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秘制姜鸭腿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制姜鸭腿精选专题是专门提供秘制姜鸭腿的相关精彩内容的地方,这里的秘制姜鸭腿相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制姜鸭腿的相关知识,分享一些秘制姜鸭腿方面的经验知识。

  • 秘制姜鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制姜鸭腿做法步骤

    秘制姜鸭腿

    鸭肉,清热凉血,但是总是不好做,做不好味道又一些腥,那天无意看到这样一个做法,试试,哎呀不错👍,姜属暖,鸭肉熟凉,刚好匹配用料鸭腿4只姜若干片生抽三勺料酒适量食用油二两糖一勺秘制姜鸭腿的做法鸭腿剁成小块,焯水备用姜去皮,切...

  • 秘制碌鸭食谱做法大全,超简单的秘制碌鸭做法步骤

    秘制碌鸭

    私家秘制碌鸭酱汁自己调配用料鸭半只盐4克糖10克姜片8片八角2个生抽5勺蚝油5勺老抽2勺秘制碌鸭的做法提前把鸭腌制好,上图配料根据自己情况而定,先把姜葱放油爆香,把鸭不停翻滚,待上色,看到色泽金黄,把剩下的酱料加水,(水的多...

  • 秘制鸭食谱做法大全,超简单的秘制鸭做法步骤

    秘制鸭

    鸭或着鹅也可以味道👍W家非常受欢迎的菜之一用料鸭1只腌料:盐3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4块秘制鸭的做法把材料备好把全部腌料加入拌匀均匀的查在鸭上盖上保鲜膜腌制2小时以上热锅开油开大火煎到两面金黄,看起来像...

  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...

  • 姜母鸭腿食谱做法大全,超简单的姜母鸭腿做法步骤

    姜母鸭腿

    姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...

  • 秘制酱鸭食谱做法大全,超简单的秘制酱鸭做法步骤

    秘制酱鸭

    用料鸭1/4姜片+料酒适量冰糖(熬糖色)1把葱姜八角花椒香叶桂皮+料酒+酱油+蚝油+鱼露+冰糖适量+1汤勺+1汤勺+2勺+1勺+3、4粒秘制酱鸭的做法1:把鸭子清洗干净控水备用。1:热锅下油倒入冰糖小火熬出糖色。把鸭肉放进前煎至...

  • 秘制酱鸭腿,超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酱鸭腿,超级好吃

    用料鸭腿6只酱油适量黄冰糖适量盐适量黄豆酱适量秘制酱鸭腿,超级好吃的做法准备材料鸭腿焯水备用起锅烧油煎至两面微黄即可底油不要倒掉,放入黄豆酱,盐,酱油,放入鸭腿和水,水一定要沫过鸭腿,锅开后放黄冰糖,大概一个小时就差...

  • 秘制鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制鸭腿做法步骤

    秘制鸭腿

    用料鸭腿1个植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少许葱姜蒜少许八角1个桂皮少许香叶少许花椒粉少许盐少许秘制鸭腿的做法鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水(本图是整个步骤图)鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备...

  • 秘制鸭脖,鸭锁骨(周鸭鸭懒人秘制系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制鸭脖,鸭锁骨(周鸭鸭懒人秘制系列)

    很喜欢吃周黑鸭,绝味鸭脖!一次偶然的机会试做,拿到单位给小姐姐品尝,好评如潮,甜辣味适中!经过连续一星期不断钻研尝试,反复改良,周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃,一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道!都说比卖的更好吃!很多人都问...

  • 如何做姜焖鸭腿好吃 姜焖鸭腿烹饪方法大全

    姜焖鸭腿

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油,倒入姜片,小火煸香姜片,姜片煸至微微发黄时将鸭肉...

  • 秘制鸭舌食谱做法大全,超简单的秘制鸭舌做法步骤

    秘制鸭舌

    用料鸭舌150克盐5克白糖花椒2粒干辣椒3个冰糖5克秘制鸭舌的做法鸭舌用开水洗净,捞出...

  • 如何做仔姜焖鸭腿好吃 仔姜焖鸭腿烹饪方法大全

    仔姜焖鸭腿

    用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降火,很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干...

  • 秘制卤鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭腿做法步骤

    秘制卤鸭腿

    过年啦!好吃的都冲我来吧!我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后,冷水下锅,姜片,花椒,料酒,焯去血水,除腥味!将八角五颗,茴香一小把,桂皮...

  • 秘制老汤卤鸭腿-附配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制老汤卤鸭腿-附配方

    卤鸭腿的老汤使用得当,可以一直使用不仅可以卤鸭腿还可以卤猪脚肥肠鸡腿鸡翅鸡爪豆干鸡蛋各类你喜欢的肉类豆类菜类用料鸭腿10只老抽2勺生抽5勺干辣椒10个香叶5片桂皮2块丁香果2粒肉蔻2个红茶10克花椒10克大料2个冰糖2...

