香辣脆瓜白肉怎么做更好吃
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香辣脆瓜白肉
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料五花肉350g黄瓜1根大葱白2段生姜2片八角(大料)2个花椒20粒料酒20g小葱根据口味添加调料汁小米辣3个蒜3瓣辣椒粉1大勺热油3大勺白醋1.5大勺盐0.3大勺糖0.3大勺香辣脆瓜白肉的...
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嘎嘣脆的香辣木瓜丝
用料木瓜丝250克薄盐生抽1000毫升冰糖175克大蒜250克小米椒130克生姜少许白芝麻少许嘎嘣脆的香辣木瓜丝的做法干木瓜丝洗净,至少洗五遍,控干水分备好蒜末、姜末、小米辣、冰糖,导入薄盐生抽搅拌至冰糖融化加入清洗干净的...
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香辣脆肉
用料面粉克里脊肉块鸡蛋生粉香辣脆肉的做法1、调糊:面粉,生粉,脆炸粉,鸡蛋,油。2、码味:料酒,味精,盐。3、烧油4到5成油温将肉块裹上糊下油锅炸,炸好倒出。4、再炒干辣椒,花椒,姜,蒜炒香后加入炸好的肉块放入锅中。5调味:鸡精,味...
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蛋白瓜子酥(薄脆酥香)
这个没有什么难度,唯一做到薄就成功了哈,烘焙烤到金黄色就会酥脆薄香啦~瓜子仁可换成黑白芝麻或者任何坚果……关于糖可用细砂糖,糖粉,白糖(家里木有糖粉和细砂糖时我就用白糖代替了,也完全没问题)~用料低筋面粉45g蛋白50g细...
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腌冬瓜(咸、香、脆、辣)
腌冬瓜,冬瓜买多了吃不完怎么办?腌了它[得意]用料冬瓜1000克盐300g左右大蒜5颗小米椒4个干净无油的容器1个腌冬瓜(咸、香、脆、辣)的做法把买过来的冬瓜去皮去籽洗干净,然后切块。小米椒切段,大蒜切小块。不喜欢吃辣的,小米...
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脆香辣白菜芝士鸡蛋饼
用料鸡蛋2个辣白菜20克芝士碎10克馒头碎20克徐氏腊肠半根脆香辣白菜芝士鸡蛋饼的做法放油,锅热后加馒头碎,要平铺,小火待馒头碎金黄色鸡蛋加辣白菜碎打散,倒入金黄色的馒头碎上鸡蛋饼呈半凝固状态时撒入徐氏腊肠碎给鸡蛋...
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超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)
非常香,时间出品质,一定要泡一夜,充分吸收味道并且一定要压薄!越薄越香脆用料瓜子仁200克蛋白90克白糖50克盐0.5克黄油45克低筋面粉20克超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)的做法蛋白里加入白糖,搅拌均匀加入低筋面粉搅匀加入瓜子仁...
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清脆爽口的香辣黄瓜
今天教大家用三根黄瓜,在家轻轻松松做出舌尖上的香辣诱惑。口感特别清脆。咸鲜香辣酸甜……好吃到爆炸!用料黄瓜3根白糖55克盐10克白醋20克姜片8片蒜6瓣干辣椒10个花椒30粒生抽80克香醋40克清脆爽口的香辣黄瓜的做法今...
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香辣脆黄瓜
早餐小菜用料黄瓜2500克蒜两头切片花椒100粒糖50克生抽750克老抽30克干辣椒段50克盐150克糖克香辣脆黄瓜的做法炒汁儿:60克花生油六七成热时,加上花椒加上蒜片儿,加上辣椒段儿炒香。加生抽老抽白糖蚝油,煮两分钟,加50克醋...
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香脆麻辣凉拌黄瓜【唇齿留香】
之前出了许多比较清淡的菜谱!现在开始开发一些重口味的菜谱了噢!重口味必须得香口,带皮的黄瓜挤干水分后再淋上香口的油料,皮酥肉甜,一口接着一口根本停不下来!用料黄瓜适量干辣椒10根蒜头6瓣姜片6片花椒若干菜籽油50ml桂皮...
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爽脆白瓜
一到夏季,必拌白瓜!开胃小菜,老少皆宜!白瓜,也叫生瓜,我这里的菜市场摊位一般就一摊阿姨有卖,凉拌一下,哦叻!做起来,快,简单易学,吃起来,爽,脆,又开胃下饭,喝稀饭必需良品!用料白瓜一条250g左右糖两勺子白醋适量盐一勺子酱油适量蒜瓣两...
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辣辣脆脆地白萝卜🎊🎊
用料白萝卜白醋400毫升盐看心情咯白糖看心情呗👀小米椒四、五个辣辣脆脆地白萝卜🎊🎊的做法1、白萝卜去皮切条(粗一点)2、半个萝卜用了大概一勺盐,拌匀腌半个小时3、用水冲一下。加白醋小米椒白糖(两勺)盐(一丢丢),拌匀,放入密...
