私房羊肉豆腐粉丝汤

香喷喷，热腾腾的羊肉汤。温中暖肾，补益气血。可以浇莜面，挂面，也可浇米饭。

用料  

私房羊肉豆腐粉丝汤的做法  

1. 羊肉切条，撒入十三香，盐，酱油，香油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 锅开火温热后倒入花生油加入葱花炝锅，待葱花变黄，西红柿切丁倒入锅中翻炒，西红柿出汁后加入2000毫升水熬约5分钟。

3. 豆腐切丁加入，继续熬约5分钟。

4. 倒入腌制好的羊肉，粉丝，熬制10分钟后撒入香菜调味，香喷喷热腾腾的羊肉汤就熬好了。

小贴士

1:调味品称量全部用量勺。
2:餐量为4人份。