潮汕特色炒牛肉粿怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕特色炒牛肉粿精选专题是专门提供潮汕特色炒牛肉粿的相关精彩内容的地方,这里的潮汕特色炒牛肉粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕特色炒牛肉粿的相关知识,分享一些潮汕特色炒牛肉粿方面的经验知识。
-
潮汕特色:炒牛肉粿
孕期胃口反复无常,想吃这想吃那,但是吃的时候总觉得不是自己想吃的,没什么口感。想了好久就是想吃回潮汕特色美食啊~但是好久没回老家了,也好久没有吃到了,元旦三天一直在家休息养身体,三餐就捣鼓吃的,想吃炒牛肉粿炒牛肉粿啊...
-
潮汕特色美食——甜粿
潮汕的传统美食,软糯香甜.我家婆婆手把手传授的经验。用料糯米粉500克黑糖少许白糖250克普通面粉3小把熟白芝麻适量清水250克鸡蛋2个潮汕特色美食——甜粿的做法首先准备一个大盆,倒入糯米粉,白糖和黑糖搅匀倒入普通面粉...
-
潮汕传统特色小食~鼠曲粿
鼠麴草也叫鼠曲草、别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草等,为菊科植物鼠曲草的全草。有保肝、润肺、祛湿、消炎的功效、化痰止咳、解毒。用鼠曲草做成的鼠曲粿,是我们潮汕地方的一个特色小吃,鼠曲粿有咸、甜及咸甜双拼三...
-
潮汕特色小食—红桃粿
红桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的饮食和文化地位,每年的各个时节的大小节日的祭拜神明的活动总是少不了红桃粿的身影,“寿桃”外形,认为寓意长寿、吉祥;红色象征兴旺、喜庆,除了用此来祭拜神明祈求平安、幸福外,红桃粿也因...
-
潮汕特色之牛肉粿条汤
吃完超满足,回味无穷~用料新鲜牛肉粿条菠菜牛肉汤底(可有可无)味精鱼露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿条汤的做法首先,准备一个碗,根据自己口味加入适量味精和鱼露,放一旁待用准备一个装清水的锅,煮至沸腾后将粿条放入,大火煮一会...
-
潮汕特色小吃鼎了粿
潮汕特色小吃!每次回揭阳必须吃的……偶尔吃还是很不错的用料面粉250水适量盐适量豌豆适量,自己忘记称了肉末适量洋葱半个葱5条胡椒粉,五香粉各2克胡萝卜bang'd鸡蛋1一2个酱油适量炸粉半盒潮汕特色小吃鼎了粿的做法1...
-
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃
香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且把土豆捣碎(不要太碎,保存颗粒,口感...
-
潮汕芥兰牛肉炒粿条
妈妈的味道用料芥兰200克油适量沙茶酱1勺生抽2勺鱼露适量牛肉150克淀粉2勺酱油2勺蚝油适量潮汕芥兰牛肉炒粿条的做法芥兰斜切,菜梗和菜叶分开;牛肉加油,沙茶酱,淀粉,蚝油拌均匀热锅下油,粿条平铺(喜欢脆的可以煎至金黄),下适...
-
潮汕老式牛肉炒粿条
潮汕老式炒粿条,一面金黄酥脆,一面酱汁饱满,吃起来是另外一番美味。用料牛肉沙茶酱酱油芥蓝蒜蓉玉米淀粉老抽潮汕老式牛肉炒粿条的做法先用老抽将粿条上色用适量沙茶酱、食油、蒜蓉将牛肉腌制用适量凉白开、沙茶酱、玉米...
-
潮汕特色煎粿
这个一般都是潮汕地区年二十三那天煎好的粿,用于二十四拜神用的,小时候一般煎这个粿之后我们就清楚过年到了用料清水适量糯米粉半斤克面粉2两黑糖一勺潮汕特色煎粿的做法我是做好后才打算上传菜谱的,之前的都没拍照,第一...
