美味佳肴馆

自制调料—麻辣鲜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制调料—麻辣鲜精选专题是专门提供自制调料—麻辣鲜的相关精彩内容的地方,这里的自制调料—麻辣鲜相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制调料—麻辣鲜的相关知识,分享一些自制调料—麻辣鲜方面的经验知识。

  • 自制调料—麻辣鲜的做法和图解,自制调料—麻辣鲜怎么做更好吃

    自制调料—麻辣鲜

    为了用空气炸锅做个大头菜,我得先从调料配起~用料干辣椒沫5克正常应该去籽用皮,我没那条件花椒3克麻椒1克,本次没放,因为没有肉桂2.5克小茴香1.5克孜然1.5克八角1克干香菇5克虾皮5克食盐1克白糖1克熟白芝麻2.6克自制调料—...

  • 麻辣烫小能手的自制调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣烫小能手的自制调料

    太喜欢吃麻辣烫了,可是又不能总是用火锅底料弄,再加上我自己吃饭又比较少油少盐,所以做多了就成了麻辣烫小能手✌🏻用料菜品随便你喜欢吃什么就放进去花椒10~20粒(根据食材多少放)干辣椒3~5个(根据食材多少和吃辣能力)小米辣3~5...

  • 自制调味料食谱做法大全,超简单的自制调味料做法步骤

    自制调味料

    希望菜肴鲜香味美,但是又不想用鸡精味精来增鲜的话,这款无添加“增鲜剂”可以帮到你,加上一勺能让菜肴鲜美无比用料干香菇适量干贝适量紫菜适量虾皮适量自制调味料的做法香菇,干贝,虾皮洗净,沥干水分烤箱预热125度香菇和干...

  • 自制底料麻辣香锅(微辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制底料麻辣香锅(微辣)

    用料豆瓣酱1勺糖3勺生抽2勺辣椒油1勺葱1小块姜3片蒜3瓣花椒粒7-9粒圆葱四分之一个肥牛适量香肠,鱼丸适量娃娃菜、油菜、茼蒿、油麦菜、菠菜、熟鹌鹑蛋、香菜适量其他蔬菜(喜欢吃别的,都可以加)适量干自制底料麻辣香锅(微辣...

  • 自制海鲜调味料的做法和图解,自制海鲜调味料怎么做更好吃

    自制海鲜调味料

    身边的人吃菜放味精太多不益健康做一款海鲜调味料既美味又对身体好用料干虾皮或干海鲜皮250克菜籽油或大豆油50亳升自制海鲜调味料的做法把干海鲜皮清洗干净把洗净的海鲜皮放盅钵里捣碎把碎海鲜皮和油放入平底锅开火...

  • 麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)

    我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水(蘸料不加)2勺花生碎(嫌麻烦就直接芝麻)1把芝麻油适量麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的做法花生不脆的话,炒熟透,然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻,炒炒】切碎花生再炒一炒,不要糊了,起锅...

  • 自制调料食谱做法大全,超简单的自制调料做法步骤

    自制调料

    非原创用料水克调料包醋勺盐克白糖克自制调料的做法自制味淋:料酒:糖=2:1自制照烧汁:蚝油1勺、生抽2勺、味淋2勺、清水2勺自制白酱:小锅,加入植物油和小块黄油。黄油融化后放入2勺面粉,不停地搅拌,加小勺盐。最后放200ml纯牛...

  • 麻辣豆腐(自制调料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣豆腐(自制调料)

    不吃肉,也不太喜欢麻婆豆腐料包。只喜欢辣的,随意做了个觉得很好吃。用料豆腐1块辣椒粉1勺生抽2勺耗油1黄豆酱(海天麻辣味)1勺淀粉1勺麻辣豆腐(自制调料)的做法油热八成,放入辣椒面,再放黄豆酱,搅拌均匀。加热水(避免糊锅)...

  • 自制海鲜调味料:虾粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制海鲜调味料:虾粉

    朋友送了一袋很干的小虾干,吃着没啥肉,打成虾粉当做海鲜调味料吧,可以补钙哦!用料虾干适量自制海鲜调味料:虾粉的做法虾干!置干磨杯中!打成干粉!装罐密封保存!...

  • 如何做麻辣拌调料好吃 麻辣拌调料烹饪方法大全

    麻辣拌调料

    用料盐一丢丢鸡精味精随意糖可以多放麻椒粉一点味极鲜一大勺醋按个人口味芝麻酱一大勺辣椒油一大勺麻辣拌调料的做法配菜过水焯熟捞出沥干水分加入上述配料搅拌均匀...

  • 自制拌凉皮调料(不辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制拌凉皮调料(不辣)

    本来买寿司醋是为了做寿司,但是材料买不全就放弃了。瓶子说明写可以拌冷菜,于是打开新世界,好好吃!用料芝麻酱三勺耗油两勺醋一勺寿司醋一勺糖一勺盐一小勺生抽多半勺清水一勺自制拌凉皮调料(不辣)的做法先在碗底放芝麻酱,其...

  • 麻辣拌秘制调料的做法和图解,麻辣拌秘制调料怎么做更好吃

    麻辣拌秘制调料

    酸甜微辣口的麻辣拌是我的最爱用料蚝油适量醋适量酱油适量白芝麻多多麻辣拌秘制调料的做法爱吃什么煮什么这些搅拌在一起...

