胡萝卜四季豆肉馅儿包

儿时妈妈的味道😄

用料  

胡萝卜四季豆肉馅儿包的做法  

1. 面粉酵母放入盆内，倒入适量温水（不烫手就行）搅拌均匀，参考标准手光，盆光，面团光滑～～～～《水要慢慢倒，防止一次性倒太多》！！！！

2. 放入烤箱，调节发酵模式，发酵30分钟，冬天时间可以延长些。面团发至两倍大。取出排气，分成小团

3. 发酵的同时准备馅料。四季豆焯水切小粒，胡萝卜切小粒。猪肉和姜剁成肉末。
   馅料制作:肉馅倒入食用油，鸡精，胡萝卜和四季豆

4. 小面团擀成中间稍厚边薄，放入馅料，包好。放入蒸锅，静止5-10分钟，大火蒸7-8分钟，小火5分钟，关火焖一分钟。

5. 鲜甜可口的包子就出炉啦，吃不完可以等包子凉了放进保鲜袋放入冰箱冷藏。。最好2天左右吃完额。。。。。。。。。。。。还可以做成发面馅儿饼额，别有一番滋味😄😄😄