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老爸牌肉臊子怎么做更好吃

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  • 老爸牌肉臊子的做法和图解,老爸牌肉臊子怎么做更好吃

    老爸牌肉臊子

    老爸的味道~日常记录用料五花肉适量大葱1根姜6.7片干辣椒,花椒适量八角,桂皮适量料酒生抽老抽适量黄冰糖1块梅干菜黄豆酱秘密武器㊙️老爸牌肉臊子的做法五花肉切丁,凉水入锅。焯肉时准备好所需材料葱段、姜片,泡好梅干菜。...

  • 老爸牌食谱做法大全,超简单的老爸牌做法步骤

    老爸牌

    用料麻椒肉葱姜蒜干干辣椒个各种丸子,肠藕土豆白菜菜花油麦菜木耳,银耳金针菇豆腐皮地瓜勺培根麻辣香锅底料酱油老爸牌的做法把所有食材焯熟。锅小火下油,油不热下麻椒,不翻炒,稍微变色倒肉。炒熟,下葱姜蒜、干辣椒、麻辣香...

  • 老爸牌肉圆子的做法和图解,老爸牌肉圆子怎么做更好吃

    老爸牌肉圆子

    用料猪肉葱姜盐适量酱油少量鸡蛋一个淀粉适量麻油少量老爸牌肉圆子的做法绞肉,打肉,放入一个鸡蛋,打到黏糊放葱末、姜末、盐、少量酱油、几滴麻油,淀粉、继续搅拌将肉末握成圆形,下入锅...

  • 老爸牌鱼煲食谱做法大全,超简单的老爸牌鱼煲做法步骤

    老爸牌鱼煲

    每次回家老爸必做我必点,深得老少喜欢的快手煲,鱼肉嫩滑入味,香干木耳下饭,胡萝卜如红薯一样香糯。制作简单快速,鱼腌好的情况下15分钟就搞定用料胖头鱼、胡萝卜、香干、黑木耳、大蒜头腌鱼料:老爸牌秘制香辣酱、蚝油、胡玉...

  • 爸爸牌辣辣的辣子炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸牌辣辣的辣子炒肉

    每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。第一次自己做的时候好开心因为吃到了我爸亲手做的感觉!辣辣的!太爽了用料猪肉200g尖椒辣的那种三个西红柿软的一个葱随意蒜末很重要老抽花椒...

  • 老爸牌酱爆蛏子的做法和图解,老爸牌酱爆蛏子怎么做更好吃

    老爸牌酱爆蛏子

    一直都是我爸做给我吃的,今年五一自己第一次做用料大的蛏子(我买小了,口感差很多)1斤葱姜切丝,蒜切粒青尖椒2个海天黄豆酱老爸牌酱爆蛏子的做法青椒切宽丝,葱姜切丝,蒜切粒【处理蛏子】:泡水清洗,把两边的壳掰开,能看到肚子里沙...

  • 老爸牌洋葱炒肉的做法和图解,老爸牌洋葱炒肉怎么做更好吃

    老爸牌洋葱炒肉

    用料洋葱1个/2人肉巴掌大一块/人生姜随意辣椒随意老爸牌洋葱炒肉的做法猪油熬热,下姜丝炝锅放肉滑炒(肉提前裹好生粉会更嫩)倒酒、酱油放洋葱,焖锅洒点辣椒大火翻炒,不熟可再焖一会,放葱段出锅小贴士1、最好用猪油炒;2、肉可...

  • 老爸牌肉糜米线的做法和图解,老爸牌肉糜米线怎么做更好吃

    老爸牌肉糜米线

    随着年纪的增大,在家的时间越来越少。但是很奇怪,老爸所烹的肉糜米线仍然死死抓住了我的胃,每每食毕,都撑得吃不下任何东西。晋惠帝曾说过:“何不食肉糜?”虽然有点荒唐,却也道出了华夏对肉的那么一丝依恋。如果你愿意品尝属...

