软香好吃的软欧包怎么做更好吃
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软香好吃的软欧包
想做欧包,奈何自己懒一直没动手,今天终于开动了用料高筋面粉500克糖50克干酵母10克盐10克鸡蛋两只约70克奶粉20克黄油50克水230克葡萄干和蔓越莓干150克软香好吃的软欧包的做法准备的材料。用后油法将除黄油和果干以外...
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橙香软欧包
这是君子烘焙的方子,可在下厨房里找不到,我只能当搬运工了。用料橙子泥150克高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克盐3克糖10克水60克黄油12克糖渍橙皮丁30克橙香软欧包的做法准备一个中等大小的橙子,将橙子放入锅里,加入没过...
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伪软欧包
第一次烤面包,失败…它的名字应该叫做干馒头…用料高筋面粉250克牛奶150克酵母4克黄油26克坚果果脯适量伪软欧包的做法高筋面粉揉和发酵40min切段擀平卷成长形,发酵30min切十字花烤箱160度烤15min左右,记得暗中观察。小...
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蒜香软欧包
就是觉得好奇所以做来试试用料高筋面粉350克糖50克酵母4克盐1克黄油30克牛奶130克淡奶油125克蒜酱用黄油25克蒜4瓣沙拉酱适量葱花适量蒜香软欧包的做法先将蒜弄成泥再加软化好的黄油搅拌,再加适量沙拉酱混合均匀装入裱...
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软欧包
用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方,波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀,常温8小时或者冷藏24小时。将主面团食材(除黄油...
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三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...
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软软香香的欧包
用料高筋面粉140g克全麦粉60g克黄油14g克盐2g糖14g葡萄干一把水145g干酵母3g软软香香的欧包的做法混合面粉,水,酵母加水面粉,水,糖一起放进厨师机,1档2分钟换2档5分钟,3档15分钟左右。放入黄油,盐,再2档5分钟。揉好的面团盖上...
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欧式软包
买了面包机,学做的第一种面包,纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干(可自配)适量欧式软包的做法把材料准备好,杏仁碾碎,蔓越莓稍微切小颗一点。除...
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草莓软欧包
原创作者:良润烘焙用料高筋面粉克草莓软欧包的做法12...
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奶香软欧包
这款面包是我实验了好多次做出来,口感最棒的一个。外脆里软,奶香味超浓,而且一点也不腻,做法Soeasy新手也可以掌握用料高筋面粉300g牛奶淡奶油225g耐糖干酵母6g鸡蛋一个盐2g白砂糖40g黄油5g奶香软欧包的做法黄油提前软化,...
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果仁软欧包
用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1:和面糖盐酵母用水化开,混合鸡蛋面粉活成粘性面团,加入果仁,放冰箱冷藏30分...
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四色软欧包
从哔哩哔哩上copy下来的方子,原作者:小绿龙Amber总体来说,我觉得方子很实用。用料面团用料高筋粉250g牛奶125ml鸡蛋45g左右大小1个干酵母5g糖15g黄油30g抹茶粉2g紫薯泥5g可可粉2g麻薯用料水80ml糯米粉60g糖10g食用油10g...
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“芒果软软”软欧包
我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒,草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的,肯定会更香!!!用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面粉20克糖粉10克黄油10克“芒果软...
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软欧面包
想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉(普通面粉也行)300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶(全脂进口的浓)300克油(无味的玉米油等)31克盐1到2克奶粉20克馅料豆沙、蔓越莓干...
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香香软软奶酥软欧包
我家宝宝特别喜欢吃我做的面包,我也翻着花样做,他和其他家人都喜欢我做的菠萝包,但是考虑到菠萝包黄油量实在太高,出于经济和健康两方面考虑,找到了含油量低了近一半,口感又软萌的替代品:奶酥软欧包!婆婆当作夜宵吃了之后,半夜...
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红薯软欧包
方子改自专栏电子书里的《自由姐的软欧课堂》,是紫薯奶酪包和黑芝麻红薯面包的结合,更新后专栏好像取消了搜索功能,不记录下来很不方便用料中种高筋粉140克干酵母2克水74克主面团高筋粉20克低筋粉40克糖10克盐3克水35克...
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椰香软欧包
用料高筋面粉250克水100克椰浆60克细砂糖10克奶粉10克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油15克椰香软欧包的做法称好所有材料,投进东菱T15W,黄油除外启动面包机的和面功能,一次是10分钟启动面包机的和面功能,一次是10分钟第三次启动...
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爱心软欧包
所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉450g低粉50g细砂糖30g盐4g酵母5g烫种50g甜菜根粉6g水330g黄油20g紫薯馅300g爱心软欧包的做法将除黄油以外的原料混和,揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油。继续揉至完...
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豆浆软欧包
用料盐9克高筋面粉500克黄油25克酵母7克蜂蜜30克豆浆(根据面粉粉湿度自行调整)300克干果(可不放)50克豆浆软欧包的做法将豆浆,软化黄油,盐,等与面粉揉合成团揉成团后并稍有薄膜可以拉出,第一次醒发,40分钟后,面团戳洞不回缩即为...
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软欧包
面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先...
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奶心软欧包
(记录记录~~)用料①橄榄油/玉米油15克牛奶145克盐4.5克奶粉10克高筋面粉250克糖20克酵母2.5克②果干(坚果+蔓越莓干)60克③自制炼奶30玉米淀粉30克黄油5克奶心软欧包的做法和面:按配料顺序,将上表①加入厨师机和面30分钟出膜...
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软欧包(新良软欧粉)
整理囤货时发现两包临期新良软欧粉,乱试了两个方子,结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包,被老公评价为大饼,还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来,又随手搜了个方子,把剩下的粉都用掉了。面包体都是同一个方子,只是...
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松软欧包
为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微湿润些,分别面粉来放水量,3分钟1档...
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蛋黄软欧包
非常好吃的一款软欧包,尝试了一下用咸蛋黄、肉松混合入自制的蛋黄酱做为馅儿料,真是味道超赞!用料1、汤种即食燕麦片30克牛奶60克2、主面团高筋面粉230克即食燕麦片20克牛奶110克鸡蛋液35克酵母4克盐3克白糖30克黄油25克...
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软欧割包
只是想记录一下自己的软欧割包图用料软欧包软欧割包的做法第一次割包(一次性手术刀)第二次割包(单面刀片)第三次割包(吉利双面刀片)...