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私房米粉肉怎么做更好吃

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  • 私房米粉肉食谱做法大全,超简单的私房米粉肉做法步骤

    私房米粉肉

    现在好多餐馆做的小笼粉蒸肉都是加了酱豆腐做的,我的米粉肉是我从小家里长辈自己钻研出来的,不知道大家喜欢不喜欢,反正我喜欢,我也是一次次琢磨怎么配料,喜欢的可以同样试试,共同切磋。用料五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺...

  • 老陈私房羊肉粉丝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老陈私房羊肉粉丝汤

    在寒冷潮湿到绝望的南方隆冬来一碗热气腾腾酸酸辣辣的北方情怀羊汤驱寒祛湿又解救了那根深蒂固北方的胃用料羊肉/羊排750克姜块10克香菜末五根盐20克胡椒粉5克料酒30克花椒10克水1500克蒜末5瓣蒜苗(别称大蒜,青蒜)碎2...

  • 私房鸡米花食谱做法大全,超简单的私房鸡米花做法步骤

    私房鸡米花

    传说中的减肥神器鸡胸肉君,你一定听说过它,但你也一定做毁过它。还在白水煮煮煮?真是够了。小棠菜提醒姑娘们&先生们,要减肥,请远离油炸食品,KFC的鸡米花就算了吧,还是来今天这一款,鲸吞一整盘无压力。用料鸡胸肉2块黑胡...

  • 私房羊肉豆腐粉丝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房羊肉豆腐粉丝汤

    香喷喷,热腾腾的羊肉汤。温中暖肾,补益气血。可以浇莜面,挂面,也可浇米饭。用料羊肉300克豆腐1块西红柿1个葱半根盐5克十三香2.5克酱油15克水2000ml香油5克花生油100克香菜叶5棵私房羊肉豆腐粉丝汤的做法羊肉切条,撒入十三...

  • 私房玉米粒食谱做法大全,超简单的私房玉米粒做法步骤

    私房玉米粒

    做完菜刷了好久没看到我这道。。默默来创一个菜谱用料玉米两根西红柿一个青椒酌情(我用半根盐巴两勺半(我的勺一个指节那么大,而且很扁私房玉米粒的做法将玉米粒预备好(剥出来西红柿切成丁青椒切丝倒油,热锅(只要覆盖锅面就...

  • 私房米线食谱做法大全,超简单的私房米线做法步骤

    私房米线

    汤底百搭,配菜随个人喜欢。我们家小妮子喜欢泡菜肥牛,真的很不错哈哈⚠️调味汁是一汤碗的量。用料米线随意(吃多少放多少)白菜、西红柿、豆腐、丸子、白虾(食材看个人喜好)适量清水适量(盖过食材就好)调味酱韩国辣酱3勺生抽2勺...

  • 冰心私房菜之 玉米粉发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰心私房菜之 玉米粉发糕

    现在的生活条件越来越好,每天都吃不少荤菜,为了自己的健康要适当的吃点粗粮哦。今天给大家推荐的玉米粉发糕是老少皆宜哦。希望你能喜欢用料普通面粉250g玉米面50g牛奶180ml细砂糖40g(爱甜者可放80克)酵母3g葡萄干或者红...

  • 如何做私房酥肉好吃 私房酥肉烹饪方法大全

    私房酥肉

    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀,搁置十分钟...

  • 私房凉粉食谱做法大全,超简单的私房凉粉做法步骤

    私房凉粉

    今天做的凉粉,某人还挺给面儿,连吃了好几碗。看着自己做出来的美食被人肯定好兴奋。用料豌豆淀粉葱姜蒜辣椒面麻将腐乳陈醋生抽私房凉粉的做法做凉粉将豌豆淀粉和水按一比一的比例调成淀粉糊,锅内烧5份水。中小火,待水开...

  • 私房肉粽食谱做法大全,超简单的私房肉粽做法步骤

    私房肉粽

    肉粽的关键所在最好是用梅花肉,不肥不腻和糯米煮出来口感香糯!其次是腌制的酱汁,糯米我选择的是小圆粒的,以下我给厨友分享下我私家秘方。用料猪梅花肉500克八角3个盐20克(腌肉)盐30克(糯米)老抽2勺(腌肉)老抽2勺(糯米)生抽3勺(腌...

  • 牛肉凉拌米粉(仿霸蛮私房米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉凉拌米粉(仿霸蛮私房米粉)

    觉得霸蛮私房米粉超好吃,就是一盒十几有点贵,所以试着自己做了一下,味道不能说百分百还原,但出乎意料的好吃,而且做起来也挺简单的。以下是两人份所需的材料,除了米粉和凉拌汁所需的材料之外,别的都可以随意增减。用料米粉24...

  • 私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]

    豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好...

  • 私房炒米饭食谱做法大全,超简单的私房炒米饭做法步骤

    私房炒米饭

    谁说“炒冷饭”没意思,“炒冷饭”也可以很惊艳用料鸡蛋1-2个剩米饭1碗葱(小香葱)2根盐少许胡萝卜少许-看个人喜好火腿丁50克毛葱/圆葱2个/少量老干妈辣酱1勺私房炒米饭的做法先把2个鸡蛋炒出来锅里添少量油炒米饭和毛葱...

