酱爆目鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酱爆目鱼精选专题是专门提供酱爆目鱼的相关精彩内容的地方,这里的酱爆目鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱爆目鱼的相关知识,分享一些酱爆目鱼方面的经验知识。
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酱爆目鱼
用料中等大小目鱼3个嫩姜大蒜生抽老抽陈醋盐糖胡椒粉老干妈酱爆目鱼的做法目鱼洗净切丁,姜蒜切末。热锅热油,放入葱姜和目鱼翻炒。加生抽,老抽,陈醋,盐,糖,老干妈继续翻炒。水淀粉勾芡。出锅,撒上胡椒粉。...
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酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)
做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼(目鱼如何保鲜嫩)的做法1只鲜目鱼(墨鱼)去除内脏,清洗干净后切小块,每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备...
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爆炒三目蟹
这季节的蟹还蛮肥的,今天买了4只,20块钱,炒了一盘还算不错,分享给大家,新鲜,肥才好吃,如果不新鲜,不肥就真的不要买。用料蟹4只姜几片辣椒1个盐适量葱几根蒜几瓣酱油适量爆炒三目蟹的做法蟹买回家清洗干净。斩件热锅,下油,火要...
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某节目学来的爆炒鱿鱼
某一天看节目,大厨做的,大厨乐于分享,我也记录下来分享一下,顺便庆祝自己第一次做鱿鱼,海鲜我除了会做虾,其他都没做过,说来惭愧,今年夏天去长白山,我觉得老公很喜欢吃鱿鱼,这个我以前还真不知道,那就学起来做起来。用料鱿鱼三只...
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炒目鱼
今天去菜场看到有小目鱼,就买了三斤。回家后把目鱼洗好,头和身体分开,可做二道菜哦!用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用...
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酱爆章鱼
用料章鱼1斤小紫洋葱1个豆瓣酱1勺盐,料酒,油适量葱花适量酱爆章鱼的做法章鱼化冻去牙去内脏,焯水。再次洗净后切短洋葱切丝锅内加底油,一把小葱,一勺豆瓣酱,小火煸香。下章鱼,加一点点料酒,中大火翻炒几下。放洋葱丝,翻炒2分钟...
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酱爆墨鱼
用料墨鱼1~2只姜5~6片糖一小块乐作红糖(淘宝购买)一品鲜海鲜酱油3勺老抽1勺料酒一小勺花椒10粒洋葱或者葱花10片盐少许其他孜然若干大酱一勺酱爆墨鱼的做法准备所有食材。把所有食材洗净。切丝,粉皮虾或者竹节虾单配的。没...
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比目鱼
用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐,一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬,小辣椒,葱,香菜,切好放一边备用第三...
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酱烧目鱼花
用料目鱼花20个萝卜半根青椒一个其他你需要炒的东西葱姜蒜一点豆瓣酱或甜面酱或红葱香酱1勺盐少许料酒2勺糖一点点生抽2勺酱烧目鱼花的做法目鱼花洗净,焯水,捞起。萝卜青椒切小块。锅内热油,不要太多。爆香葱姜蒜倒入萝...
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酱香比目鱼
用料比目鱼6条姜葱蒜大料两颗花椒十来粒料酒生抽面酱醋糖盐酱香比目鱼的做法洗鱼撕去外皮,去头鱼洗净后撒盐,倒料酒,放葱段,姜腌制30分钟腌制过程中配料,碗里加一勺料酒,三勺生抽,两勺醋,一勺糖,四分之一勺盐,(盐可根据自己口味...
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酱焖比目鱼
用料比目鱼条葱适量香菜适量姜片油适量盐适量料酒适量蒜瓣黄豆酱酱焖比目鱼的做法鱼加盐、料酒腌渍几分钟。花椒粒爆香,葱姜蒜炒香,黄豆酱炒香,下鱼小心翻两遍身,加适量水焖,最后加糖、醋出味盛盘,洒香菜。幸福美满一家人...
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目鱼嘴
用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
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酱汁比目鱼
同事送来了一条刚刚捕捞上来的比目鱼,由于大蒸锅不在家只能做酱汁,因为新鲜,味道确实不错。吃出了满满的日料既视感。#晚餐•2020年10月18日#顺便说一句,稳说这是李叔叔送来的对眼鱼。用料比目鱼1条豆瓣酱3勺蒜蓉辣酱1勺...
