菜心炒生鱼球怎么做更好吃
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菜心炒生鱼球
鱼丸纯手工制作用料菜心一把生鱼一条盐少许蒜3瓣姜5片生抽一勺蚝油半勺碱水少量菜心炒生鱼球的做法为了足够新鲜最好是活鱼鱼宰杀将肉取出去骨剁碎加入盐碱水摔打是成鱼胶做成肉丸放入温水中浸熟备好配料菜心改刀切短...
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鱼干炒菜心
每次准备出远门妈妈都会给我塞很多自己晒的海鱼干,放在冰箱急冻一年都完全没问题。炒菜,焖肉都非常提味。各种干货店应该都可以买到,我这是小龙利鱼干。用料菜心250克龙利鱼干2条蒜头2盐少许鱼干炒菜心的做法菜心洗净切...
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葱油球生菜
用料球生菜1棵生抽2勺香醋半勺盐少许葱花少许葱油球生菜的做法球生菜一棵,剥去表面坏叶;手撕成片;热水中加盐,汆烫至叶子微软,仍然带脆状捞出;展开叶片,均匀铺展至盘中;锅内爆香葱油;生菜上先淋香醋,生抽;最后浇上热葱油即可。...
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凉拌球生菜
今天拌的是糖醋的用料球生菜3-4片黄瓜一小段胡萝卜一小段糖盐醋凉拌球生菜的做法球生菜用手掰成小块黄瓜胡萝卜切片将生菜黄瓜胡萝卜加糖醋盐搅拌均匀装盘,清脆可口的凉拌生菜就可以上桌了。...
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生菜鲮鱼球煲
看完贴士再整吖~-------------一直很佩服那些厨娘,每个步骤都配清晰美图...怎么可能呢?特别是粤菜炒菜,即使停一秒菜都会剧烈变化;更不用说烘焙的时候,手上沾满面粉和油,怎能“染指”日夜陪伴的手机呢?反正我不希望隔天从手...
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酸菜焖鱼,西红柿炒鸡蛋,清炒菜心,蒜蓉生菜,黄瓜猪肉丸汤
用料皖鱼若干咸菜若干西红柿2个鸡蛋3个猪肉末若干克黄瓜1根菜心若干生菜若干酸菜焖鱼,西红柿炒鸡蛋,清炒菜心,蒜蓉生菜,黄瓜猪肉丸汤的做法日常提供菜谱...
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炒球生菜
用料生菜片炒球生菜的做法蒜末...
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鱼露炒生菜
用料生菜适量蒜适量鱼露适量糖适量少盐生抽适量鱼露炒生菜的做法热锅凉油放入蒜,炒出香味后加入生菜翻炒。逼出水分后,将水沥去。顺着锅炒洒入鱼露(不可多放,鱼露比较咸),撒入白糖。再次沥去多余水分,加入少许生抽翻炒即可出...
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生炒鸡球
用料鸡腿肉三色椒葱段姜片蘑菇生粉生炒鸡球的做法鸡腿肉斜切薄片,放破筋(按竖纹切),三色椒切长三角块,蘑菇斜对切鸡肉加入味精盐胡椒粉生粉油腌制,生粉加水勾芡拉油:热锅冷油加热至80至120°(六七成熟的状态,油量多点),鸡肉放进...
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空心菜炒鳝鱼空心菜鳝鱼饭
我们的日常生活,家常菜,空心菜炒鳝鱼。用料空心菜鳝鱼蒜蓉盐,味精,油,胡椒粉空心菜炒鳝鱼空心菜鳝鱼饭的做法空心菜摘短清洗干净,要炒饭的切碎。鳝鱼一定要买野生,挑小的才好吃,养殖的不好参杂的好多。鳝鱼叫摊主处理好,回家洗...
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清蒸球生菜
简单好看好吃的料理用料球生菜1颗蒜泥1勺酱油2勺蚝油0.5勺香油0.2勺清蒸球生菜的做法球生菜切成一半,蒸锅蒸2分钟。我是竖着切的,因为剩下一半也想这么吃。但是招待客人推荐横切,横切叶片较小,而且口感更软。剩下的可以做...
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白灼球生菜
夏天球生菜很新鲜,白灼又方便又好吃。事先调完碗汁:一大勺生抽一大勺蚝油小半勺糖少许盐二大勺水。用料球生菜半颗生抽一大勺蚝油一大勺水二大勺糖半勺盐少许大蒜二瓣白灼球生菜的做法球生菜洗净后随意的撕成大块入开...