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清脆辣白菜
用料白菜250克六月鲜轻盐酱油丨小匙白糖1小匙盐丨小匙食用油丨小勺辣酱适量红辣椒1个青蒜1根清脆辣白菜的做法准备工作,切好白菜根部。白菜黄色叶另外做菜。切好青蒜,红辣椒。白菜根洗净,放入盆中。加入丨小匙盐。用筷子...
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蛋白瓜仁脆
份量:22个用料瓜仁70克蛋清70克白糖50克低筋面粉40克蛋白瓜仁脆的做法准备好材料,用无水无油的碗盛蛋清蛋清边打发,边分三次加入白糖,打发至湿性发泡,大概拉起的小尖微弯筛入低筋面粉用刮刀上下切的方面将面粉和蛋白混合均匀...
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酸辣脆黄瓜条
这期的菜是小分队的妹子强烈安利的,她说偶尔吃泡面的时候,觉得缺了点滋味,试着配下饭菜,结果就爱上了。这种腌制的小咸菜,可真是个神仙搭档,和粥、饭、酒都是好朋友。夏日里最应季的小咸菜,就是酱黄瓜啦,清清爽爽又便宜。今天...
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脆肚辣白菜
用料辣白菜150克熟肚丝400克洋葱1/2个小的尖椒一只小米辣一个香葱若干脆肚辣白菜的做法热锅凉油,下干辣椒🌶️段,肚丝,盐5克,姜粉若干,白胡椒适量,生抽适量,发酵的辣白菜,小火炖煮至肚丝有点抽吧,加其他配菜炒至断生即可出锅...
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香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃,这方子太赞了
黄瓜这样腌制也太好吃了用料黄瓜5根蒜50克生抽80克糖40克醋30克小米辣30克姜1块盐适量熟芝麻适量香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃,这方子太赞了的做法带刺黄瓜清洗干净切开。切成6份,去掉瓜瓤在切成3段撒盐腌制1小时,去去水分在...
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熊熊白白-辣白菜老黄瓜炖白肉
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料辣白菜一些老黄瓜一些熟白肉片一些辣椒粉,精盐,砂糖,味精,白醋适量熊熊白白-辣白菜老黄瓜炖白肉的做法老...
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香脆爽口腌白瓜(腌黄瓜)
买了个白瓜不够甜,吃吧不爽,扔了可惜,那就把最里层的小甜一些肉馕刮(削)下来,装盘做水果,靠近皮的又白又无味的一侧削去瓜皮切成长条,腌制后做成一道菜用料盐少许姜末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺红醋2勺蜂蜜3-4勺(喜...
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脆辣西瓜皮
用料西瓜皮半个盐少许生抽2勺香油3滴蒜5瓣小米辣2只脆辣西瓜皮的做法西瓜皮刨皮、去红色果肉,切条形(喜欢脆的可以厚一点点)加盐,揉捏均匀,静置40分钟。洗净,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗。锅烧热,入橄榄油,入蒜粒、小米辣,煸炒...
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脆辣黄瓜
之前有个酸辣黄瓜皮的菜谱,今天这个黄瓜是炒菜,而且保留了黄瓜肉,没那么浪费😁用料小黄瓜4根尖椒、蒜头适量盐适量生抽适量脆辣黄瓜的做法黄瓜切片去籽,加盐腌制半小时左右。(当然,如果不着急吃,可以用重物压着放冰箱腌制一...
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脆爽辣白菜
多年没做了,还是觉得自己做的好吃😋用料白菜5颗姜1块萝卜1根蒜3.5个辣椒粉若干勺梨2个苹果2个葱6根脆爽辣白菜的做法洗掰开洗切成片,撒上盐腌了24个小时,出了很多水。体积缩小了一半5盆变成了三盆,沥去水,过水洗3次,沥水。...
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凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)
🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!用料黄瓜2根大葱1根姜1块干辣椒10个醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺盐凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黄瓜去瓤(瓤会出很多水),切成小条2⃣️放入一勺盐,腌制半小时,黄瓜可以出水还脆。3⃣️倒...
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酸辣脆黄瓜
家里咸菜被吃空了。今天抓紧做点脆黄瓜!用料黄瓜8根醋适量糖适量小米椒一大把蒜3头花椒1把酱油适量盐适量味精适量纯净水一大碗洋葱3/4个香菜1把大葱1段酸辣脆黄瓜的做法备好食材。黄瓜去瓤。不能吃辣的小米椒减量。真...
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脆辣木瓜丝
用料木瓜500克小米椒300克(怕辣可减量)老冰糖(粉)500克大蒜500克薄盐生抽1.75L(1整瓶超市直接买)脆辣木瓜丝的做法把小米椒一颗一颗洗干净铺平晾干水分用绞肉机打碎大概就是这个程度(打的越碎辣椒越辣)大蒜剥皮洗干净...