美味炸鱼炸石头鱼怎么做更好吃
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美味炸鱼(炸石头鱼)
一次去西双版纳的路上在一家店吃饭点了份炸鱼,是炸的小鱼。味道超级好吃呀。心心念念的了……石头鱼也是小鱼。用料石头鱼360克左右鸡蛋1个油多放点,炸鱼呀红薯粉适量盐适量黑胡椒粉适量美味炸鱼(炸石头鱼)的做法将鱼从肚...
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美式炸鱼排
用料加吉鱼盐胡椒粉面粉鸡蛋面包糠美式炸鱼排的做法鱼切大片,用盐,胡椒粉腌制,拍粉,白面,在沾鸡蛋和面包糠,油多放炸。温度不要太高,即可小贴士可以沾沙拉酱,或番茄酱食用...
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炸舌头鱼
买的大连海鲜舌头鱼,头一次吃,先炸两条试试用料舌头鱼炸舌头鱼的做法舌头鱼的正反面,细细小小的鱼鳞在尾部用刀划一下,把鱼皮揭起,可以把一面整个鱼皮撕掉用相同的方法把两面鱼皮撕掉处理好的鱼,去掉鱼头里的腮。把鱼内脏揪...
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脆炸带鱼头
跟带鱼干上了!!一箱带鱼分四段,细段做了香酥带鱼,中段打包给婆婆带回家,尾巴直接销毁,鱼头怎么做呢?一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材,勤动脑筋,这才能成为勤俭持家的好主妇!我的记忆力好像母亲大人这么做过,在小时候国家...
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一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼
用料草鱼1条豆腐1块娃娃菜1颗芹菜2根枸杞10粒麻辣汁步骤4一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼的做法准备食材:草鱼1条(鱼头鱼骨和鱼肉分别装碗中)。鱼头炖豆腐煲:鱼头鱼骨+豆腐+娃娃菜+芹菜+枸杞,用来做汤煲。五香炸...
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美味炸带鱼
用料带鱼3条鸡蛋1个玉米淀粉50克料酒适量盐适量黑胡椒适量美味炸带鱼的做法准备好食材,洗净,备用。鸡蛋和淀粉搅拌均匀,备用……热油……小火煎炸!一定要用小火!煎至两面金黄,出锅!...
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双味炸鱼柳
用料冻鱼柳1条13香孜然粉玉米淀粉胡椒粉酱油普通面粉料酒葱姜蒜双味炸鱼柳的做法解冻后鱼柳切小块,放入13香,酱油一勺,胡椒粉,孜然粉,料酒,玉米淀粉腌制。2小时以上。面粉2大勺,淀粉1到勺混合粉。腌制鱼柳果粉,多粘点。中火炸...
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香炸舌头鱼
用料鱼3条料酒3勺姜3片蛋黄1个面粉50克盐8克花椒1勺味极鲜3勺香炸舌头鱼的做法鱼清洗去掉内脏,用刀划几刀,加入所有材料(除面粉和蛋黄),腌制15分钟到半小时。蛋黄搅匀,用刷子刷到鱼身上,再放到面粉里蘸一蘸,锅里放油,油热后放...
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炸黄皮头鱼
用料黄皮头鱼中号500克鸡蛋丨只玉米淀粉10克低筋面粉15克盐2克孜然粉1克炸黄皮头鱼的做法把鱼去鳃洗干净,晾干水,把上面调料加适量的水调到一点糊状即可。把鱼热油之后分别把鱼沾上面糊放进锅里炸,180度五分钟。...
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榨菜+炸弹鱼=美味
用料榨菜3包油克酱油2勺盐5克榨菜+炸弹鱼=美味的做法鱼洗净,用盐味一下,热锅加油,等油热了下鱼,煎两面金黄。我买的乌江榨菜,3包,洗干净。等鱼翻第二面的时候,下榨菜,酱油。试试咸淡味,味道淡加一点点盐。稍微煮一会,可以出锅了...
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吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)
这道小炸鱼🐠,全家人都喜欢,瞬间光盘,呵呵!都是吃货,不过话说回来,味道真的美极了,酥酥脆脆,如果🐟够小不用挑鱼骨头,一点不浪费。哪天再去买来做一次,不过油炸的嘛,别吃得太频就好!用料大约中指长度的扒皮鱼或其他小鱼七寸盘一盘...
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油炸龙头鱼
龙头鱼卡软,油炸后基本没卡的感觉,可以放心的给孩子吃用料龙头鱼500g面粉少许椒盐孜然少许油油炸龙头鱼的做法把鱼洗净把面粉,孜然粉,椒盐粉搅匀把鱼裹上合成后的面粉下油锅炸至金黄起锅小贴士也可以起锅后撒上孜然粉椒盐...
