超厚切霜降西冷扒,西冷牛扒特...
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柔嫩鲜香入味❗秋季必吃㊙️鱼头豆腐煲💯
伴随着秋雨,天气逐渐变凉,对热乎的有汤汁的菜品🤤十分向往!恰逢海鲜最丰盛的季节,今天就做一道十分鲜美的鱼头豆腐煲🐠鱼头滋味鲜美、口感润滑,营养也很丰富,搭配容易吸汁的豆腐,有营养又有滋味~💯用料鱼头1个豆腐200g(半块)黄...
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口感柔嫩的银鱼炒蛋
银鱼又称银条鱼、面条鱼,分布于我国山东至浙江沿海,其中太湖、西湖、马湖是我国三大银鱼盛产湖。银鱼是极富钙质且高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,其体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色,一般洗净鲜用...
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比猪肉更柔嫩多汁❗日式鸡腿(胸)肉叉烧❗万能的叉烧汁配方❗
猪肉虽然营养价值很高,但是现在太贵了,而且猪肉性寒,不适合冬季多吃。猪肉吃多了可能导致超重、肥胖,会引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。还是来吃一些营养丰富,健康美味的鸡肉吧!用鸡肉煮出来的叉烧,柔嫩多汁,鲜美爽口...
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柔嫩布丁蛋糕
最近悄悄出现了一款布丁蛋糕,据说口感柔嫩无边,试试吧🥰用料鸡蛋3个低粉50克细砂糖45克玉米油45克牛奶55克食用盐0.5克柠檬汁5、6滴柔嫩布丁蛋糕的做法准备所需要用的的各种材料玉米油放微波炉加热50秒左右将低粉过筛到...
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宝宝辅食:虾滑酿青菜—虾滑柔嫩,青菜清甜,吃一个青翠诱人的小花朵吧!
把青菜简单处理成青翠诱人的花朵形状放入虾滑用自制番茄酱和淀粉勾了芡浇在蒸完后的虾滑上营养流失少,方便快捷口感上面虾滑柔嫩青菜清甜配上汤汁分开吃一起吃都是美味适合宝宝年龄:24个月以上,青菜纤维长,让宝宝一口一口...
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鲜美柔嫩|腌笃鲜
腌笃鲜是自带音效的。“笃”在江南地方话里是“小火慢煮”的意思,舌尖抵住上牙齿,短而轻促的一声“笃”,耳边就好像能听到锅里咕嘟咕嘟冒开的气泡。每一户上海人家都有独门的腌笃鲜秘方。有人用冬笋代替春笋解馋,有人用火...
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生酮 超低卡低碳 柔嫩生菜无油大阪烧/蔬菜煎饼
自用改良食谱。1000g,3-4人份。味道极佳!且基本不粘锅。用料大阪烧本体⬇️生菜600g敬松庄园扁桃仁粉30gViva亚麻籽粉30克洋车前子壳粉8g鸡蛋4个水200ml大阪烧酱汁⬇️健哥蛋黄酱10g三不加生抽10ml亨氏无糖番茄酱10ml生酮超...
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排队都难买的网红抖臀蛋糕,教你家庭版做法,柔嫩十足
配方蛋清:520克砂糖:210克盐:1.5克白醋:10克玉米淀粉:9克蛋黄:180克牛奶:170克色拉油:180克低筋粉:190克玉米淀粉:26克鸭蛋黄:8个牛奶:70~80克芝士片:8片模具:24cm*25cm*11cm烤箱最下面一层,烘烤温度:上火170度下火140度先烘烤20分钟,...
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柔嫩多汁的啤酒鸭
对于食肉动物的我每天都必须吃点肉肉才会觉得吃的饱(是不是很没出息)然而对于夏季潮湿燥热的天气来说最适合的莫过于鸭肉了,鸭肉性凉吃起来也更养生!用料啤酒一灌鸭肉500克姜5片老抽一大勺八角2个葱一节桂皮一小片干香菇5...
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烫面法制作柔嫩的古早蛋糕
这是一款含水量比较高的蛋糕,主要用了烫面法,利用面粉的糊化增加含水量。高水量再加面粉中的面筋被烫死,蛋糕体更柔软。同时用了水浴法来烘烤,蛋糕更柔嫩。水浴法是把蛋糕模具坐在水中进行烘烤,要求模具不能漏水。也有人主...
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日式嫩蒸鸡胸肉(鲜香美味.柔嫩多汁)
采取日式蒸鸡胸肉方法,蒸出来的鸡胸肉柔嫩多汁,鲜香美味!好吃不上火,又有利于人体的消化与吸收!老人和小孩也非常喜欢吃。用料鸡胸肉1块卤水a水200克a盐10克a白糖10克姜泥(生姜可)1小勺料酒1大勺葱酱汁调料及食材b大葱1/2根b...
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2分钟早餐,做蓬松柔嫩炒蛋的秘密【喃猫料理日常】
今天我们来做早餐必备食材——鸡蛋的最快速烹饪法,炒嫩蛋。几十秒的烹饪,柔嫩又蓬松加上一片面包和一杯牛奶或者咖啡,就是一套美味又快手的早餐了。用料鸡蛋黄油(或椰子油、橄榄油等)没有牛奶、没有奶油、没有盐、没有其他...
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100%黑全麦双种(波兰、汤总)一次发酵无糖柔嫩吐司
记录备忘,做2条450克100%黑全麦吐司。在46%黑全麦双种无糖吐司基础上略有调整。黑全麦不好做到外形膨大,如需外形好看,可将面粉总量增到单个300克。46%黑全麦双种无糖吐司链接:用料波兰种黑全麦200克水200克鲜酵母8克汤种...
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爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹
如何简单方便蒸好一碗炖蛋,试过好几种方法,这个成功率最高了。用料鸡蛋1个盐适量温开水适量爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹的做法打一个鸡蛋到碗里。根据口味添加适量的盐。加入温开水,七分满。现在才开始搅打,之前不要搅打鸡蛋!切...
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超级简单懒人版电饭煲奥尔良烤翅,柔嫩多汁脱骨软烂
用料鸡翅中4个鸡腿2只鸡全翅2只奥尔良腌料一包老抽一大勺料酒一大勺耗油一小勺姜,小香葱适量超级简单懒人版电饭煲奥尔良烤翅,柔嫩多汁脱骨软烂的做法鸡肉洗净改刀,并用牙签以容嬷嬷的方式快速扎鸡肉。一包奥尔良腌料,一...
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敢与《随园食单》叫板的柔嫩肉丝
说到炒肉丝这家常得不能再家常的菜,《随园食单》的“特牲单”里倒讲到了,现摘如下:▌炒肉丝切细丝,去筋襻、皮、骨,用清酱、酒郁片时,用菜油熬起,白烟变青烟后,下肉炒匀,不停手,加蒸粉,醋一滴,糖一撮,葱白、韭蒜之类;只炒半斤,大火,不...
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酥脆的外壳,柔嫩的口感,浓郁的奶香,超好吃的芝士虾球
随着各国的文化交流,各国的美食在中国都能找到,酸辣可口的东南亚风味,精致的日料,以及最容易想到的西式料理,随着风味的改良与本土化,很多菜式已经不知道来自哪里了,芝士虾球应该就是其中之一。它是每次去必胜客满宝必点的一...