非常受欢迎的宝宝版肉松教程来啦,赶紧给你家宝宝安排上吧!!
第一次给孩子做的牛肉松,拌饭拌面孩子很爱吃,这次给孩子做一个香喷喷的猪肉松
用料
猪里脊 | 适量(可多可少) |
姜片 | 2片 |
大葱 | 2小节 |
宝宝酱油 | 适量 |
非常受欢迎的宝宝版肉松教程来啦,赶紧给你家宝宝安排上吧!!的做法
将猪里脊按照纹理切块,冷水下锅把猪肉焯水捞出来洗净,然后重新下入冷水放入葱姜,煮至一个小时捞出,装入保鲜袋用擀面杖捶打1-2分钟
捶打后用手撕成如图的小细丝
然后放入锅里小火烘炒至根根分明状态,烘炒水分大概至6-7分干
第一次放进辅食机绞打成这种小绒绒的状态
然后倒入锅中放点儿童酱油再进行二次烘炒,直至微微发黄即可(如果是一岁以内的宝宝可以不用加宝宝酱油)
最后放入辅食机,进行二次绞打,打成如图状态就做好了,将做好的猪肉松用密封罐装好放入冷藏保存,给孩子用来拌饭拌面都是极佳的!!这种又香又有营养还能增加孩子食欲的猪肉松赶紧给孩子安排上吧😍😍
小贴士
注意烘炒的时候无需放油,直接烘炒
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