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红烧鲅鱼头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红烧鲅鱼头精选专题是专门提供红烧鲅鱼头的相关精彩内容的地方,这里的红烧鲅鱼头相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧鲅鱼头的相关知识,分享一些红烧鲅鱼头方面的经验知识。

  • 红烧鲅鱼头食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼头做法步骤

    红烧鲅鱼头

    独特的口味鲅鱼头不知道有没有志同道合的朋友呀?比较难买,只能靠碰,运气好碰到四只全部拿下。其实鱼头上的肉不多,但是很嫩的哦,如果夏日再来瓶标配青岛啤酒,那就哇塞了哦\^O^/用料姜三片酱油1勺啤酒易拉罐一罐糖适量生抽1...

  • 红烧梭鱼/鲅鱼/黑头鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧梭鱼/鲅鱼/黑头鱼

    ①梭鱼可换成鲅鱼等鱼。②2.5厘米厚的鱼排,文火煮熟需10分钟。③除腥方式较多,选用即可,不必全都使用,但去掉淤血、黑膜,焯水必选。用料梭鱼/鲅鱼/黑头鱼1条(比如1000克)八角(增香)1个(可换成葱5厘米)白糖(可选,增鲜)5克花椒(去腥,增...

  • 红烧燕鲅鱼食谱做法大全,超简单的红烧燕鲅鱼做法步骤

    红烧燕鲅鱼

    都说喜欢吃鱼的人聪明,嘿嘿,我家人都喜欢吃鱼🐠用料鲅鱼3条料酒4勺葱2根姜2片生抽2勺耗油2勺糖10克盐5克陈醋2勺黄豆酱1勺八角5个花椒适量香菜1根小米辣适量红烧燕鲅鱼的做法鱼🐠去内脏,洗净备用葱切断,蒜切片,姜切片,干红...

  • 多吃深海鱼–红烧鲅鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多吃深海鱼–红烧鲅鱼

    这次做的还是很成功,就是煎鱼放的粉稍微有点多,汤很稠。下次可以挂更薄的粉。用料鲅鱼姜葱蒜料酒生抽老抽糖醋五香粉香叶多吃深海鱼–红烧鲅鱼的做法鲅鱼不要化太软,有点硬的时候,好切段。切好后加入料酒腌制半个小时。另...

  • 红烧鲅鱼(大马鲛鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲅鱼(大马鲛鱼)

    鲅鱼又叫大马鲛鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,碘等营养物质,对贫血,营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有不饱和脂肪酸,其中又以DHA含量较...

  • 如何做红烧鲅鱼好吃 红烧鲅鱼烹饪方法大全

    红烧鲅鱼

    在朋友家吃过一次做的红烧鲅鱼,念念不忘,今天试着自己做一次。用料鲅鱼3条姜2片盐适量蒜2瓣西红柿1-2个糖20克番茄酱3-4勺红烧鲅鱼的做法洗净所有食材鲅鱼洗净,用厨房纸巾擦干水,先下油锅煎,主要是为了定型。我的锅有点小,...

  • 酱焖鲅鱼头食谱做法大全,超简单的酱焖鲅鱼头做法步骤

    酱焖鲅鱼头

    用料鲅鱼鱼头个蒜苔葱姜蒜淀粉豆瓣酱生抽老抽料酒八角糖油酱焖鲅鱼头的做法鲅鱼头去鳃洗净,均匀抹上一层淀粉。锅里倒油,待油七成热的时下鲅鱼头煎至两面呈黄色,捞出。锅里留油,放入葱姜蒜煸出香味,加入豆瓣酱、生抽、老抽...

  • 烧鲅鱼👼食谱做法大全,超简单的烧鲅鱼👼做法步骤

    烧鲅鱼👼

    过年家里剩好几箱鲅鱼。全家都吃够了。趁着橘子同学没开学,努力研究各种吃法,美美的做了弟奴👼硕哥说味道不错用料主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、花椒、八角上汤、豆油☞花生油也可烧鲅...

  • 鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)

    鲅鱼被剃光鱼肉后的鱼骨鱼皮鲅鱼尾也是非常美味的尤其是肚子上的鱼皮超极嫩超级香扔掉实在是太可惜了焖一焖比直接焖整条鲅鱼还要美味!因为鲅鱼肉厚很难入味而鲅鱼杂都是些边边角角的带鱼骨头的更有滋味哦用料鲅鱼杂1...

  • 红烧鲅鱼🐟食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼🐟做法步骤

    红烧鲅鱼🐟

    用料鲅鱼1条淀粉若干汁料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖2勺陈醋2勺花椒酌量盐酌量红烧鲅鱼🐟的做法鲅鱼头中间切,别切断可以用料酒煨20分钟鱼身切段,别切太厚,我的切厚了,因为化开了不太好切了葱姜蒜备好花椒大料备好沾淀粉后下锅...

  • 红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)

    用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2勺,醋2勺,料酒2-3勺烧8-10分钟左右...

