儿包怎么做更好吃
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自擀面皮儿包饺子喽~【答应爸爸要帮他创建个菜谱的/(ㄒoㄒ)/~~】
这次煮的太随意,没想着要放上来的,大家不要介意==自己擀面皮,自己和馅,吃着放心!!哈哈关键是老爸包饺子的手法是一气呵成啊,成品长得跟湾仔码头的一样~胖胖的饺子用料面粉菠菜汁、胡萝卜汁猪五花白菜、芹菜、韭菜料酒、生抽...
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肉馅儿包
我做的加了藕和杏鲍菇肉丸很受家人们欢迎,我就想用这馅儿包包子应该也行,来咯👌用料面粉酵母糖肉糜葱姜生抽蠔油鸡蛋盐胡椒粉鸡粉香油肉馅儿包的做法水700g放酵母10g,加入面粉1500g,糖10g,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵准备...
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紫薯石榴花儿包
用料紫薯白糖和牛奶适量面粉500g酵母3克水260克紫薯石榴花儿包的做法面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁包入紫薯馅左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔...
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胡萝卜四季豆肉馅儿包
儿时妈妈的味道😄用料四季豆10条鸡精1勺猪肉250克盐适量酱油适量耗油适量胡萝卜半个食用油适量面粉250克酵母6克胡萝卜四季豆肉馅儿包的做法面粉酵母放入盆内,倒入适量温水(不烫手就行)搅拌均匀,参考标准手光,盆光,面团光滑...
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葱包桧儿
用料面粉油葱葱包桧儿的做法把面团揉成长条,切成等大的面团将面团蘸取适量的油上下叠放,并用筷子压出形状拉成长条,放入油锅炸出形状,捞出备用在平底锅内倒入搅拌好的面糊将面糊煎成薄饼将油条和葱段放在薄饼上卷好用铲子...
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包子皮儿
丁姐爱吃包子偶尔叫外卖给她吃可是总觉得肉馅儿不干净也不知道用什么肉所以就开始学习发面包包子~这个菜谱是写发面的做法的特别简单发好的面适合包包子、花卷、馒头等等用料面粉500克酵母5克白糖1勺小苏打小半勺温水...
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儿童面包
宝宝21个月啦。做过蒸蛋糕,前两天大人在店里买了面包,看得她挺想吃的。外面的不大放心,所以自己来做做。750g的面包,基本无油无盐无糖无添加了。用料牛奶170ml鸡蛋1个,50g黄油35g奶粉(糖)40g(50g)虾皮粉6g高筋面粉350g酵...
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儿童包子。
用料水克面粉克猪肉半斤木耳6朵胡萝卜一根大头菜半个香菇6朵儿童包子。的做法切碎切时候加点盐,把水分杀一杀就变成这样啦。香菇水钞几分钟变软在切碎胡萝卜我也给焯水了变软切碎的。木耳泡一下,也切碎弄完这样事这个面...
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【包子馅儿】
天我们来调【包子馅儿】,想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗?其实秘诀都在这个馅儿上面,想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满,肉质鲜嫩还不油腻,下面这几个小技巧你们一定要记好哦!用料五花肉350克开水160毫升花椒1把...
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肉包馅儿
福清人的口味。。肉馅加了点水放料理机一会就行了耗油和糖多放点然后酱油盐巴味精一丢自己尝尝味道不够咸再放耗油不够甜再加糖最后放葱末超好吃咬起来还有汁用料水适量猪肉250克糖比水多耗油自己感觉盐巴一丢味精一...
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饭包儿
这是yanyan的另一个值得尝试的新手下厨食谱。这些食谱特别适合新手或是想尝试简单基础菜肴的朋友,它们虽然简单却不失美味,这个食谱当然也不例外。饭包是一个新鲜、美味又利于健康的食谱。它绝对不会令你失望,快带着它到...
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包春卷儿
买了三包春卷皮,自己研究的方法,每个面都可以包裹均匀,如果有更好的方法,请留言指教,谢谢!🙆♀️好久没编辑菜谱了,我竟然忘记是横图,全是竖图再剪裁的。😅用料春卷皮一包馅儿适量水一小碟水或者一小喷壶水包春卷儿的做法我买...