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原味炸鱼
炸鱼是潮汕人的家常做法,也是我从小吃到大的美味!!用料姜三五片盐100克草鱼两条原味炸鱼的做法新鲜草鱼冲洗干净滤干水分,加盐和姜片抓均匀,腌制半个小时起锅烧油,拿筷子一下测油温,这样子鱼就可以下锅了哈!(说好的是炸鱼,所以...
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空气炸锅-炸黑头鱼
最近沉迷于空气炸锅炸鱼,不说了太香了用料黑头鱼1条葱1根姜3片料酒1勺耗油1勺烧烤料1勺空气炸锅-炸黑头鱼的做法黑头鱼去内脏清洗干净放入调料,摸均匀按摩,腌制十五分钟放入空气炸锅,200度十分钟十分钟后翻身,200度十分钟...
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美味炸鱼
今天在市场看见很新鲜的大棒鱼、就买了六条回来炸着吃、特别的鲜美!这是我编辑的第一份菜谱,希望大家喜欢!用料大棒鱼6条葱姜蒜少许盐一勺(酌量)糖一勺料酒一勺花椒少许酱油2勺白胡椒粉少许美味炸鱼的做法大棒鱼用剪刀剪开...
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糊炸龙头鱼
用料糯米纸龙头鱼面粉糊炸龙头鱼的做法龙头鱼切段,加姜酒等调料腌制入味面料加水调成稀一点的面糊,备用一张糯米纸卷一段龙头鱼,挂面糊,入油锅炸熟,即可...
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炸马头鱼
朋友教制作的美食,炸好的鱼皮像花一样美用料盐小许鱼马头鱼一条约2-3斤炸马头鱼的做法买一条2-3斤的马头鱼,起肉不刮鳞,两边抹适量盐,放冰箱保存一晚用厨房纸抹干水份,切件,油温要高温,油温不够高鱼鳞炸不起,用筷子测试油温可...
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油炸舌头鱼
用料舌头鱼900克面粉200克料酒1勺盐8克油炸舌头鱼的做法终于开海了,心心念念的新鲜小鱼买到了。8块一斤~买了14块钱的,居然有58条小鱼。洗鱼的过程太煎熬…刮鱼鳞,把头和内脏去掉,真架不住数量多😂清洗干净倒入料酒,加盐腌...
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滑炸鱿鱼头
用料鱿鱼只滑炸鱿鱼头的做法木...
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炸龙头鱼
来个超级简单的炸龙头鱼(水电鱼、豆腐鱼)用料鱼8条盐适量姜粒一丢丢片蒜粒2瓣地瓜粉一次性杯子一杯老酒1小勺生抽适量白胡椒适量孜然粉适量椒盐适量炸龙头鱼的做法鱼剪掉头,然后分成3断(这些鱼只是三分之一,还有一大半已经...
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煎炸狮头鱼
狮头鱼又称野生小黄鱼,肉质细嫩,适合煎、炸等烹饪方式。这次采用煎炸的烹饪方式是结合了煎和炸的特点,既不像煎的烹饪方式那样对火候进行考究,也不像炸的方式那样费时费料。用料狮头鱼200g胡椒粒少许盐少许面粉适量料酒少...
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炸大头鱼
用料面粉克盐克糖酱油酒鱼身油炸大头鱼的做法取鱼身,切块,糖、盐、酒、酱油、面粉腌制半小时以上,煮油油温八成(快沸时),一块一块夹入鱼块。大火。这一批炸至金黄夹出(约2分钟),再下一批入锅炸(锅大可都夹进去)。全部炸好后用猛...
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酥炸舌头鱼
😂老妈一直要求,吃炸的酥酥的鱼…昨天去市场,看到有舌头鱼啦!个头大了点,不过炸着吃,真的很不错哦😝也也可以用这个方法炸里脊,或者其他适合炸的小鱼哦!😁很简单,掌握好火候就成了!😜今天中午刚做的,我就马上整理发出来了,☺我勤...
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软炸龙头鱼
用料龙头鱼300g植物油适量花椒20-30粒葱姜末适量胡椒适量盐适量面粉适量淀粉适量软炸龙头鱼的做法准备食材龙头鱼去头、尾、鳍、内脏,清洗干净花椒泡水葱姜切末龙头鱼浸入泡了葱姜末的花椒水中浸泡至少半小时我中午泡...
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酥炸带鱼头
带鱼好吃,可是剩下的带鱼头不知如何处理。带鱼头和骨头里的钙质丰富,用这种方法处理,不仅不会浪费,而且十分美味。用料带鱼头花椒葱姜盐食用油料酒酥炸带鱼头的做法带鱼头化冻待用。水分沥干后,加入盐、花椒,葱姜片,料酒腌制...