嫩滑丝瓜炒鸡蛋怎么做更好吃
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嫩滑丝瓜炒鸡蛋
用料丝瓜,鸡蛋嫩滑丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜切斜片,二荆条辣椒斜刀切圈。准备两颗鸡蛋,打散,锅中油温热下鸡蛋,煎至定型后盛出。再加少量油,将二荆条、姜、干辣椒和花椒炸香,倒入丝瓜。中大火翻炒半分钟后,加适量盐,继续翻炒半分钟...
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丝瓜炒滑蛋
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含...
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丝瓜滑蛋
夏天到了,热乎的食物吃货某只表示不能接受!所以磨刀嚯嚯上阵,带给大家清凉又降暑的一道菜――丝瓜滑蛋!简单易学,快来吧。用料丝瓜一根鸡蛋五个盐少许油适量丝瓜滑蛋的做法1打散鸡蛋,放入少许盐(我是放半勺,大家各人喜欢咯~)。...
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嫩滑炒鸡丁
成功解密“嫩滑炒鸡丁”。1、想让鸡肉嫩滑,腌制时抓肉的时长和手法很重要,放淀粉和油也很关键。2、腌制时间不能太短,最好冰箱里腌制一夜,肉嫩进味儿。3、第二天中午炒菜提前拿出来,室内回温。4、炒制时间不要太长,大火快炒...
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滑嫩鸡蛋羹
简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^:鸡蛋打散,牛奶倒入搅匀,滤网过滤,大火开后蒸10min,关火成品!把木鱼花撒上去,好玩吧,还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了,一起吃。但是木鱼花遇...
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嫩滑的鸡蛋
用料鸡蛋1个嫩滑的鸡蛋的做法好好...
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水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩
今天我们要来分享水炒鸡蛋,这样做出来的鸡蛋入口即化,凝而不固,软嫩清香。为了避免摄入过高的热量,试试这款水炒的鸡蛋吧,夹在面包中做成三明治也超级棒哦!用料鸡蛋适量(一般2只)虾皮一小把盐少许克清水适量水炒鸡蛋---无油滑...
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包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑!!!!
今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋,口感鲜嫩爽滑,比肉还要好吃!快来一起学习吧!用料包菜300粉丝1把鸡蛋2个大蒜3瓣干辣椒3个盐2克蚝油15克生抽15克陈醋5克包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑!!!!的做法准备好所需的...
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嫩滑丝瓜蛋
用料丝瓜2根盐10克鸡蛋2个油10克大蒜5瓣胡萝卜0.3根淀粉1勺嫩滑丝瓜蛋的做法鸡蛋加水约1:1,搅匀,盖保鲜膜蒸,开锅15分钟(保鲜膜用牙签扎几个孔)丝瓜切条、胡萝卜切丝焯水备用,蒜切沫备用蒜爆出香味加入丝瓜和胡萝卜翻炒,放入...
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滑嫩煎鸡蛋
时间:约2-3分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋1个食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎鸡蛋的做法开中小火把平底锅热一下,加入油后用厨房纸或者纸巾擦去。小心打入鸡蛋,要低,贴近锅轻轻打,盖上盖子焖30秒。开盖,滴入几滴清水,再次合上...
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嫩嫩滑滑的鸡蛋炒西红柿
酸酸甜甜软软嫩嫩的鸡蛋炒番茄。朋友让上做法,只能恭敬从命[偷笑]。炒番茄很简单,有各种做法,我比较喜欢这个样做:西红柿去皮(因为小朋友不喜欢吃皮)切块,起油锅放番茄炒香(此时应先放一些香葱一起炒香,只是这里的葱太贵,而且小...
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嫩滑鸡蛋
用料鸡蛋4个温水鸡蛋量的1.5倍盐一丁点嫩滑鸡蛋的做法鸡蛋➕点盐(不用太咸,后面要琳上酱油)打散,加入1.5倍的温水,拌匀,过筛开水上锅蒸10分钟闷5分钟就可以出锅了...
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苦瓜炒鸡蛋(苦瓜清香,鸡蛋嫩滑)
虽已立秋,暑热未消,精学了这个做法,从不尝苦瓜的王小猫🐱终于吃了些。当妈的心啊……用料苦瓜一根鸡蛋三个油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量黄酒半调羹苦瓜炒鸡蛋(苦瓜清香,鸡蛋嫩滑)的做法苦瓜对半切,用勺子挖出芯儿。斜刀切...