  • 秘制香辣鸭腿和鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制香辣鸭腿和鸡翅

    时间:40-50分钟难度:零厨艺份量:4人份用料鸭腿4只(大约1000克)生抽40克老抽酱油15克糖15克辣椒粉15克花椒粉5克秘制香辣鸭腿和鸡翅的做法买回来的鸭腿清洗干净(备用)把鸭腿划几刀,这样会腌制入味,接下来来调制腌制料,请看下图蒜...

  • 自创简单版-秘制姜丝啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自创简单版-秘制姜丝啤酒鸭

    这个是我做得最好的一道菜,家里人都特别喜欢吃😋一直想分享一下,但是每次都做得比较着急,没空拍过程照片分享刚好这段时间辞职了很有🈳️,今天有闲情逸致,来跟大家分享一下同样的做法,可以换成鸡🐔一样好吃哦😋用料啤酒半瓶鸭...

  • 秘制仔姜食谱做法大全,超简单的秘制仔姜做法步骤

    秘制仔姜

    用料仔姜适量食用盐适量老冰糖适量生抽适量小米辣适量秘制仔姜的做法1⃣嫩姜清洗干净2⃣切成片3⃣用食用盐腌制出水4⃣挤干水分,用纱布包裹起来,使用重力把多余水分压出来5⃣用清水清洗一至两遍6⃣挤干水分,锅中烧水捞一...

  • 秘制酱鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制酱鸭腿做法步骤

    秘制酱鸭腿

    鸭肉性温补!美味又好吃!用料鸭腿3只老抽3勺冰糖克八角2个生抽1勺桂皮1块姜2片葱姜蒜略干料酒2勺秘制酱鸭腿的做法鸭腿洗净出水备用,放入准备好的各种配料一起烧煮,最后收汁!...

  • 秘制电饭煲焖鸡腿鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制电饭煲焖鸡腿鸭翅

    最近喜欢上了,快手便捷的卤菜。发现了电饭煲的功能强大!适合不喜欢守在灶台的达人们,更是让满屋飘香,多下几碗饭美味😊用料鸡腿4个鸭翅4个鸭脖2个鹌鹑蛋15个洋葱0.5个蒜头8瓣姜5片干辣椒3个(格根据喜好增减)八角,桂皮,香叶各...

  • 秘制鸭掌食谱做法大全,超简单的秘制鸭掌做法步骤

    秘制鸭掌

    天冷,就想换个口味的火锅吃一下,鸭掌是个不错的选择,满满的胶原蛋白。用料鸭掌葱姜香叶桂皮八角陈皮花椒干辣椒洋葱油老抽生抽蚝油啤酒秘制鸭掌的做法冷水下鸭掌,开大火放入小葱1根,姜2片,,水开后倒入4勺料酒,水开后再煮3分钟...

  • 秘制烧鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制烧鸭腿做法步骤

    秘制烧鸭腿

    用料全鸭腿2只大料2个姜片(切条)3片干辣椒(切段)适量冰糖适量葱白(斜切)1段老抽20g米酒20g盐适量香油5g秘制烧鸭腿的做法1、主要材料。2、锅中放少许油烧热,煸炒姜条和大料。3、先将鸭腿皮面向下煎黄,翻面再煎。4、放入冰糖炒...

  • 如何做秘制酱鸭腿好吃 秘制酱鸭腿烹饪方法大全

    秘制酱鸭腿

    时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角(大料)1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重,放入淘米水中浸泡1小时左右。给鸭腿表皮扎洞。鸭...

  • 秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街

    酱鸭是江浙地区的家常菜,口味咸中带甜,酱香浓郁,颜色红亮,非常下饭。可以烧整只鸭子,也可以只烧鸭腿,随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿,所以直接做的醬鸭腿~用料鸭腿2只桂皮3块八角3个姜片4片葱段4段冰糖10粒料酒1勺老抽1勺生抽1...

  • 秘制鸭子食谱做法大全,超简单的秘制鸭子做法步骤

    秘制鸭子

    用料鸭子冰糖若干卤料包一包老抽一小碗生抽一小碗麻椒一勺大红袍花椒一勺红曲米小半碗姜几块黄酒半碗盐巴若干辣椒面看个人吃辣程度秘制鸭子的做法鸭子先切成大块边边角角去掉太肥的去掉用黄酒盐巴姜葱腌一下我腌了一...

  • 秘制烤鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制烤鸭腿做法步骤

    秘制烤鸭腿

    爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿,用大部分调料,后期烤的时候刷上蜂蜜🍯,撒上孜然~焦脆的外皮~里嫩...