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包子馅儿
用料猪肉馅配料包子馅儿的做法剁肉馅,葱姜剁成沫加入酱油,味精,盐,白胡椒粉,花生油,香油,黄酱馅儿太稠了加水打,包馅儿前加个鸡蛋完成...
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菌包儿
用料香菇500g肉馅250g面粉菌包儿的做法肉馅内加香油,料酒,生抽,五香粉,大量的葱碎和姜碎。香菇抄水,直至软。上锅蒸15分钟即可。小贴士面要➕酵母醒发两小时以上...
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儿童肉包
一次发酵,时间短,效率高用料面粉300克猪肉250克糖10克酵母3克水70克酱油2勺盐3克马蹄6个胡萝卜小半根姜2片洋葱4分之一颗猪油一大勺儿童肉包的做法小朋友吃的,肉自己剁,可以用绞肉机,我嫌洗麻烦配菜剁碎加入盐巴鸡精和酱油...
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夹馅儿面包
这道美食口感松软细腻,味道甜咸适口,芝麻香味浓郁,回味悠长。用料鸡蛋3个高筋面粉200克低筋面粉200克酵母15克糖50克盐3克牛奶一袋半馅儿料:干炒面100克,食盐5克芝麻炒香擀碎20克滚开花生油60克白糖随意50-80克夹馅儿面包...
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包子皮儿
其实这是日本厨房公主的原创,以前做的包子的皮儿总是不如外面买的松软,这个配方试制了几次都很成功(孩子爱吃是我的成功的标准),所以写下来省得每次要在网上找。这里主要是包子皮的配方,馅儿可以自由发挥用料低筋面粉150...
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底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包
用料包子皮面粉300克酵母2克水205克食用油10克包子馅猪肉300克洋葱/小葱适量料酒1勺五香粉1小勺生油2勺老抽1小勺耗油1勺香油1勺甜面酱1勺淀粉1小勺水2勺盐适量底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包的做法先和面,包子皮材料混...
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葱包烩儿
传统杭州美食用料永和油条1根春卷皮2张甜面酱2勺辣椒酱1勺小葱2根葱包烩儿的做法用春卷皮包裹油条,在锅里干烙加热加热后油条里的油份会使春卷皮发脆完成再烙根小葱,涂上甜面酱...
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鲜肉包子【馅儿+皮儿】
用料能做9-18个鲜肉包子【馅儿+皮儿】的做法猪肉馅250克盐5克糖11克老抽5克生抽2克白胡椒粉0.1克芝麻油2克水80克葱2根姜5片能包9-18个,看能力1.葱姜放入水中,揉捏,制作葱姜水2.肉放盐,顺着一个方向搅拌均匀、上劲后3.加...
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鲜美多汁儿的灌汤包儿 =南方的可爱小笼包儿
扒拉手机看到好久前存的汤包课笔记整理一下以📝记,草稿里好几个半半拉拉的菜谱儿等劲头足了再折腾吧用料包子皮:低筋面粉500克高筋粉150克盐3-4克凉水320克左右皮冻:猪皮700克水适量(盖过猪皮,如菜谱中图示)葱姜适量包子馅...
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包子馅儿
好吃的包子馅儿😄用料前腿肉馅250g生抽8g老抽2g盐3g糖2g植物油10g耗油3g淀粉1g水30g料酒适量葱姜末依据个人口味儿包子馅儿的做法如图小贴士不好吃来打我😂...
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肉馅包儿
用料面粉1500克酵母15克水750克肉馅包儿的做法3斤面粉,15克酵母,750克水,揉面直至三光,醒面半个小时,取出面团揉成长剂子切成段,压扁成圆形用擀面杖擀成圆形再用擀面杖把面皮四周擀薄点加入和好的肉馅右手拿住面皮右边开始...
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儿童蒸包
到了可以自己吃任何饭的年龄,却不喜欢吃饭的孩子最愁人,可以尝试给孩子做这个蒸包,皮薄而滑、馅儿嫩而香。用料准备:混沌皮约20个准备:肥瘦混合肉末约3两准备:鸡蛋一个准备:盐适量准备:水适量准备:香油适量儿童蒸包的做法将鸡...
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包子馅儿—肉包馅儿
记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油3...