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大头腥炖豆腐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的大头腥炖豆腐精选专题是专门提供大头腥炖豆腐的相关精彩内容的地方,这里的大头腥炖豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质大头腥炖豆腐的相关知识,分享一些大头腥炖豆腐方面的经验知识。

  • 大头腥炖豆腐的做法和图解,大头腥炖豆腐怎么做更好吃

    大头腥炖豆腐

    大头腥名称:学名:太平洋真鳕,(与大西洋真鳕属同一物种,产地不同而已)鳕鱼,鳕鱼(鳕鱼科)属冷水性底层鱼类,以底栖小鱼虾为食。是北方沿海出产的主要海洋经济鱼类之一。又名大头腥。肉是蒜瓣状,只有一根主刺,适合儿童食用。用料豆腐...

  • 砂锅鱼头🐟炖豆腐(胖头鱼豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    砂锅鱼头🐟炖豆腐(胖头鱼豆腐)

    首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头...

  • 红头炖豆腐食谱做法大全,超简单的红头炖豆腐做法步骤

    红头炖豆腐

    红头炖豆腐,炖的汤是奶白色的,口感鲜嫩,少刺,孩子吃很不错哦!用料红头鱼一条豆腐500g葱姜适量食用油适量盐适量红头炖豆腐的做法红头鱼一条,收拾干净的下油,葱姜爆锅鱼双面煎,发黄就可以了!直接倒入凉水,水开放入豆腐,大火炖就可...

  • 大骨头炖白菜豆腐🥬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大骨头炖白菜豆腐🥬

    用料大棒骨1根白菜1把冻豆腐8块盐适量姜6片葱4段枸杞3粒香菜1根黄酒/料酒适量大骨头炖白菜豆腐🥬的做法备料,大骨头提前泡出血水冷水下大棒骨,加姜3片,葱2小段,黄酒适量烫透,大概水开后10分钟;捞出大棒骨用清水洗去上面的血...

  • 酱炖大豆腐食谱做法大全,超简单的酱炖大豆腐做法步骤

    酱炖大豆腐

    东北做法用料豆腐香其酱(东北大酱)葱花香菜蒜末蚝油酱油酱炖大豆腐的做法锅里放油,葱末蒜末辣椒爆香,加入切好的豆腐块,加入热水,放胡椒粉,蚝油,酱油,放半袋大酱,小火慢炖一会,大火收汁加点勾芡即可~出锅前多放一些香菜蒜末葱花!!!!巨...

  • 如何做鱼头炖豆腐好吃 鱼头炖豆腐烹饪方法大全

    鱼头炖豆腐

    昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐,馋到半夜,于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油,烧热,鱼头...

  • 如何做大白菜炖豆腐好吃 大白菜炖豆腐烹饪方法大全

    大白菜炖豆腐

    用料白菜少半棵猪肉1拳豆腐1块葱,姜,干辣椒适量盐,花椒面适量生抽,蚝油适量大白菜炖豆腐的做法大白菜洗净,控水,切成粗丝豆腐切片这哥几个切好,备用肥肉小火炼出油放小料肉片调料爆香倒入白菜炒软,放入豆腐,炖十分钟盛出装盘简...

  • 虾头炖豆腐食谱做法大全,超简单的虾头炖豆腐做法步骤

    虾头炖豆腐

    昨晚包了韭菜大虾馅的水饺,剥大虾时发现虾头好多虾黄,就留下了,今晚用油煎了一下炖了豆腐,沒想到非常的好吃,所以想分享给大家。可是发现我的两个菜谱都是炖豆腐,我是得多么的爱吃豆腐呀😀。用料豆腐半块虾头8只葱姜蒜适量...

  • 大虾炖豆腐食谱做法大全,超简单的大虾炖豆腐做法步骤

    大虾炖豆腐

    懒人有懒法。用料豆腐一块大虾(煮熟的剥好,留着虾头红红的那一块)七八只大虾炖豆腐的做法锅里倒油,油热放葱花和剥好的虾,炒的时间长一些,让油变得红红的。可以稍稍加一点水,煮一煮虾。倒水,水不要加太多,能没过豆腐再多一点儿...

  • 鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)

    我是最不爱吃鱼的喵星人,原因很简单,鱼太腥。不过家里有鱼总不能不吃浪费吧,所以上网搜了一下,学习了铁刚师傅的秘方。\^O^/哇塞,不愧是大厨,这样做鱼真的鲜美而腥味全无,汤底也煞白,看着就美味,是我吃过最好吃的鱼头汤,没有之...

  • 鱼头炖豆腐食谱做法大全,超简单的鱼头炖豆腐做法步骤

    鱼头炖豆腐

    用料豆腐块鱼头个姜片葱根蒜瓣八角个料酒勺盐克冰糖鱼头炖豆腐的做法翻炒冰糖融化放鱼头煎金黄放配料,调味品开水煮发白放豆腐炖七八分钟放点盐出锅...

  • 大豆芽粉条【去豆腥

    大豆芽粉条【去豆腥】

    嗯,作为一个北方人喜欢吃各种粉丝~重点来用料黄豆芽200克粉条1把葱1根蒜1瓣干辣椒4个生抽2勺老抽1勺盐1克五香粉1勺大豆芽粉条【去豆腥】的做法粉条提前泡软豆芽提前焯水【这样才没豆腥】热锅冷油,慢慢把葱姜蒜的香味儿...