  • 韩式炒粉丝(西米私房)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式炒粉丝(西米私房)

    韩国红薯粉丝是我壁橱里比较久的一种食材了而这道菜是我第一道认为值得分享的用料粉丝把香菇朵酱油勺生抽勺葱根盐克彩椒香油韩式炒粉丝(西米私房)的做法泡软粉丝(要是韩国红薯粉丝)切香菇丝(是这道菜的亮点非常好吃连从来...

  • 私房蟹粉食谱做法大全,超简单的私房蟹粉做法步骤

    私房蟹粉

    秋风起,蟹脚硬,正逢大闸蟹味美之际,何不动手自制蟹粉,有了它,再普通的食材也会变的华丽高贵!用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤:拆好的蟹粉1斤,半斤素油(花生油)葱姜。先将长葱,姜切小块放入油里煸香,葱变色...

  • 私房玉米汁食谱做法大全,超简单的私房玉米汁做法步骤

    私房玉米汁

    尝试了多个版本,觉得这个配比棒极了用料玉米1根清水600克小米40克糖适量私房玉米汁的做法玉米8两一根,剥出301克的粒,过水煮熟捞出,剩下全部放入破壁机玉米汁模式,过筛~棒极了...

  • 私房炒粉丝食谱做法大全,超简单的私房炒粉丝做法步骤

    私房炒粉丝

    家传三代的私房菜,别处吃不到😋用料粉丝1把大蒜1头干香菇4朵花椒粉和胡椒粉若干香菜少量鸡蛋2个鱼露少量李派林急汁少量葱少量肉碎50克私房炒粉丝的做法材料准备如图:鸡蛋放少许鱼露,打成蛋液备用;干香菇发泡切碎,尽量切小...

  • 私房炒米条食谱做法大全,超简单的私房炒米条做法步骤

    私房炒米条

    一百个厨娘会有一百种炒米条的制作方法,这就是家的味道。用料年糕条半袋胡萝卜半根紫洋葱半个尖椒1个培根2片辣白菜2勺(吃饭的铁勺子)韩式甜辣酱3勺(吃饭的铁勺子)丘比焙煎芝麻口味沙拉汁(绝密配方哈哈)1勺煮鸡蛋1个盐、鸡精...

  • 私房炒米食谱做法大全,超简单的私房炒米做法步骤

    私房炒米

    用料葱花适量火腿适量蒜泥适量青豆适量玉米一根红萝卜一根米饭适量番茄酱适量盐微量私房炒米的做法小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率高,省的一粒粒剥。先炒菜,就放微量...

  • 玉米粉司康(勾氏私房菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米粉司康(勾氏私房菜)

    亲友不远千里寄来的新玉米粉,不能辜负,于是有了这款玉米粉司康。用料细玉米粉100克中筋粉50克黄油30克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉2克盐1克水或牛奶10克(根据面团干稀调整用量)玉米粉司康(勾氏私房菜)的做法玉米粉、中筋粉、糖...

  • 私房肠粉食谱做法大全,超简单的私房肠粉做法步骤

    私房肠粉

    心血来潮想自己做肠粉,一试之下感觉不错,酱料比外面的吃起来香,所以分享一下。用料肠粉专用粉(白鲨)120克水300克香菇2至3朵虾米8克洋葱末10克生抽8克蚝油5克鱼露3克鸡粉0.5克糖4克生粉2到3克盐1克水150克鸡蛋3个葱花适量...

  • 私房粉蒸肉食谱做法大全,超简单的私房粉蒸肉做法步骤

    私房粉蒸肉

    用料五花肉1000克炒熟糯米200克俾县豆瓣酱180克老干妈酱180克大葱1根干黄酱100克植物油100克八角1个/碗生姜碎适量生姜片1片/碗料酒2勺花椒粉适量凉白开适量私房粉蒸肉的做法将五花肉放冰箱冷冻1小时,切成3毫米厚的薄...

  • “ 肉自己家の私房菜 ”来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面(粉干,米粉)!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “ 肉自己家の私房菜 ”来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面(粉干,米粉)!!!

    在馬德里的冷天,來一碗熱騰騰的私房滷汁湯麵~濃厚的滷汁湯底,佐以柔韌的米粉或掛麵,鋪上淺鹵的五花肉、滷汁浸過的榨菜、還有老蔡秘製的酒糟大腸;吃到最後,滷汁與酒糟巧妙的結合到了一起,湯味更加香濃,根本捨不得剩下!!!封面圖是...

  • 外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉

    小时候在房间里的书桌前做作业,饿了就让老爸做个东西吃。这碗瘦肉鸡蛋汤米粉,很普通很家常,却治愈了我那些年的深夜😄用料鸡蛋一两颗瘦肉看个人鸡精适量盐适量生粉适量米粉一两块粉饼葱花少许外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉...

  • 私房·牛肉米粉的做法和图解,私房·牛肉米粉怎么做更好吃

    私房·牛肉米粉

    喜欢绵阳细滑柔的特色米粉,更钟爱重庆小面里旺实的大坨牛肉,结合一下,我的私房·牛肉米粉~荤食爱好者举双手推荐~用料牛肉1000克干菌子适量干笋子适量老姜一大块大葱一根独蒜六个花椒一小把八角三个香叶两片桂皮一块陈皮一...