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薏粑海南文昌小吃怎么做更好吃

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  • 薏粑——海南文昌小吃的详细做法,薏粑——海南文昌小吃做法技巧

    薏粑——海南文昌小吃

    用心记录😊用料糯米粉150克花生120克白芝麻35克椰蓉25克糖60克水130花生油20克糖渍桔子10克淋面材料水180克糯米粉130克薏粑——海南文昌小吃的做法炒好花生去皮花生用磨粉机磨成粉准备:糖渍金桔+炒好的白芝麻+椰蓉糖+...

  • 海南文昌椰子鸡的做法和图解,海南文昌椰子鸡怎么做更好吃

    海南文昌椰子鸡

    用料椰子2个红枣10颗鸡1只姜5片小米椒1个酱油3勺海南文昌椰子鸡的做法鸡洗干净切块放进砂锅准备两个椰子把椰子水倒出来倒出来的椰子水把椰子切开把肉挖出来椰肉切成条切成条的椰子肉放如砂锅把椰子水也倒入砂锅再倒...

  • 薏粑(bua)—正宗海南地道小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薏粑(bua)—正宗海南地道小吃

    一道海南人民都爱吃的小吃。正好我家婆会做,我们在家经常做,这是海南人从小就有记忆的小吃。一斤糯米粉大约能做十几个,取决于皮和馅的搭配多少。由于是中式点心,不是西点,所有材料均为适量,克数仅供参考,你们懂的😛自己家做...

  • 海南薏粑(海南bua)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南薏粑(海南bua)

    海南bua,在当地又叫做甜粑、薏粑、粑dong、椰子粑,一般有喜事如孩子满月酒,或元宵节的时候,便会家家户户做bua。薏粑在海南各地区会用不同的馅料,一般有炒花生碎,刨碎的椰蓉,冬瓜糖等。这里记录的主要是老妈做的海南文昌甜粑...

  • 海南文昌正宗纯味椰子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南文昌正宗纯味椰子鸡

    海南文昌椰子鸡,正宗海南原始味道,我知道,波力海苔适合2-3个人食用。原料食材免税店网上有卖(椰子鸡),一整套,样样俱全,就等快递到家开锅!做法简单,一道美味的椰子鸡汤呈现,展现海南最原汁原味的口感用料鸡1只海南文昌红椰2个...

  • 都昌米粑食谱做法大全,超简单的都昌米粑做法步骤

    都昌米粑

    都昌特色米粑,每逢过节都会做的,享有“孝心粑”的美称!用料米粉适量茄子6个豇豆一把红椒4个猪肉500克油适量盐适量鸡精3勺大蒜头适量料酒适量生抽适量生抽适量盐适量克都昌米粑的做法馅炒好装盆备用!我炒了3种馅!米粑用开...

  • 海南椰丝粑食谱做法大全,超简单的海南椰丝粑做法步骤

    海南椰丝粑

    海南小吃椰丝粑,皮薄糯软,花生碎和椰丝卷馅,既有坚果的口感,又要椰子的浓香,满满的海南风情扑面而来~用料老椰子半只糯米粉一包500g白砂糖适量花生适量椰丝刨(工具)一把海南椰丝粑的做法先把老椰外边的丝清理干净,然后拿手用毛...

  • 海南椰子文昌鸡的做法和图解,海南椰子文昌鸡怎么做更好吃

    海南椰子文昌鸡

    朋友寄过来的新鲜海南文昌鸡,怎么也得来做个经典菜呀用料文昌鸡一只香水椰青3只荸荠6个红枣2颗枸杞适量小米辣2个海南小青桔随意沙姜/生姜适量生抽适量海南椰子文昌鸡的做法文昌鸡切块洗干净,椰青倒出椰汁到炖锅,取里面...

  • 海南甜品文昌粿仔的做法和图解,海南甜品文昌粿仔怎么做更好吃

    海南甜品文昌粿仔

    这几天风很大有些凉,给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中(避免一次加太多不成团),搅拌成絮状揉成团;2.搓成上图形状;3.可以撒...

  • 海南肉粽 文昌海鲜粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南肉粽 文昌海鲜粽

    这个粽子的配料和配比是外婆传给了妈妈,妈妈教会了我,每次吃粽子,总想起乡下的时候,我的三四岁小屁孩时光跟着外婆外公身边,夏日给我扇风,哄睡的温暖时光。用料粽叶-柊叶数片五花肉适量克干贝适量鱿鱼干适量油盐蒜头等海南...

  • 如何做都昌煎粑好吃 都昌煎粑烹饪方法大全

    都昌煎粑

    用料面粉适量鸡蛋1个萝卜500克猪肉200克盐适量鸡精适量胡椒粉2克生抽1勺酵母粉3克都昌煎粑的做法面粉和酵母放入盘中,用温水和面,等到醒发至两倍大,排气,再分成大小一样的小剂子。就想包包子一样包好房入刷油好油的平底锅...

  • 海南文昌铺前正宗糟粕醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南文昌铺前正宗糟粕醋

    海带丝(海南人很喜欢加这个)、黄豆芽、白萝卜、米粉、一些猪杂(看个人喜好,吃素的也可以不放,也可以放弃他的荤菜)牛杂。其实最好的搭配就是加入海鲜>海带丝、海带、螃蟹、虾、皮皮虾、蛤蜊、海白、牛百叶、牛肚、海南粉...