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酱烤目鱼花
目鱼花清炒不易入味,此方烤出后可当零食,咸淡适中,快速消耗目鱼花。用料速冻目鱼花1袋料酒适量十三香适量菜籽油1勺蒜泥1勺生抽2勺海鲜酱1勺酱烤目鱼花的做法解冻洗净后将目鱼花卷一分为三,倒入适量料酒及十三香、1勺海鲜...
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浙江名菜&蒜爆目鱼花
墨鱼(目鱼)花,不知道你们哪里叫什么,很清爽很体现刀工的一道菜哦。用料目鱼3只大蒜2瓣盐3克味精2克淀粉少许浙江名菜&蒜爆目鱼花的做法墨鱼去掉头、内脏,只用身体哦,把表面的膜撕干净。大蒜切末将墨鱼先用斜刀剞45度角,...
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酱烧比目鱼
比目鱼肉质鲜美,营养丰富,肉多刺少,口感鲜嫩,不加一滴水,直接煎熟,鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多,鱼刺还比较少,非常适合老人小孩,做法也十分简单,只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油,无水焖煎,烧好的比目鱼就超级好吃。用料...
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目鱼汤
无油,零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼,放盐,大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康,也不失美味。...
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双椒爆炒目鱼花
好吃快手菜。用料目鱼花350青椒适量红椒适量姜少许葱少许蒜少许花椒粉适量老抽适量鸡精适量食盐适量双椒爆炒目鱼花的做法1.将目鱼花在开水中煮三分钟。2.在炒锅中倒入适量的油,油热8成。3.将切好的葱、姜、蒜倒入锅中...
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爆炒鱿鱼/目鱼卷
花刀的技术说难不难,做好却也不容易;之前试了好多回,都不好意思端上来,今儿算马马虎虎吧~用料新鲜鱿鱼/目鱼2个生姜2片葱段适量青/红辣椒碎随意盐1/3小勺料酒1大勺生抽1/2大勺白糖一点点淀粉少许爆炒鱿鱼/目鱼卷的做法鱿鱼...
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酱爆烤鱼
用料料酒桂鱼1条盐大葱白菜花椒姜东古黄豆酱水黄瓜胡萝卜油香菜鱼豆腐豆皮金针菇蒜十三香酱油耗油香菜豉油酱爆烤鱼的做法活鱼杀好,洗净,对半切开,不要切断,去掉中间的刺,不要扔掉,烤完草鸡好吃,在两侧鱼肉上切些口子,方便入...
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爆炒扇贝目鱼仔
之前在超市扇贝肉特价,当时超市为了吸引人气,搞了试吃,尝了一口,鲜中带点微甜,当时就爱上了。正巧这次逛超市看到了扇贝肉个头还挺大黄也多,就买了些,看到旁边的小目鱼仔也就顺手一起带回了家。用料姜5片葱3根大葱1段洋葱1个...
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酱爆目鱼花
目鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。将目鱼切花酱爆而成的酱爆目鱼花,不仅卖相好,营养价值更是丰富无比,用目鱼切成的目鱼花,为这道美味增添了不少的“姿色”,因此也赢得了不少人的喜...
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酱爆八爪鱼--《酱爆》
用料八爪鱼6只姜6片蒜半个料酒一小勺酱油一小勺老抽小半勺蚝油小半勺孜然粉小半勺酱爆八爪鱼--《酱爆》的做法八爪鱼去除牙齿,清洗干净备用!锅里放入适量的水,水煮开以后加点料酒,八爪鱼放入快速焯水定型。捞起清洗干净备...
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酱爆鱿鱼
川味儿的酱爆鱿鱼,鲜香猛辣,朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦,许多辣香在烟花般烫舌,满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳,倒不杀人;辣椒面却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把...
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酱爆目鱼仔
特价的东西不一定是不好的,像今天的这个目鱼仔吧,在不特价的时候超市里要卖16.8一袋,而我只是花了7.8就买了一袋滴,价格呀,相差就是这么的悬殊呀?事实证明么,味道相当的不错,而且本人也认为这个是相当物有所值了!酱爆目鱼仔,只...