-
潮汕芥蓝牛肉炒粿条^_^
用料芥蓝一把牛肉适量河粉适量潮汕沙茶酱适量料酒生粉花生油高汤潮汕芥蓝牛肉炒粿条^_^的做法芥蓝洗净,切成小块,热油炒芥蓝,加盐和少许鸡精,加点高汤。快熟的时候放河粉一起炒,中🔥避免炒焦。加酱油和高汤翻炒。汤汁收得...
-
鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色
这个菌汤味道的汤料包拿到手后,第一个想起来做的快手菜,就是我们潮汕本地最平民的一道美食——粿条汤。潮汕的粿条汤,很多元化,但也有一个固定模式——汤底+新鲜的食材+粿条面。汤底是整碗粿条面的重要基础!打好基础才能有...
-
炒(潮汕)牛肉粿条
潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。用料牛肉2生粉,油,酱油盐鸡粉蛋清水揭阳桐坑粿条芥兰菜菜脯粒炒(潮汕)牛肉粿条的做法这就是桐坑粿条把写有2的配料腌下牛肉,要加水哦,生抽酱油一点上色就行,把肉和材料拌均匀再一点油蛋清...
-
潮汕粿肉
用料肉馅克油豆皮胡萝卜香葱鸡蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蚝油香菇潮汕粿肉的做法食材洗净备齐肉馅,香菇碎,葱末,胡萝卜碎用花椒粉,糖,生抽,蚝油,食用油,打入一个鸡蛋拌匀油豆皮铺平,肉馅放在上面卷起来,切成段放入锅中盖上...
-
潮汕特色粽
就因为昨天看到一条很合意的五花肉,成就了今天十出个粽子,哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯米加少许绿豆三四小时,沥干后加油...
-
家乡特色:潮汕捆粿
天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈~同样是粿类,蔬菜和肉,换一种形式展现,这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿(四分之一只)卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油,盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买...
-
潮汕特色小吃——荷兰薯粿
用料土豆700克二层肉(要带点白肉)150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把(约200克)薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠(可以不下)2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料,肉切成肉丁,加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下,香菇泡...
-
马铃薯粿(土豆粿/荷兰薯粿)-潮汕特色小吃
在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味,手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿,来传承潮汕小吃的手艺咯,爸爸吃了赞不绝口,要感谢同城凌焰焰(米苏)姑娘提供的方子,略有改动,她属于德系精确型哈。。今天自己和家人亲手做,下猛料超级...
-
潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲
朋友们看到粿汁不会以为是可以喝的水果汁吧😜,这是用浸泡后的大米磨成米浆,再蒸成薄片晒干而成,叫粿汁皮😊。将粿汁皮煮熟后,加入卤料。就成一碗香喷喷的粿汁🍲😋,这碗粿汁四季都适宜食用,深受人们的喜爱👏✌️用料粿汁皮100...
-
潮汕特色小吃——芋粿
用料芋头(去皮后)900克二层肉(要带点白肉)150克腊肠2条(约85克)香菇50克虾米50克花生60克葱150克白糖15克五香粉2克胡椒粉(不喜欢可适当减少)4克盐3克薯粉(地瓜粉)约280克生粉(玉米淀粉、木薯淀粉等都可以)适量(用于撒模具做底粉,做...
-
潮汕特色之麦粿~麦烙
全麦面粉应该随处都能买到,至于做法各个地方都有不同之处,今天小媛来介绍潮汕的传统做法哈用料全麦面粉糖白开水鸡蛋香芋泥,豆沙,果酱,沙拉等等……随自己喜好潮汕特色之麦粿~麦烙的做法全麦面粉+白开水(可以根据自己喜欢多...
-
潮汕特色
用料潮汕地区特色菜潮汕特色的做法【揭阳埔田竹笋】鸭肉笋汤笋炒粿条...
-
潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)
用料土豆1500克(4大个)薯粉450克芹菜随意(切粒)香菇12朵(切粒)猪白肉(肚肉)200克(切粒)虾米50克(可多加)胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克(随个人口味,可加可不加)鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)的做法马铃薯去皮蒸30分钟香菇泡水泡发后切...
-
潮汕特色鱼
每次去老妈家吃饭,都能学到一种新菜!用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把握,水开后10分钟左右)。出锅后铺上...
-
潮汕粿肉
潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...