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炒生菜球
还是处理隔离期间没吃完的蔬菜。今天是生菜球2斤。用料生菜球2个青椒1个金针菇1小把新蒜瓣5瓣炒生菜球的做法锅热放入底油,充分润滑锅底。把一个生菜球用手撕包菜的方式,撕吧撕吧放进油锅里。大火翻炒去生,变软后捞出备...
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清炒球生菜
家里青菜都吃完了就剩1颗球生菜,第一次买这种生菜吃,很嫩很好吃。用料球生菜1颗蒜2瓣盐1勺鸡精一点点清炒球生菜的做法球生菜一瓣瓣掰下来撕成小片洗干净,沥干水分;蒜切蒜末。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。放入球生菜...
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生炒菜心
家常做法...
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生炒迟菜心
生炒就是要放猪油去炒哦!用料迟菜心300克猪油一汤勺蒜3瓣盐生炒迟菜心的做法迟菜心洗净切段。粗粗的菜梗是迟菜心最好吃的部分,但不容易煮透,需再纵向切细。蒜切粒,放猪油热油锅,放蒜粒爆香。放迟菜心大火翻炒,断生后放少量...
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耗油球生菜
卫大厨来了~简单制作,味道棒棒哒。Ps:欢迎加微信探讨厨艺哟carolwei0416用料球生菜蒜耗油、盐虾仁、辣椒、胡萝卜片可选项耗油球生菜的做法球生菜洗干净,锅中烧开水,入菜,约40秒捞出(宁可不熟不能老),沥水摆盘。起锅热油,油八...
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蒜蓉球生菜
用料球生菜蒜盐蚝油蒜蓉球生菜的做法球生菜洗净,大蒜去皮洗净备用球生菜撕成大块大蒜切成蓉锅内热油爆香蒜蓉放入生菜大火快炒,出锅前调入适量盐和蚝油即可...
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生菜锅巴球
我是爱分享的好孩纸,在抖音里学的,搬砖!用料生菜适量米饭适量紫菜芝麻少许蒜盐少许生菜锅巴球的做法米饭加入紫菜芝麻蒜盐拌匀(调味重手一点,吃的时候会更美味)捏成圆球七龙珠😁锅具抹上油将饭球放入锅具里煎至金黄色生菜煎...
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菜心远炒鲮鱼球
用料自制鲮鱼肉300克菜心100克蒜、红椒丝适量蚝油、油适量菜心远炒鲮鱼球的做法鲮鱼肉挤成球丸状。菜心远清洗干净,红椒切丝。起油锅,蒜爆香,放鲮鱼球,煎炒成金黄色。放菜心远,翻炒片刻。放红椒丝,加蚝油翻炒几下,淋上料酒盖...
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炒鱼球
用料草鱼胡萝卜西兰花姜葱蒜盐鸡精油糖蚝油水淀粉炒鱼球的做法1草鱼去骨去皮,切成丁,放入水中捞一下,取出沥干水分将鱼丁放入料理机,加入姜打成鱼蓉,把鱼蓉放入碗中,加入香葱和鸡精,盐顺时针方向搅拌上劲儿把鱼蓉挤成约10g...
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凉拌生菜球
用料生菜四片橄榄油一勺生抽一勺白米醋一勺黑胡椒少许凉拌生菜球的做法生菜球撕四五片洗干净,再随便撕撕成小片,根据自己口味加上面这些调料就好啦,我很喜欢这个搭配,有种以前肯德基墨西哥鸡肉卷的味道,好可惜下架了。健康...
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菜心炒鱼片
技法:炒味型:咸,鲜,香用料菜心,鱼肉姜丝,蒜片,红椒件,葱小段基本味,麻油,胡椒粉,料酒菜心炒鱼片的做法菜心基本味飞水待用,鱼肉切中薄片,顺纹横切。鱼片基本味,料酒,生粉腌制,轻拉油,红椒拉油。爆姜丝,蒜片,倒入鱼片,红椒件,加入料酒铲匀,调...
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生炒菜心
用料菜心350克蒜5瓣生炒菜心的做法菜心洗净切小热锅冷油,倒入少许的肥肉,小火炒至熟透散发出香味加入蒜头,中火翻炒出蒜头的香味大火把锅烧至冒烟(途中怕蒜头和肥肉会糊掉可以盛出后再加入,不过只要不断翻炒蒜头和肥肉可以...
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生菜炒鱼肉
上班带饭没时间煮多个菜,可以炒个半荤菜用料生菜几片蚝油2勺蒜1瓣糖10克鱼肉50克生姜2片盐5克生菜炒鱼肉的做法首先放油放生姜放蒜然后把鱼煎至两面金黄后把鱼肉弄散放耗油放糖翻炒搅拌把鱼搅拌后放生菜煮差不多熟后放...