  • 红酒烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的红酒烧鲅鱼做法步骤

    红酒烧鲅鱼

    买了两条鲅鱼,回家路上突发奇想,用红酒烧试试用料鲅鱼2条葱姜蒜、花椒大料适量糖、盐适量玉米油、酱油、醋适量野山椒酱适量红酒2两红酒烧鲅鱼的做法准备好食材1、冷锅热油熬糖色。2、加葱姜蒜及花椒大料爆香。3、加鲅...

  • 红烧鲅鱼段食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼段做法步骤

    红烧鲅鱼段

    用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头,去内脏清洗干净切段,锅内放油,爆香葱姜蒜,放火锅底料和少许宝泉大酱...

  • 红烧鲅鱼干食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼干做法步骤

    红烧鲅鱼干

    今天早上做了170条鲅鱼干,没有地方晒了只好挂起来!这样风吹着干的也快,这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想,我这是个人爱好还是为了挣钱?死冷的天冻得手都拿不出来,我究竟是有多爱干活呢?若是为钱又能...

  • 红烧鲅鱼(马鲛鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲅鱼(马鲛鱼)

    清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼(马鲛鱼)的做法象山港鲅鱼,鱼身偏黑,...

  • 红烧大鲅鱼食谱做法大全,超简单的红烧大鲅鱼做法步骤

    红烧大鲅鱼

    参照老爸的做法试做的,炖鱼的时候加粉条,粉条吸收了汤汁后特别好吃用料鲅鱼料酒花椒大料生抽老抽糖醋干辣椒葱姜蒜粉条红烧大鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切段,提前用料酒,花椒粉腌制至少两个小时去腥粉条提前泡软备用锅中热油,放葱...

  • 🐟红烧鲅鱼🐠           🐠干烧鲅鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐟红烧鲅鱼🐠 🐠干烧鲅鱼🐟

    🐟突然想吃鲅鱼~跑去市场买了条新鲜的2斤大小的鲅鱼~我一北京孩子基本不做河鲜海鲜,一边跟婆婆打着电话一边买鱼~婆婆还教了做法~炖起来!(大连做法~嘻嘻😁)🥣炖鲅鱼做法非常简单,没有小刺~肉多多的!适合怕麻烦人~😑由于中间开小差...

  • 烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的烧鲅鱼做法步骤

    烧鲅鱼

    用料鲅鱼三段(2斤左右生抽勺老抽勺葱根料酒勺盐克姜片八角个白糖克蚝油勺黄酒半碗烧鲅鱼的做法鱼买来已经收拾好切成段儿了,回家再清清血线,放盆里放两克盐一勺料酒一勺酱油加葱姜蒜腌制半小时小碗儿调个汁:糖两勺酱油1勺...

  • 炖鲅鱼头食谱做法大全,超简单的炖鲅鱼头做法步骤

    炖鲅鱼头

    因为太好吃了,没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开,清理鱼腮和...

  • 鲅鱼罐头食谱做法大全,超简单的鲅鱼罐头做法步骤

    鲅鱼罐头

    自己做的鱼罐头既安全又好吃,老公特别喜欢吃我做的鱼罐头🐟。虽然步骤有些繁琐,但做一次能吃好几天。用料鲅鱼4条(3.1斤)番茄酱250克―300克西红柿1个白糖50―60克开水200―250克面粉少许老抽1/2勺生抽2勺醋2勺料酒2勺盐2...

  • 红烧鲅鱼块食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼块做法步骤

    红烧鲅鱼块

    用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块,用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄,备用起锅热油,葱姜蒜爆香,白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下,倒入热水生抽,老抽,耗油,黄...

  • 照烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的照烧鲅鱼做法步骤

    照烧鲅鱼

    鲅鱼的处理方法请参考前几天的基本功菜谱哟~个人喜欢食材原本的味道所以比较口轻o.用料处理好的鲅鱼2片大葱一根盐1/3小量勺油1/2小量勺姜末1/2小量勺料酒1大量勺酱油1大量勺耗油1小量勺水2大量勺照烧鲅鱼的做法鲅鱼...

  • 红烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的红烧鲅鱼做法步骤

    红烧鲅鱼

    用料鲅鱼(中等个)一条料酒两勺(也可多放点)酱油适量糖适量姜3片老抽少许生抽少许辣豆瓣一勺花椒10粒小回香(可随意)适量蒜五瓣葱一小段干辣椒两个干面粉少许食用油适量红烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净切两公分厚的段,辣豆瓣剁碎,葱切...

  • 汤烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的汤烧鲅鱼做法步骤

    汤烧鲅鱼

    用料鲅鱼1条蒜三四个到一头都行葱姜料酒一勺胡椒面适量八角(可选)花椒(可选)汤烧鲅鱼的做法去除内脏,洗干净,切大块。适量油,葱姜爆锅,倒入水,放入料酒、胡椒面、两粒八角、花椒,再放入鲅鱼块,放盐,盖锅盖中火煮二十分钟。煮差不...

  • 干烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的干烧鲅鱼做法步骤

    干烧鲅鱼

    清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克五香粉3~5克盐、鸡精5克花椒5克八...