  • 芋头炖豆腐食谱做法大全,超简单的芋头炖豆腐做法步骤

    芋头炖豆腐

    家里没有生姜和虾米了,就没放用料豆腐1块盐克生抽勺鸡精&勺芋头1个芋头炖豆腐的做法芋头切小方块,蒜切末备用油烧热,放姜爆香(家里没生姜了)芋头下锅翻炒几下,加适量盐加水没过芋头,大火炖(芋头不容易烂),5分钟后加豆腐继续...

  • 芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤

    上火了,煮个快手降火汤水用料草鱼头一个瘦肉250克豆腐250克芜茜100克蜜枣一个姜片2片盐少许芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤的做法锅烧热加油,放姜片,然后落鱼头轻轻煎到两面金黄,装起备用。汤锅内倒水,放入蜜枣,待水烧开放...

  • 大葱炖豆腐食谱做法大全,超简单的大葱炖豆腐做法步骤

    大葱炖豆腐

    好豆腐吃原汁原味的最好。用料豆腐1块大葱半根热水适量盐适量大葱炖豆腐的做法豆腐切大块,大葱斜切大块锅内倒油,放入大葱,小火炒软。放入豆腐,轻轻翻炒几下,倒入热水,沒过豆腐大半高即可。放入盐,盖锅烧开,转小火。大约一刻...

  • 大骨头炖酸菜冻豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大骨头炖酸菜冻豆腐

    用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块,把大骨头放入锅中,加入葱姜蒜花椒,大料,香叶,白芷,桂皮,盐,放入水把大骨头煮熟,另起锅,放入油,油热放入葱,骨头,酸菜,酱油,五香...

  • 年年有鱼过大年  来锅味美无腥的鱼头豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年年有鱼过大年 来锅味美无腥的鱼头豆腐汤

    别人送了两条巨大莲子鱼,想起以前家人用鱼头做的汤,又腥又油,我个人喜欢没腥味但是又鲜美的汤,所以今天我决定自己研究一下做一回。鱼头劈开劈的我胆战心惊的,后来换家人帮我劈了。真是第一次劈鱼头,下次还是直接别人劈吧我...

  • 大肠炖豆腐食谱做法大全,超简单的大肠炖豆腐做法步骤

    大肠炖豆腐

    用料豆腐一块肥肠150克油适量盐适量姜两片切丝葱适量切丝酱油适量蒜黑胡椒白胡椒大肠炖豆腐的做法热锅,锅里放油,炒香葱姜几秒钟后放大肠,将大肠中的油脂炒出来,微变色后加酱油上色放水,之后放入切好的豆腐块儿,放盐焖煮十...

  • 豆腐炖大虾食谱做法大全,超简单的豆腐炖大虾做法步骤

    豆腐炖大虾

    这道菜豆腐和粉丝吸足了虾的鲜香,味道比虾还要好😋用料虾20只豆腐300克白菜4片粉丝1把葱姜蒜末适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐半小勺糖1勺水1碗豆腐炖大虾的做法豆腐切成一厘米厚的方块,热锅放油,煎至两面金黄,盛出备用煎豆...

  • 如何做无腥味豆腐脑好吃 无腥味豆腐脑烹饪方法大全

    无腥味豆腐脑

    新鲜滑嫩的豆腐脑,自己也能在家做。你是爱吃甜,还是爱吃咸呢?我加了一部分的花生,花生过敏的不喜欢的可以等量黄豆替换。因为孩子不喜欢豆腐脑淡淡的豆腥味,所以想到加一些花生,用花生的香味来掩盖豆腥味。用料黄豆110克花...

  • 大头鱼炖豆腐的做法和图解,大头鱼炖豆腐怎么做更好吃

    大头鱼炖豆腐

    用料大头鱼一半豆腐500g葱20g姜4片料酒10g盐2g酱油10g食用油20g大头鱼炖豆腐的做法原料炒锅入油,放入葱花、姜片炒香放入大头鱼加入酱油、料酒稍微煎一下加入豆腐加入开水、盐,转中火炖至近干豆腐炖大头鱼出锅撒香菜摆...

  • 大肠炖豆腐之卤大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大肠炖豆腐之卤大肠

    用料大肠1000克料酒50克香叶6片八角2个盐5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜面酱15克黄豆酱15克蚝油20克大肠炖豆腐之卤大肠的做法肥肠加水➕料酒+香叶没过食材,烧开。把热水滤掉,保留香叶。加入冷水没过肥肠,将所有调料...

  • 豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼

    用料豆腐鱼(龙头鱼/虾孱)爱吃几条就几条豆腐1包油,蒜,生姜,葱,辣椒,酱油,水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段!热锅,放油,放蒜,放鱼,不要随意翻动,容易碎!过会鱼自己会滚出来一些水,我是放汤的,就自...

  • 大厨来了私房菜—海胖头鱼炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大厨来了私房菜—海胖头鱼炖豆腐

    用料豆腐2块钱两条胖头鱼400克左右姜4片大蒜6掰料酒1勺海天味极鲜酱油10克冰糖2小块盐10克十三香5克鸡精6克胡萝卜9片香菜1颗大厨来了私房菜—海胖头鱼炖豆腐的做法豆腐切小块汆水开锅捞出透凉买回来的鱼收拾好(先给...

  • 豆腐炖鱼头食谱做法大全,超简单的豆腐炖鱼头做法步骤

    豆腐炖鱼头

    用料鱼头个豆腐块姜片葱根料酒勺盐克酱油勺糖克蒜八角桂皮香叶花椒豆腐炖鱼头的做法1、豆腐切块,不要太厚不要太薄,热油煎成两面焦黄捞出备用。2、鱼头清洗干净!热油,多一些些,放入姜片、蒜泥、干辣椒花椒爆香~放入鱼头两面...