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粤式家常鲍鱼炖鸡

菜谱1.52W
粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃

粤式家常做法很百变,可以加冬菇,也可以少放些重口调料来突出清甜的鸡汤

用料  

半只
鲍鱼
姜片
葱段

粤式家常鲍鱼炖鸡的做法  

  1. 土鸡改刀用料和姜片腌制一会儿

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷油炒香调料

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡块炒至变色出香

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒到酱紫

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入炒好的鸡块,水,酱油三勺,盐

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻匀后用阿迪锅煮40分钟

    粤式家常鲍鱼炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张