水爆肚怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的水爆肚精选专题是专门提供水爆肚的相关精彩内容的地方,这里的水爆肚相关内容,小编都精心编辑,精选优质水爆肚的相关知识,分享一些水爆肚方面的经验知识。
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水爆肚
用料芝麻酱5勺牛百叶500克香菜7根水爆肚的做法水煮30秒,因为家里的火力不是极旺,所以多煮了一小会捞出来就可以吃了,蘸麻酱和香菜...
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爆肚🍲
来北京爱上了麻酱哈哈,超级好吃😋爆肚当然最爱!做法很简单~用料新鲜牛百叶1盒芝麻酱3勺生抽1勺香油1勺香菜2根大蒜1瓣辣椒油1勺白开水适量盐适量爆肚🍲的做法我买的白色的新鲜牛百叶又买了点羊杂把羊杂里的三块黑色牛肚...
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爆肚➕爆肚沾汁
用料芝麻酱勺糖克豆腐乳韭菜花爆肚香菜爆肚➕爆肚沾汁的做法爆肚切条,如图。香菜切段。放在打漏勺里10~15秒出锅。调酱:麻酱加水谢开,等变成细腻不干的时候,加入一块豆腐乳再倒一点点汤,加入一大勺韭菜花,一勺糖。搅拌均均。...
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水爆肚(一次成功版)
抓住要领一次成功用料黑毛肚1斤葱段一小段姜片3片花椒粒5粒料酒少许麻酱蘸料1份水爆肚(一次成功版)的做法麻酱蘸料可以根据自己口味调制(也可买火锅蘸料)我自制蘸料里有:麻酱、腐乳、韭菜花、生抽、香醋、盐、糖、味素、香...
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水爆肚→牛百叶
最简单的一道美味用料香菜几根麻酱三勺辣椒油一勺牛百叶250克韭菜花少许水爆肚→牛百叶的做法新鲜的牛百叶反复洗干净,白色部位上的油撕掉。除理好放入水中浸泡备用。制做时取出稍控水顶刀切粗丝备香菜段麻酱调绸加盐...
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简易版水爆肚
用料毛肚250g香菜3根韭菜花5克麻酱3勺简易版水爆肚的做法酱加盐加韭菜花,用水谢开。毛肚在开水中滚七秒。香菜切好放入盘中,办好就行。小贴士麻酱少添水,稠一点好。...
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蒸爆肚
简单又美味,绝对尿性…不信可以试一试。用料金针蘑250g羊肚400g小米辣50g蒸爆肚的做法羊肚洗净切丝。(要买熟的羊肚)将羊肚与金针蘑用开水烫一下,盛出来沥干…将小米辣切成薄片…调汁,准备锅烧油,油热以后倒进耗油些许酱油...
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家庭版水爆肚
用料黑毛肚适量花椒,大料,葱姜,料酒,适量芝麻酱,耗油,海鲜酱油,火锅蘸料,糖,香油适量黄瓜,香菜家庭版水爆肚的做法黑毛肚切条锅里放入水,葱姜,花椒,大料,料酒开烧黄瓜切丝,香菜切丝,葱切碎准备芝麻酱,加耗油酱油,白糖,火锅蘸料,一起搅拌均...
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撑不过5秒的水爆肚
京津名吃水爆肚,特有的脆嫩口感,和麻酱加辣椒的香味,配上个烧饼,太美味。食材最关键就是新鲜,当日新鲜食材,选牛的第三部份重瓣胃,有如一页一页折叠的布片,又称牛百叶,火锅七上八下,做水爆肚需要宽水大火,5-7秒微卷捞出。。整一...
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水爆肚(温拌)
水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃,下酒极佳。可是以独酌、小饮为宜,不适宜醵饮大嚼,所以大小饭馆都不备此味。唯有小酒馆、小吃摊,才有水爆肚出售。用料牛肚250克香菜1把麻酱2勺花生酱1勺生抽1勺味精盐辣椒油水爆肚(...
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麻汁爆肚
台东步行街北京爆肚25一份量也不大,每次跟我女儿一人一碗都觉得不过瘾!前几天忽然想起可以自己做的,就是牛肚的选择上要烂一点的,有的牛肚是火碱发出来的,大多都这样做的。今天买的牛肚那家不是火碱发的,是真的纯牛肚,很烂挺...
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爆肚块
用料灯笼椒猪肚姜片葱花花椒粒料酒食用油盐生抽花椒粉爆肚块的做法猪肚用盐搓洗干净锅内放料酒,姜片和花椒粒。炖煮猪肚一小时。猪肚拿出。切块。灯笼椒切丝锅内热油,小火将灯笼椒和葱花炒香。倒入肚块大火爆炒一分钟。...