  • 麻辣香锅 自制底料无需火锅底料 鲜香麻辣超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅 自制底料无需火锅底料 鲜香麻辣超下饭

    麻辣香锅是老公的最爱,时不时就会一次多做一些,一半放冰箱隔夜保存更入味。做麻辣香锅的食谱很多会说要用火锅底料,其实最家常的调料配上豆瓣酱,就可以炒出鲜香麻辣的底料。至于食材可以根据自己的喜好添加,我一般喜欢肉类...

  • 懒人调料大法(自制辣椒酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人调料大法(自制辣椒酱)

    当我想要蒸、煮、拌、炒时,总会拍蒜、切姜、剁辣椒,特别是切洋葱呀,眼泪辣得我汪汪的......所以,长痛不如短痛,一次来个够!自制懒人辣椒酱,以后吃面、拌饭、炒菜、蒸扇贝等等都来几勺,就色香味全有啦用料小尖椒10只大蒜(独独蒜...

  • 自制调料篇—烧烤料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制调料篇—烧烤料

    用刚才的麻辣鲜做烧烤酱。做为一个凡事打破沙锅问到底的人,我仔细看过每种调料的配料。比如,郫县豆瓣就是辣椒+大酱+添加剂。烧烤酱就是孜然+胡椒+麻辣鲜+其他。然而,麻辣鲜里面既有胡椒又有孜然……作为一个理科生,实在...

  • 一碗麻辣鲜香的调料汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗麻辣鲜香的调料汁

    拌面、拌菜都适用。👉重点是生抽与香醋的比例,其它配料用量可随个人囗味增减用料生抽1勺香醋2勺辣椒面麻椒面白芝麻或熟花生碎香葱碎蒜沫香菜碎香油白糖(可不加)盐一碗麻辣鲜香的调料汁的做法取一个耐高温的小碗,放入辣椒...

  • 麻辣鲜香下厨房钵钵鸡调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香下厨房钵钵鸡调料

    大热天的,只想吃点重口味的东西醒胃,刚好收到下厨房钵钵鸡调料包(事实上我完全忘了这事,直到打开快递箱才想起来)就试做一下(事实上我从没吃过钵钵鸡,别说做了)快手简单,也适合上班带饭一族,我这是分了两天做的,前一天先做好白切...

  • 麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香

    用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅,加入香葱,姜,花椒煮熟,约20分钟。用筷子可轻松戳透,捞出。立即浸入冰水...

  • 自制鸡精粉鲜味调味料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制鸡精粉鲜味调味料

    原菜谱:👆很赞,而且详细我检验每一步成品的方式都是尝一尝⋯鸡胸肉真的是什么都不用加就很好吃⋯用了两块鸡胸肉,分出了一部分作辅食。用小美磨粉很方便记录备下次做用料鸡胸肉两块香菇6朵生姜3+3片盐一丁丁点自制鸡精粉...

  • 自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料

    下厨房钵钵鸡调料包,香,麻……用料海带……一把贡丸……10颗甜不辣……6颗小白菜……数片豆腐块……数块下厨房钵钵鸡调料1包自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料的做法所有食材都煮熟了直接打开包装,全部倒入大盆里,加入500...

  • 自制零添加剂的海鲜调味料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制零添加剂的海鲜调味料

    用料上好干虾米适量自制零添加剂的海鲜调味料的做法自制零添加剂的海鲜调味料:白色小虾米用料理机研磨成粉状,你也可以加一些烘烤过的香菇干一起研磨,还有免洗的紫菜也可以一起研磨来增加鲜度,研磨好的调味品混合均匀后装...

  • 芝麻油自制·万能调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻油自制·万能调料

    自制调料必备,夏天解暑菜式亲妈~用料芝麻1小碗食用油1小碗芝麻油自制·万能调料的做法1.准备一碗芝麻一碗食用油,比例1:1,可以芝麻少些油多些。2.平底锅小火温油,放入白芝麻,铲子均匀搅拌,芝麻8成金黄,关火,均匀搅拌至油温下降...

  • 鲜美!自制调味料——虾米、香菇、芝麻、虾皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美!自制调味料——虾米、香菇、芝麻、虾皮

    适合宝宝、孕妇、轻食达人、健身达人。(注意:对材料过敏的,不适用)无添加,更健康。用料虾皮100克干香菇100克芝麻100克虾米100克鲜美!自制调味料——虾米、香菇、芝麻、虾皮的做法准备好材料,虾米、香菇、芝麻、虾皮,各100g。...

  • 自制调料的麻辣烫的做法和图解,自制调料的麻辣烫怎么做更好吃

    自制调料的麻辣烫

    用料牛肉卷50克豆腐皮1张金针菇1把油麦菜1把自制调料的麻辣烫的做法先调底料:加入芝麻酱(多)、芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒油、生抽、醋、花椒油白糖、孜然、盐,加入少量凉开水搅拌均匀煮食材,我放的有:牛肉卷、鱼丸鱼豆腐、...

  • 麻辣拌调料食谱做法大全,超简单的麻辣拌调料做法步骤

    麻辣拌调料

    水煮菜吃腻了,减脂期试试麻辣拌用料各种水煮菜麻辣拌调料的做法酱料(这个用量可拌至少500g食材):盐,生抽2大勺,蚝油1大勺,芝麻酱1大勺,花生酱1大勺,糖2小勺,醋2大勺,藤椒油1大勺,辣椒粉1大勺,去皮熟花生,熟白芝麻,孜然粉1/2小勺,五香...