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嫩滑鸡蛋羹
多年以前就有这手艺了,可惜我不喜欢吃,但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单,其实有很多小细节要注意,菜谱里要仔细看,不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,充分搅拌。另一只碗里放凉水,蛋液过筛倒...
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香嫩丝滑蒸蛋
用料鸡蛋3个盐3克生抽10勺牛奶150克温水200克香嫩丝滑蒸蛋的做法跟着视频的步骤做绝对不会错。...
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嫩滑蒸鸡蛋
qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
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滑嫩鸡蛋羹
孩子鸡蛋不好好吃可不行,炒着油大,煮着太干,鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了!最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中,搅散。加入1:...
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超嫩滑炒鸡丝
我不知道什么是发柴的鸡胸肉。鸡胸做好了,跟鸡腿一样柔嫩多汁。诀窍大家都知道,挂浆&腌。平常是蛋清淀粉挂浆,今天多添加一味配料,能超越嫩和软,进阶到弹和滑。肉丝吃起来在嘴里plipli的滑动,绝对馆子味。附嫩肉宝典:浸...
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滑炒丝瓜
用料丝瓜3根盐适量鸡精适量鸡汁适量勺滑炒丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀备用。1炒锅水烧开,加油盐,丝瓜焯水约20秒即可。2油烧热,放蒜片,放入丝瓜,迅速加适量盐,鸡精,鸡汁,淋水淀粉收汁装盘即可。...
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滑嫩炒蛋
把蛋炒得特别滑嫩的方法,秘诀就是👀用料牛奶鸡蛋的三分之一盐一点点鸡蛋一只或两只橄榄油适量黑胡椒碎适量滑嫩炒蛋的做法步骤一:准备一个鸡蛋打蛋液加入三分之一的牛奶在蛋液里加一点盐。步骤二:开锅,放油,油别太少,小火,把...
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虾滑炒丝瓜
用料下厨房虾滑半盒丝瓜1根蒜头2片虾滑炒丝瓜的做法材料简单到没朋友口味捞的虾滑也是妥妥的大大个锅热下蒜头,丝瓜炒软,虾滑一点点的下炒变色加点热水闷一下,起锅下点点酱油调味...
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滑嫩滑嫩的虾仁炒蛋
用料草鸡蛋4只虾仁400克水淀粉少许葱姜蒜少许干料酒适量盐适量滑嫩滑嫩的虾仁炒蛋的做法虾仁洗净去筋,加姜葱蒜料酒盐白胡椒粉腌制20分钟草鸡蛋4只,加料酒盐醋,适量水淀粉打匀起油锅,下虾仁翻炒变色倒入打匀的鸡蛋翻炒片...
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嫩滑炒蛋
用料鸡蛋4个盐适量牛奶15ml(一汤匙)黄油10克嫩滑炒蛋的做法打四个鸡蛋,搅匀,加入牛奶,盐鸡蛋静置15分钟,防止炒蛋析水黄油滑锅,小火融化锅中倒入蛋液,仍是小火,不断搅拌,搅至锅中无流动液体,出锅...
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丝瓜炒油条-香脆、滑嫩双体验!
丝瓜炖汤不如这样做,清甜不减,滋味加倍!用料丝瓜1根油条1根生抽10ml白糖5g淀粉3g鲜毛豆适量丝瓜炒油条-香脆、滑嫩双体验!的做法油条剪成1cm左右小段,平底锅加适量油,重新将油条入锅煎脆,捞出放在厨房纸巾上吸去多余油脂。剥...
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鲜美滑嫩的肉片丝瓜炒蛋
朋友教给我的一道菜。用料瘦肉85克丝瓜2根(约320克)鸡蛋4个(约180克)大蒜头瓣2瓣(约10克)淀粉料酒胡椒粉盐酱油白糖植物油炊皮20克葱10克鲜美滑嫩的肉片丝瓜炒蛋的做法瘦肉切薄片,加酒、淀粉,顺时针搅拌均匀,腌制10分钟以上。...