低筋面粉版紫薯饼怎么做更好吃

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低筋面粉版紫薯饼

用料油皮面粉110克黄油40克水35克糖10克油酥面粉80克黄油40克油酥太干不成团可以可以放一点点水克烤箱160度烘烤25分钟低筋面粉版紫薯饼的做法紫薯饼...
奶香葱花蛋饼（低筋面粉版）

一般鸡蛋饼都用中筋面粉，家里储存了一些低筋面粉，用低筋面粉摊饼，饼的口感更软。用牛奶调制，奶香浓郁，可补钙，一款适合当早餐的蛋饼。用料低筋面粉200g牛奶300g鸡蛋3个（123g）盐适量葱花适量奶香葱花蛋饼（低筋面粉版）的做法鸡蛋...
减脂无油无糖香蕉松饼(低筋面粉/常规中筋面粉版)

香蕉放不了太多了，怎么办？这款无需食用油，厨具只要有不粘锅和一个碗就可以做起来的，配料仅仅需要四种，是不是心动不如行动呢？相当适合减脂而又馋甜食的小姐姐小哥哥怕长肉，没添加糖，香蕉的甜度觉得刚好了用料低筋面粉165克香...
紫薯鸡蛋卷（含低筋粉）

用料鸡蛋1个牛奶25克低筋粉15克盐1克紫薯馅若干紫薯鸡蛋卷（含低筋粉）的做法面粉，牛奶，盐，鸡蛋，放在一块搅拌均匀倒入平底锅中小火煎反个面煎抹上紫薯馅，卷起来，切成小块成品...
烤低筋面粉

零时想做蛋糕，却没有低筋粉。现如今自己也能把中筋面粉变成低筋面粉，随时都可以做了，再也不用担心有没有低筋面粉了。用料中筋面粉400克烤低筋面粉的做法我一般都是用麦乡村的牌子烤盘用油纸垫一下，面粉倒入烤盘用刮板摊...
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别

用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强；常用...
紫薯芝麻饼（面粉版）

材料简单，做法简单。用量仅做参考，能做出11块紫薯饼。糖粉可以用蜂蜜代替，20克糖粉可以换成2小勺蜂蜜，喜甜可多放。如果换成本来就甜的红薯，可不放糖。紫薯可以换成红薯，面粉的用量可根据薯的不同来调节，能揉成一团即可。没...
低筋面粉

简单又方便的低筋面粉。用料普通面粉低筋面粉的做法将面粉倒入碗中按平。用筷子🥢在按平的面粉上搓洞。裹上保鲜膜，上锅蒸上15分钟。(别问我为什么用的是锅盖，家里的保鲜膜上次做包子的时候蒸卷被我烫坏了～）再盖上一层嘿...
高筋面粉版紫薯馒头卷(高筋面粉也能做出松软的馒头)

疫情期间不能出门，天天在家捣鼓美食。宝宝们喊着要吃馒头，可是没有中筋面粉了，怎么办呢？那就用高筋面粉试试吧，没想到也成功了哦！而且还特别松软用料高筋面粉300克牛奶170-180ml酵母3克白砂糖20克(可不放)紫薯泥适量高筋面...
低糖少油小饼干（中筋面粉版）

用料黄油120克鸡蛋1个中筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉30克果酱随意提子干随意低糖少油小饼干（中筋面粉版）的做法打一只全蛋，大概是40-50g左右，备用称粉，用中筋面粉纯粹因为家里没买低筋面粉，所以用中筋面粉和玉米淀粉按4：1的...
低筋面粉版土豆鸡蛋饼

我用的是低筋面粉，囤多了，要消耗掉。我忘记买葱了，不然放葱会更好吃用料鸡蛋3个土豆1个盐克水300克低筋面粉200克孜然粉白芝麻或者黑芝麻低筋面粉版土豆鸡蛋饼的做法土豆擦丝再剁碎，便于熟，你想想嗷，煎饼就一两分钟时间，一大...
全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）

忽然想吃枣泥馒头了，全麦的～可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉，外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖，整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着，更健康了是不是～不知道是不是放了低粉的...
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］