  • 老爸版❤️老陕岐山肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸版❤️老陕岐山肉臊子

    用料后腿肉+前腿肉1000克醋大量生抽适量老抽适量辣椒粉适量盐适量冰糖3个料酒适量花椒20粒香叶5、6片干辣椒2个小茴香1小把八角2个桂皮1块姜7、8片葱2、3段老爸版❤️老陕岐山肉臊子的做法肉切成小丁,肥肉和瘦肉分开。准...

  • 老爸牌炖羊肉的做法和图解,老爸牌炖羊肉怎么做更好吃

    老爸牌炖羊肉

    小时候每到冬天,老爸就会炖一大锅羊肉。一家人围着火锅,吃得热乎乎的。记得某个中午,吃得特别开心,但上学的时候到了……那可能是我第一次恋恋不舍、不想离开家……用料羊肉克萝卜根料酒勺姜片香叶片干红辣椒个盐克桂皮块...

  • 爸爸牌肉末茄子的做法和图解,爸爸牌肉末茄子怎么做更好吃

    爸爸牌肉末茄子

    用料茄子1个里脊肉冬瓜洋葱韩式拌饭酱大蒜,小米椒爸爸牌肉末茄子的做法①冷锅热油,茄子下锅翻炒至金黄倒出。②再烧一锅油,把蒜末洋葱小米椒炒香,倒入肉末翻炒。加三分之一勺盐,加入半碗水,加耗油,生抽,两大勺子韩式拌饭酱。...

  • 老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝

    老爸炒的,我只负责吃和记录O(∩_∩)O用料雪菜猪梅肉干辣椒姜末淀粉生抽糖盐料酒老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的做法雪菜入淡盐水浸泡半小时,利用渗透压逼出雪菜里面的过量盐分。清水冲洗,挤净水分,切成粒。猪梅肉切丝,加...

  • 爸爸秘籍——老陕臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸秘籍——老陕臊子面

    老爸拿手家常!用料豆腐小块木耳7.8朵黄花小把韭菜小把熟肉小块葱小段盐适量克酱油适量醋适量爸爸秘籍——老陕臊子面的做法1,熟肉切丁。2,黄花,木耳,豆腐切丁,葱切丁炒熟后将肉放入。3,肉汤或水开后放入以上食材。4,待开后放...

  • 老爸牌酸菜扣肉的做法和图解,老爸牌酸菜扣肉怎么做更好吃

    老爸牌酸菜扣肉

    老家摆宴席除了鸡鸭鱼,还有扣肉是绝不能少的。虽说家家户户都有自己的煮法,但吃过老爸煮的就没有说不好吃的,就是我家那口子从不吃肥肉的,遇上老爸煮的扣肉也能吃上几大块。离家后越发想念老爸的手艺,但疫情防控又不能时时...

  • 老爸牌红烧肉的做法和图解,老爸牌红烧肉怎么做更好吃

    老爸牌红烧肉

    用料三层肉随意姜很多片蒜4瓣红糖随意枸杞随意酒随意酱油随意辣椒随意老爸牌红烧肉的做法三层肉切块。姜蒜备用。下锅熬油,直到肉发黄。放入姜蒜。加料酒。加酱油。加红糖。加点儿水。上锅盖焖一会。图快可加点水放高...

  • 老妈牌岐山臊子面的做法和图解,老妈牌岐山臊子面怎么做更好吃

    老妈牌岐山臊子面

    从小在陕西长大的我,对于陕西面食自是天然的喜爱。陕西面食以酸辣鲜香为特色,老妈做的岐山哨子面可以说全面体现这一特色,从小到大怎么都吃不腻。儿子在北京出生长大,竟然也钟爱不已。是基因的力量更是这面本身的魅力吧。...