  • 海南薏粑(糯米粉+粘米粉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南薏粑(糯米粉+粘米粉版本)

    家乡味。综合了各路做法试验多次,总结版本两个面团版本(糯米粉+粘米粉,糯米粉+澄粉),口感差不多,大家可以根据家里存货选择。这篇为粘米粉版本,澄粉版本参考青团做法馅料方面,主流搭配为以下几种:椰蓉红糖花生芝麻白糖/红糖本...

  • 都昌煎粑食谱做法大全,超简单的都昌煎粑做法步骤

    都昌煎粑

    有一天突然想吃煎粑,无奈人在外地,只能自己试着做做,没想到挺好吃的用料面粉3勺鸡蛋2个酵母粉2克盐1勺糖1勺热水适量韭菜一把虾米20几个生抽1勺都昌煎粑的做法先和面,然后包上保鲜膜放置一晚,早上起来面就发起来了...

  • 白切海南文昌鸡的做法和图解,白切海南文昌鸡怎么做更好吃

    白切海南文昌鸡

    到了海南,自然要吃最地道的海南文昌鸡!带着脚环那种,很正宗!用料文昌鸡一只姜3片蒜5瓣葱1根酱油1勺香油1勺鸡油煎出油盐少许白切海南文昌鸡的做法洗干净带脚环的文昌鸡.把脚放进肚子里.给鸡身抹少量盐,按摩!大锅放凉水,一定...

  • 文昌人爱吃香煎海鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    文昌人爱吃香煎海鱼

    把鱼收拾干净,用盐腌制10分钟左右,控干水分,最后我还用厨房纸把鱼身上的水擦干,下油锅时就不会乱溅了。用料油适量盐适量文昌人爱吃香煎海鱼的做法锅烧至五成热,下油,油温稍微有一点点冒烟就可以了,把鱼放锅里整齐排列,中小火...

  • 海南文昌鸡饭的做法和图解,海南文昌鸡饭怎么做更好吃

    海南文昌鸡饭

    吃过的人都知道那个香甜和油光是多么销魂,海南人不能没有吃过的一碗饭。用料鸡1只鸡油适量蒜蓉1小勺大米按饭量水适量盐一小勺海南文昌鸡饭的做法先煮一只正宗文昌白斩鸡,肥瘦相宜,健壮有肉。热锅,杀鸡时留下的鸡油先放进...

  • 电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤

    以前煲汤总是追求买好的电炖锅,珐琅锅,还有各种锅,觉得这样才能煲好汤,前段时间回家后把好多锅都留在家了,这次就用小电饭煲试试煲鸡汤,没想到,我一直忽略了电饭煲的强大啊,哈哈😄用料海南文昌鸡(优鲜买切好的)一份姜适量板栗18...

  • 都昌炒米粑食谱做法大全,超简单的都昌炒米粑做法步骤

    都昌炒米粑

    在都昌朋友家吃特色米粑开心~用料肉懒得写米粑看你心情都昌炒米粑的做法切好米粑和配菜热锅少量冷油炒肉炒好配菜出锅炒蛋炒米粑加大蒜出锅...

  • 虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)

    用料豆芽半斤粉丝1把蒜4瓣酱油1勺耗油2勺葱5根虾3两料酒2勺虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)的做法粉丝提前用水泡软,准备好葱段和蒜。黄豆芽洗净。海虾去头(尽量买小一点的海虾)实际没有海虾就养殖的,但最好是小点的。冷锅热油...

  • 海南#薏粑食谱做法大全,超简单的海南#薏粑做法步骤

    海南#薏粑

    如果问,海南岛的象征是什么?相信你一定会毫不犹豫地回答,椰子树。一提到椰子,就会想到椰子里面色白如玉,芳香滑脆的椰子肉。薏粑是海南传统小吃,历史源远流长,在民间制作相当普遍,其象征着喜庆、吉祥、幸福,甜蜜、情谊。在农村...

  • 海南文昌椰皇炖鸡的做法和图解,海南文昌椰皇炖鸡怎么做更好吃

    海南文昌椰皇炖鸡

    椰子树的传说:在高山族人眼中,它的由来也有一个动人的传说。很久很久以前,台湾岛上只有高山,没有河流。泉水也埋在很深很深的地底下,无法挖出,人们只能用器皿来接雨水喝。遇到干旱,天不下雨时,人们只好到海边去喝那又苦又涩的...

  • 海南猪肠粑食谱做法大全,超简单的海南猪肠粑做法步骤

    海南猪肠粑

    用料糯米粉200克老椰子半个花生看个人芝麻看个人红糖看个人海南猪肠粑的做法第一步.馅料:把椰子用椰子抛丝工具刨成丝记得用老椰子的椰子肉比较香把花生和芝麻放在锅里小火干炒香炒好之后用擀面杖或者其他工具把它弄...

  • 文昌鸡食谱做法大全,超简单的文昌鸡做法步骤

    文昌鸡

    用料鸡块一盒姜两块料酒一小勺蒜一头文昌鸡的做法洗干净看描述蘸水吃吃吧嫩搭配吃小贴士这个菜谱推荐给大家,鸡肉巨嫩无比的做法,超市里买的肉鸡块凉水洗净,切姜一大块凉水下锅,少许花雕,开盖煮大开五分钟,盖锅盖焖十五分钟...

  • 小南瓜粑粑食谱做法大全,超简单的小南瓜粑粑做法步骤

    小南瓜粑粑

    用料南瓜200克糯米粉500克白糖20克小南瓜粑粑的做法煮好南瓜🎃,把煮熟的南瓜弄成糊,放糯米粉进去。做好的南瓜粑,放进锅蒸30分钟就好了。...