蒜蓉梭子蟹怎么做更好吃

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蒜蓉梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”，它肉质鲜美可口，富含蛋白质、微量元素和多种矿物质，有较高的营养价值。现在是梭子蟹上市的季节，还等什么，赶紧的去做上一道蒜蓉蒸蟹吧！用料梭子蟹2只大蒜10瓣小米椒2个葱3根生抽2汤匙蚝油1汤匙...
蒜蓉梭子蟹

用料梭子蟹4只大蒜10瓣生抽1勺盐少许毛豆2把姜葱少许蒜蓉梭子蟹的做法梭子蟹清洗去掉腮，等不能吃的，剪成4块，热锅冷油葱姜蒜毛豆下锅，加盐梭子蟹翻炒加生抽，水末过菜，煮快要干加剩下的1/3蒜，翻炒，起锅！小贴士活的梭子蟹自己加...
蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

🧄爱吃蒜的朋友看过来~~蒜蓉粉丝蒸花蟹来了~🦞应该闽南的孩子在吃酒席的时候一定会吃到各种蒜蓉粉丝蒸海鲜吧~~~今天在家没有大龙虾和大螃蟹~所以今天为大家带来的是蒜蓉粉丝蒸花蟹！！用料梭子蟹3只粉丝（冬粉米粉也行）1把（...
梭子蟹

用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎...
蒜蓉清蒸梭子蟹

每年的8月份开始，梭子蟹就大量上市了，肉质肥美，味道鲜，关键是价格还便宜。梭子蟹的吃法很多，最鲜美的做法还是清蒸，那是蟹肉的纯正味道。清蒸梭子蟹做法简单，不会流失任何营养，但想蒸好一锅梭子蟹是不容易的。用料梭子蟹3只姜...
蒜蓉粉丝梭子蟹 <302小厨房>

粉丝吸收了肥美螃蟹的汤汁更为鲜美！用料梭子蟹1-2只粉丝2小把大蒜碎1碟生姜碎1小勺生抽2勺热油（可选）2勺蒜蓉粉丝梭子蟹<302小厨房>的做法原料图粉丝请提前泡软后剪短泡软后的粉丝中大蒜碎、姜蓉、生抽、2勺清水翻拌均匀...
蒜香梭子蟹

随着8月1日部分渔船开海捕捞后，又到了梭子蟹大量上市，又到吃梭子蟹季节了，肉质也越来越肥。今天迫不及待买了几只，总觉得清蒸还是大闸蟹，蒜香梭子蟹，油色红艳，蟹肉金黄澄亮，蒜末覆盖蟹面，蟹肉香、蒜香混于一体，香味四溢，有没有流...
蒜蓉梭子蟹蒸粉丝

现在的梭子蟹已经没有刚上市的时候那么肥了，单独清蒸的话并不是最好吃的了，并不想吃梭子蟹炒年糕，我就想着那就做个梭子蟹蒸粉丝吧😄用料梭子蟹2只粉丝1把蒜1头小米椒3个糖3/1勺生抽3勺老抽3/1勺耗油3/2勺盐3/1勺油适量...
蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

这是蒜蓉蒸龙虾，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾演变而来，变的原料，不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死，去腮，去肚脐，去嘴巴沙袋，摆盘铺上一味蒜...
🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹

3个小白蟹通过特殊的手法做出了一道大菜用料小梭子蟹3只绿豆粉丝1捆蒜蓉酱100克葱花5克🔥宴客•蒜蓉粉丝蒸小梭子蟹的做法粉丝提前一个小时泡水，然后剪刀剪成3～4厘米的段方便食用，粉丝沥干水分，放100克蒜蓉酱搅拌均匀，放入...
蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹

这个菜最主要的一点，就是一定要在切开的蟹肉上面裹干淀粉，这样在炒的时候才不会散。用料姜蓉、蒜蓉各一坨梭子蟹5只葱3根盐适量生抽1汤勺淀粉适量糖色适量料酒一勺干辣椒5个蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹的做法清洗梭...
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开...
金蒜梭子蟹