双十一、双十二都在网上买了很多面粉，高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉…由于最近没有怎么做面包，做馒头的多，所以高低、筋面粉消耗慢，中筋面粉消耗快，所以上网找了些资料，看看别人是如何把高筋面粉“变”成中、低筋面粉的。不过，说...
高筋面粉转低筋面粉

用料高筋面粉10玉米淀粉10高筋面粉转低筋面粉的做法高筋面粉(breadflour、highproteinflour高筋面粉，含有约11.5%~14%的蛋白质，吸水量为62~66%。颜色白偏深,筋度大，粘性强，表面有活性且光滑，手抓不易成团高筋面粉的英文就...
各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配

偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉...
把高筋，中筋面粉转化为低筋面粉

宝贝想吃桃酥和蛋糕，可是家里没有低筋面粉了，怎么办？怎么办？想……于是就有了这款低筋面粉😊科普一下烘焙界谁都知道的小常识:高筋面粉蛋白质含量≥11%中筋面粉蛋白质含量8%~11%低筋面粉蛋白质含量≤8%用料普通面粉700克...
低脂无糖低筋面粉红薯馒头

之前喜欢做蛋糕，买了好多低筋面粉，不管怎么做都要加糖，做了一段时间，发现体重长了不少。但是还在坚持做，只不过都给我亲爱的母亲大人和儿子吃了，自己是一点也不敢吃了。再后来母亲大人也胖了，然后就阻止我做蛋糕😢剩下那么多...
广式月饼低筋面粉版本

已经用这个配方做过好多回了每回做的都挺好分享给大家这个配方量可做50g的月饼15个左右用料低筋面粉250克转化糖浆125克玉米油75克泡打粉1克可不加视水5克广式月饼低筋面粉版本的做法盆里按顺序加入糖浆油视水泡打粉...
用高筋和低筋面粉做中筋面粉

只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...
全低筋面粉版荷兰松饼🥞

比起隔壁全麦松饼更温柔，适合软甜党❤️用料材料A低筋面粉30克鸡蛋1个中等大小，大概去壳50克左右盐1克糖（白砂糖、椰花糖、代糖都可）10克牛奶65克香草精（可选）几滴意思意思材料B黄油（椰子油也可，橄榄油没试过）10克材料Ctoppings...
无面粉版低卡紫薯布朗尼

这是一款口感与众不同的布朗尼，不能单纯的用fudgy或者cakey来形容它的口感，如果硬要用语言形容的话，我觉得是很湿润的，而且一点都不腻。算卡路里的话就更感人啦，一整个布朗尼蛋糕只要800大卡不到，每天一小块又满足了口腹之...
早餐鸡蛋饼（低筋面粉版）

这款鸡蛋饼的口感要比用面粉做出来的要更好吃，非常适合消耗低筋面粉。用料鸡蛋3个低筋面粉200克温水看着加葱适量盐适量芝麻适量胡萝卜小半根土豆半个喜欢吃的蔬菜都可以早餐鸡蛋饼（低筋面粉版）的做法准备好低筋面粉、鸡...
桃花酥（全中筋面粉：火龙果汁版及紫薯粉版）

1、该方分量一共可以做32个，大家可以按比例减少；2、每家面粉吸水性不同、大家加水时注意分次加入。3、火龙果汁加热会变淡、我放的比较多、因此没有紫薯版酥脆。4、火龙果汁和紫薯粉大家可以根据自己想要的颜色进行调整...
饼干粉（低筋面粉）

黄油、糖、鸡蛋••••••全部备齐了！等等••••••妈呀！家里没有低粉了！😱怎么办？这款低筋面粉是针对于饼干的，所以我习惯叫它饼干粉，蛋糕之类的甜点，我没有试过，可以实验一下吧！用料若主粉为高粉高筯面粉60g玉米淀粉40g...
无馅油饼（低筋面粉版）

小贴士：经过实践得知1.葱要等面糊发好之后在放，这样不会太水（葱本身有水分）2.发酵完之后再放一点苏打粉，口感会酥脆3.面粉用低筋面粉4.发酵时间大约半小时5.提前泡花椒水，和面的时候放进去（第六步），口感会很好用料面糊（无馅面糊...