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嫩嫩的水爆肚
用料牛百叶酱汁:麻将,韭菜花,红方汁,陈醋,糖,蚝油,盐见最后香菜自己喜欢多少放多少葱花自己喜欢多少放多少嫩嫩的水爆肚的做法将牛百叶洗干净,切成想吃的宽窄,我喜欢细点的,依个人将水烧开,在水里不要超过10秒,我的细,5秒就行,宽点...
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爆肚儿
用料肚儿调料爆肚儿的做法羊肚儿我买的熟的买回来清洗撕黏膜肥油切成丝开水再焯煮一遍(洁癖)肚老点也不介意从来不几上几下那种快速煮我怕有寄生虫切葱花香菜配上芝麻酱(芝麻酱水泄开韭菜花将豆腐)完美在家吃便宜实惠...
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爆毛肚
用料牛百叶300克芝麻酱3勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉少许小葱适量蒜适量爆毛肚的做法毛肚洗净切段芝麻酱+温水稀释搅拌,加盐白胡椒酱油醋蚝油➕葱花蒜末➕辣椒油毛肚焯水沥干倒入汁中焯水时间不宜长喜欢吃粉丝还...
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家庭版水爆肚 有黄瓜哦
周末想吃水爆肚没吃上自己家里正好有毛肚就赶紧做了每次去点菜如果饭店有基本都会点爱吃香菜和它混合再加上麻酱的味道用料盐半勺多酱油生抽一勺蔬菜香菜若干毛肚一袋家庭版水爆肚有黄瓜哦的做法毛肚切丝沸水分批烫15...
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爆肚
用料芝麻酱2勺韭菜花5克香油1勺生抽1勺牛百叶300克味好美白胡椒粉5克酱豆腐1块爆肚的做法芝麻酱、白胡椒粉、酱油、香油拌匀后再加入韭菜花、酱豆腐、少量多次放入凉白开,顺一边搅拌到自己喜欢的稠度就可以啦毛肚洗干...
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爆肚条
最爱吃肚条啊这些内脏.....可是辣椒放太多...手抖了...而且过程忘记拍照...反正过程简单、我也把要点写了,大家看看吧。图片有点渣....用料青椒8只肚条200g花椒5颗独蒜1颗姜片若干老干妈随便老抽一点白糖一点爆肚条的...
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北京水爆肚
用料牛肚250大宇涮羊肉料一袋辣椒油根据个人喜好而定香菜根据个人喜好麻酱糖北京水爆肚的做法切丝啦香菜切碎用水炒一下加上料可以多放麻酱,少放大宇涮锅料按照个人口味来吧,也可以加些糖拌匀,就可以吃啦...
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爆肚粉
用料芝麻酱2勺韭菜花适量克腐乳一块味极鲜蚝油等蒜末辣椒油爆肚粉的做法泻麻将,两勺二八酱温水泄开,加一块腐乳,适量韭花酱,加少许味极鲜(就是老北京涮羊肉的麻酱味!)粉丝泡软煮熟毛肚煮十几秒,放入碗中,加泄好的麻酱,加少许水(...
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牛爆肚
用料牛肚1/2块芝麻酱盐鸡粉酱油香菜香葱王致和豆腐乳糖红油牛爆肚的做法牛肚1/2块,洗净切细条过开水,七上八下汆熟过冷水,至冷却沥干,备用香菜,香葱切末将芝麻酱兑适量的水搅拌均匀在兑水芝麻酱中加入豆腐乳、红油、鸡粉、...
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老北京水爆肚
用料黑百叶400g金针菇一小把香菜2根芝麻酱3勺红腐乳半块韭菜花酱半勺小米椒1根白糖5克鸡精、盐少许辣椒油1勺老北京水爆肚的做法备料如图先准备酱料:芝麻酱3勺加3勺热水,加半块红腐乳、半勺韭菜花酱,调稀。调至易搅动的...
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爆炒猪肚
用料猪肚1个面粉半碗粗盐半碗胡椒粉适量开水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1个潮汕咸菜适量爆炒猪肚的做法清洗步骤锅内倒入适量清水,开小火。水量能盖过猪肚即可猪肚正面用面粉搓洗2次,冲洗干净后在用粗盐搓洗2次,用清水冲洗干...
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水爆肚(随便做做版本)
经常想念后海边上那家爆肚儿,那么就自己来吧。现成的材料对付对付,不太正宗,但口味尚可。除了毛肚还放了点黄喉,主要是太久没吃火锅了有点想吃这口儿。用料毛肚约六两黄喉一点点金针菇一把把姜两片蚝油1勺料酒1勺辣椒油1...
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醋爆猪肚
开胃好下饭用料猪肚1个嫩姜一小段醋爆猪肚的做法猪肚对半切开,以内层来乱刀切花,再分切小块嫩姜,一定要用嫩姜,辛辣适中。切碎备用猪肚切好放大碗里,加上食用油、嫩姜碎、盐、味精、胡椒粉、嫩肉粉(生粉也行)。多少量依个人...