  • 爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉

    没有什么背后的故事,就是爱吃饺子,每次回家必吃哈哈哈,而且立冬了,吃饺子吧!用料胡萝卜2根猪肉1/2胡萝卜量葱适量姜适量盐适量酱油适量干黄酱一小块儿水适量花椒粉适量白胡椒粉适量爸爸妈妈牌饺子-胡萝卜猪肉的做法葱姜切...

  • 爸爸的厨房—肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸的厨房—肉臊子

    用料粗猪肉末500g芽菜甜面酱老抽生抽白糖盐爸爸的厨房—肉臊子的做法油入锅,油热后加入肉末,料酒,翻炒至水份基本收干为止甜面酱加水、生抽,老抽,白糖,搅拌均匀。关小火,肉末中加入勾兑好的酱料,翻炒均匀。加入盐,糖,芽菜,继续小...

  • 爸爸牌的肉丸子的做法和图解,爸爸牌的肉丸子怎么做更好吃

    爸爸牌的肉丸子

    每年回老家岳阳过年,爸爸会张罗一桌好菜,其中肉丸子是团年饭必做的菜。这次我做的肉丸子味道挺好的,主要是爸爸电话遥控的好。用料肉末400克鸡蛋1个姜末少许生抽1汤勺盐1小勺胡椒粉少许葱花少许豆豉少许料酒少许爸爸牌的...

  • 老爸牌-青瓜炒肉的做法和图解,老爸牌-青瓜炒肉怎么做更好吃

    老爸牌-青瓜炒肉

    有父母的地方,就有家的味道~用料青瓜2条蒜头几小颗盐,白糖,蚝油适量生粉水1小碗肉适量老爸牌-青瓜炒肉的做法热锅放油,放蒜头,翻炒一下青瓜切片,放进去翻炒炒得油亮油亮,放入适量的水盖盖子,焖一分钟开盖再放适量的盐,白糖,蚝油...

  • 老爸牌-栗子焖鸡的做法和图解,老爸牌-栗子焖鸡怎么做更好吃

    老爸牌-栗子焖鸡

    难得周末在家,围观老爸做菜,顺便偷师。用料板栗适量姜片几大片蒜头切大块胡椒粉适量大鸡腿2只生粉适量老爸牌-栗子焖鸡的做法洗好大鸡腿切块//蒜切大块点,姜切片//栗子买现成的剥好的,可以提前煮熟鸡腿肉倒点生油和胡椒粉...

  • 老爸牌豆腐食谱做法大全,超简单的老爸牌豆腐做法步骤

    老爸牌豆腐

    用料豆腐红椒青椒盐糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油热,葱蒜炒香放入豆腐块煎炒,放入盐,胡椒粉,糖干锅时加少许水快收干时放入红椒和青椒...

  • 老爸牌冬瓜炖肉的做法和图解,老爸牌冬瓜炖肉怎么做更好吃

    老爸牌冬瓜炖肉

    某天非常想吃老爸做的冬瓜炖肉,于是在电话里要来了下面这张菜谱,拍照留存。用料焯肉料酒适量姜片适量熬汁葱姜蒜适量干辣椒随自己口味生抽适量老抽适量蚝油1勺香叶或丁香少量炖肉冬瓜一块粉条或豆腐看自己想加什么盐适...

  • 老爸牌炖牛肉的做法和图解,老爸牌炖牛肉怎么做更好吃

    老爸牌炖牛肉

    用料牛肉1500克八角1个香叶1片桂皮1个小的干山楂4-5片小茴香3克冰糖7块花椒一小把葱半根切段姜不去皮7片蒜拉开口3-4瓣凉水适量高压锅或者砂锅1个焯水锅1个料酒(焯肉)少许腐乳(炖)1块料酒(炖)3炒勺生抽(炖)3炒勺老抽(炖)一炒勺...

  • 老爸真传——三丁肉臊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸真传——三丁肉臊

    小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄!用料油豆腐或者豆干适量红皮花生...