酥炸九吐鱼怎么做更好吃
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酥炸九吐鱼
本来是要做九吐鱼蒸粉丝的(所以切得比较大块)但想起在外面吃过的椒盐九吐鱼就突然很想做这道“酥炸九吐鱼”建议切小块点(不过你开心就好啦大小自己定)用料蛋黄3个九吐鱼一斤左右香酥炸粉一盒料酒少许盐少许姜两三片酥炸...
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酥炸鱼块
时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼块500g姜丝10g八角(大料)3个花椒3g辣椒面3g盐6g鸡蛋1个普通面粉(中筋)40g淀粉20g椒盐2g水30g食用油(油炸)适量酥炸鱼块的做法草鱼洗净切块,倒入姜丝、花椒、八角、辣椒面、盐腌制...
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酥炸吐司条
做火腿西多士切下来的边,直接吃很干丢掉很浪费,干脆一起下油锅炸了,意外的很美味呢,吸满油放一阵后变得很脆,作为零食也不错^^用料吐司边色拉油酥炸吐司条的做法如果你做了去边的火腿西多士,把边留下来,没有就把吐司切成条热...
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空气炸锅九层塔盐酥豆腐
和盐酥鸡很相近的味道但是更多了豆制品香气用料硬豆腐一块九层塔一把五香粉一勺花椒粉半勺白胡椒粉半勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋地瓜粉空气炸锅九层塔盐酥豆腐的做法豆腐挤干水分用所有调味粉拌匀裹蛋液撒粗粒地瓜粉空气...
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炸酥鱼小鱼
做妈妈后想给孩子多吃鱼,可又怕鱼刺卡喉咙。这个酥鱼可以放心吃,焦香酥脆,鱼刺都可以吃用料鱼看自己家饭量姜10片盐看个人口味糖看个人口味面粉和淀粉1:1淀粉少量芝麻少许孜然粉半勺炸酥鱼小鱼的做法鱼清洗赶紧,头不要。...
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红烧九吐鱼
用料鱼适量葱适量红糖半小勺(不喜欢甜的可不加)料酒3勺姜一小块(我喜欢多点)蒜半瓣洋葱适量蚝油1勺生抽2.5勺红烧九吐鱼的做法鱼洗净切块装大盘里加入3勺料酒,2.5勺生抽,一勺蚝油,一点红糖。然后腌制。在腌制的时候开始切葱,...
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酥炸小黄鱼(不用吐刺)
为了控制自己的体脂,已经好久不吃油炸食品了……用料小黄鱼1斤姜3片葱1根料酒2勺花椒10粒玉米淀粉100克盐3克黑胡椒粉3克五香粉3克菜籽油适量青椒半个洋葱1/4个酥炸小黄鱼(不用吐刺)的做法小黄鱼洗净,加入葱,姜,料酒,花椒,抓...
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烤九吐鱼
用料九吐鱼4条盐适量克胡椒粉适量克面包糠适量克鸡蛋1个烤九吐鱼的做法鱼切断,用调味料腌制一会,然后沾上鸡蛋液,最后沾上面包糠,放烤箱上下200度烤20分钟即可一起烤虾也可以,虾放芝士焗10到15分钟即可(实际看虾大小而定)...
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油炸九肚鱼
生活不易,更需加倍爱自己,世间唯有必爱与美食不可辜负,当个吃货总归没错的。在品味美食的那一刻,所有不安和伤心暂时安放别处,此时此刻,只关注当下,面糊缓缓的流动,油锅里的小泡泡咕嘟咕嘟,脆皮在口腔里咔嚓咔嚓,鱼肉的软软糯糯...
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炸九吐
用料盐适量椒盐适量胡椒粉少许蚝油2勺酱油2勺炸粉1包炸九吐的做法少许的水,放炸粉。搅拌。成糊状,九吐放入胡椒粉,盐,酱油,蚝油,腌制半小时左右湖稀了,这样子炸出来不均匀油分100,在放进去,小火炸到金黄,翻到另一边炸好了...
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酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)
爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料龙头鱼6条姜4片盐一勺鱼露适量胡椒粉适量芹菜1根炸粉一包酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)的做法龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条,头尾鱼鳍内脏去掉如图用剪刀从肚子往下剪...
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椒盐九吐鱼
想吃很久的一道菜,所以就自己动动小手吧!主要是我喜欢下厨的感觉,哈哈!这个菜第一次做,各种材料完全是凭感觉放的,我觉得这道菜做起来都大同小异,当然我不是专业的厨师,家常菜就简单点做了,有喜欢的朋友可以尝试一下,如果不好吃...
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九吐鱼汤豆腐鱼汤
鱼摊阿姨推荐常喝鱼汤美容用料鱼5条姜20片盐克胡椒适量牛奶适量糖适量芹菜1支蒜适量料酒适量九吐鱼汤豆腐鱼汤的做法鱼洗净,切大块姜和蒜,多放点比较好,切芹菜条备用。热锅。热锅冷油,稍微多放点,放姜蒜,铺锅底。放鱼,铺在姜...