用料梭子蟹1只粉丝1小把金蒜梭子蟹的做法梭子蟹1只冼刷干净加一点料酒适量的盐姜片腌渍十分钟粉丝在清水中泡软沥干水加蚝油料酒胡椒粉生抽拌匀垫在盘子底部粉丝上面铺上梭子蟹块大火蒸12分钟锅内加入食用油小火把蒜...
梭子蟹蒜蓉蒸粉丝

用料梭子蟹8只姜4片葱一把大蒜两个糖克盐克生抽勺料酒勺十三香花椒粉丝梭子蟹蒜蓉蒸粉丝的做法粉丝提前泡，调料拌匀装盘，粉丝上摆好蟹，放入姜片，大火蒸30分钟，蒜末爆香淋于蟹上撒葱花即可...
蒜泥梭子蟹

用料梭子蟹只姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克生抽勺蒜泥梭子蟹的做法梭子蟹洗净！大蒜切成蒜泥可根据自己口味放辣椒！大火烧油！放入生姜和蒜泥！放入梭子蟹爆炒！放入生抽！放料酒！放入水！加盖煮五分钟！最后放盐！入盘！撒上葱花！美味的梭子蟹！...
腌梭子蟹

特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开...
梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
吮指蒜蓉梭子蟹

梭子蟹不够肥不够大？没关系，教你一招，立刻成美味，我家蒜蓉梭子蟹都是带盆吃的。蒜蓉辣酱详见我另一个方子：用料梭子蟹随你蒜蓉辣酱1大勺料酒1大勺海天一品鲜酱油1大勺适量葱适量吮指蒜蓉梭子蟹的做法新鲜梭子蟹若干，拿牙刷...
蒜蓉梭子蟹蒸芝心年糕【松下蒸烤箱NU-JA102W】

现在正值梭子蟹最肥美的时节，一早去菜市场竟然买到了活的梭子蟹，赶紧洗洗，准备做个蒜蓉梭子蟹蒸年糕，这样主食也有了，不用另外煮饭了。今天用到的是松下新品NU-JA102W蒸烤箱，白色的外观很大气，炉腔内看不到烤管，这样使用空间...
梭子蟹季之梭子蟹粉丝

用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的...
蒜蓉蒸梭子蟹

用料梭子蟹3只蒜5-8瓣糖勺盐少量生抽1勺蒸鱼豉油1勺热油少量蒜蓉蒸梭子蟹的做法梭子蟹处理干净，装盘准备蒜末准备葱花炒锅烧热，将食用油烧热浇在蒜末上，加入生抽，少许糖，做成蒜蓉蒜蓉放在螃蟹上，蒸锅水开后上锅蒸12分钟，淋少...
蒜蓉粉丝梭子蟹

用料梭子蟹3只蒜1头盐2克油50克粉丝1把蒸鱼豉油1勺蒜蓉粉丝梭子蟹的做法梭子蟹挑选三步走：一看二掂三捏壳青腹白，掂起来有重量，捏腹部是硬的！完美，跟我回家吧～梭子蟹好生猛，先让它们安静安静，自我催眠一下…（其实可以直接动手...
清蒸蒜蓉梭子蟹粉丝

9月初，菜场看到梭子蟹很肥美，两只40，一斤多用料梭子蟹2只粉丝1把姜2片葱1根盐少许蒜8瓣料酒2勺蚝油1勺清蒸蒜蓉梭子蟹粉丝的做法切好葱姜蒜粉丝泡好(处理完蟹就差不多了)，把鲜活的梭子蟹处理干净，去掉尾部，掰开壳，去掉蟹两旁...
【九份小厨】003-蒜蓉蒸梭子蟹

用料梭子蟹只姜片葱根蒜瓣【九份小厨】003-蒜蓉蒸梭子蟹的做法材料：梭子蟹3只、蒜、葱、姜、料酒、蒸鱼酱油、醋、蚝油、白糖、胡椒粉；做法：1、梭子蟹清洗干净，剁成小块，用姜葱料酒腌一下，摆好盘，蒜粒下锅爆香后加入用姜丝+...
倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子...