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香炸九肚鱼(豆腐鱼)🌿
生活在沿海城市每天去市场面对各种各样新鲜的海鲜心里蠢蠢欲动~喜欢买买买回家开干。九肚鱼,潮汕地区人又称硬鱼即使它是软趴趴的。用料九肚鱼数条炸粉一盒芹菜粒少许根香炸九肚鱼(豆腐鱼)🌿的做法九肚鱼对半切开把肚子清...
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香酥九肚鱼
外皮酥脆,鱼肉如豆腐般嫩滑且鲜美,不吃鱼的也会爱上哦。用料九肚鱼500克姜1片香酥九肚鱼的做法九肚鱼清洗干净,去头去尾,取出中间鱼骨,切块备用;(九肚鱼取骨清理可以让店家帮忙处理,拿回家清洗干净,切块就可以)切好九肚鱼块装碗...
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炸酥鱼
鱼用的是我们这边一种长不大的小鱼仔春天才有的品种这边叫风圈嘻嘻😁用来炸酥鱼最好不过了我的最爱啊然后我觉得最重要的一步就是拌干面粉因为是打电话问妈妈妈妈口述告诉我的方法我也第一次做我没有用拌的是一个一个...
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李家私房菜-酥炸九肚鱼
潮汕的炸忒鱼,也称九肚鱼。鱼裹上薄薄的一层粉浆,下油锅炸至金黄色泽。外脆里嫩,轻轻一咬,酥脆咸香,入口即化,鱼肉比豆腐还嫩滑……用料九肚鱼适量面粉适量薯粉适量胡椒粉适量盐适量油适量李家私房菜-酥炸九肚鱼的做法趁热...
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炸龙头鱼(九肚鱼)
九肚鱼是让我开油锅不犹豫的一个存在用料鱼六条姜片盐克鸡蛋一个面粉炸龙头鱼(九肚鱼)的做法喜欢大个子九肚鱼,洗干净去掉头鱼鳍和尾巴,干干净净哦中间切面,炸起来更轻松再分成三段加盐和姜片搅拌均匀腌制半小时一个鸡蛋➕...
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炸酥鱼
用料草鱼条料酒适量高度白酒适量盐适量姜适量葱适量油适量面粉适量炸酥鱼的做法草鱼改刀切块,去除黑膜,清洗干净备用放葱姜料酒高度白酒适量可以适当多放些盐抓匀后腌个十分钟左右重新换盆,加适量面粉裹匀备用烧油鱼块依...
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炸狗吐鱼
用料狗吐鱼盐油面粉生粉小苏打蛋黄椒盐炸狗吐鱼的做法首先调好炸粉浆:一碗面粉,一勺生粉,半勺小苏打,一点盐,一个蛋黄,用凉水调匀如炼奶浓稠状态,狗吐鱼裹粉浆下锅炸至金黄即可,炸的过程中不要碰粉浆,否则很容易散。...
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干炸酥脆九肚鱼
用料食材如下干炸酥脆九肚鱼的做法九兔鱼收拾干净,撒一些盐入味鱼表面蘸上干面粉,油锅烧热,抖掉表面的干粉,放入油锅中炸颜色金黄,表面硬硬的,捞出控油非常好吃,外焦里嫩尾巴也脆脆的,配米粥!富含蛋白质和矿物质...
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炸九肚鱼
鱼肉鲜美刺少适合孩子吃用料鱼5条姜5片葱1根面粉100克料酒2勺盐10克鸡蛋1个少量八角或者十三香炸九肚鱼的做法腌制1小时挂糊爱吃面厚的就干点炸熟捞出开打火复炸脆撒点孜然完活小贴士鱼肉比较嫩炸时注意...
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椒盐豆腐鱼/九肚鱼,外酥里嫩
潮汕家人,每次在老家的餐馆这道菜就是必点的,真的太爱了用料豆腐鱼5条鸡蛋1个面粉3勺淀粉3勺椒盐1勺料酒1勺姜1片椒盐豆腐鱼/九肚鱼,外酥里嫩的做法豆腐鱼切块,,放入姜丝,鸡蛋清,腌制10分钟面粉,淀粉,水(比例1:1:1.5)把蛋黄可以...
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煎九吐魚(豆腐鱼)
用料九吐鱼4条姜汁少许盐适量胡椒粉,淮盐适量玉米粉(生粉)适量煎九吐魚(豆腐鱼)的做法九吐鱼洗净,切开两断用盐,胡椒粉先腌一下,再用生粉拌匀用不粘锅,先烧热锅,下一点油,再下九吐鱼将两边煎至金黄色,大约煎五分钟左右便可以上碟,...
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酥炸九肚鱼
用料九肚鱼味椒盐酥炸九肚鱼的做法去头把鱼肚子顺便拉出来去尾用刀拍几下开边如图上脆炸粉即可六成油温下锅炸至金黄捞出蘸椒盐味吃(适量)...