牛肉紹子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的牛肉紹子精选专题是专门提供牛肉紹子的相关精彩内容的地方,这里的牛肉紹子相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛肉紹子的相关知识,分享一些牛肉紹子方面的经验知识。
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牛肉紹子
很地道的四川味儿,担担面常用到的牛肉紹子。紹子的意思在北方大概就是卤子的意思。用料牛肉末半斤芹菜五颗盐适量花椒面适量胡椒面适量味精适量红油,我前面有红油食谱适量牛肉紹子的做法牛肉末加姜末,水调匀不加油,中火炒...
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牛肉哨子
用料牛肉克盐克糖克牛肉哨子的做法123456789101112131415翻炒均匀即可...
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紹興紙蒸蝦
食谱来自莎莎的手作幸福料理()年關將近,開始煩惱過年要準備什麼好料了嗎?!這道紹興紙蒸蝦,不儘準備容易,做法簡單,上菜快速,而且美味一級棒大家一起來學吧!!用料蝦子12尾薑片3片蒜頭3顆紹興酒50cc香油1/2小匙鹽巴/黑胡...
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紹子肉简洁版
日常拌面或者喝粥的最佳伴侣用料猪肉馅1000g小葱一小把大蒜半个老姜一块干辣椒8个花椒十颗左右淀粉适量料酒两勺郫县豆瓣酱适量紹子肉简洁版的做法肉直接超市买的现成的肉馅^O^本人喜欢有点肥肉的,葱切花,姜蒜切小沫把...
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牛肉丸子
今儿咱们来做牛肉丸子,想要吃起来的口感和外面的卖的一样又嫩又Q弹,调馅儿是关键哦,下面我们就一起来看看吧!用料牛肉1斤冰块170克姜末适量蒜末适量盐适量糖适量胡椒粉适量生抽适量土豆淀粉适量泡打粉适量牛肉丸子的做法...
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牛肉萝卜包子/牛肉圆葱包子
这个十一,因为疫情又哪儿都去不了了,节前就买好了牛肉,打算包包子。话说,真的好多年没在家包牛肉馅的包子了,赶上家里人多力量大,3斤牛上脑一起包了。家里正好有小仙女送来的亲戚家自己种的萝卜,两种馅走起。牛肉萝卜包子&am...
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子姜牛肉
用料牛肉子姜红尖椒红米椒辣椒面盐、油子姜牛肉的做法牛肉切片或条,子姜、红尖椒切丝,红米椒切圈热锅热油,下牛肉翻炒(翻两翻即可),下红米椒圈拌炒,然后放子姜、红尖椒丝和撒点辣椒面翻炒,子姜丝变软后下盐炒匀即可小贴士快手...
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牛肉粽子
因为在减肥,但又很想吃粽子所以有的调料就略减了一些比如食用油……还把猪肉换了比较瘦的牛肉其实放些肥的会更香更好吃的不过这样也很好吃……我的口味比较清淡这次总共包了有21个包的比较小以前我一斤米才包6一7个包...
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酱牛肉,酱牛腱子,卤牛肉
每年到冬天酱牛肉就上桌了,随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱...
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牛肉饺子~
用料牛肉500克鸡蛋1个生抽2勺蚝油2勺香油1勺盐50克老抽2勺葱1根白萝卜2个牛肉饺子~的做法去皮洗净擦丝焯水葱姜五香油调馅~开始吧包的不太好看可劲造吧...
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牛肉柿子
猪肉吃不起啦,和牛肉差不多了,最近研究各种牛肉的做法了~用料牛肉500克西红柿3个香菜1小把八角四五粒姜四五片料酒四五勺(我都是凭感觉倒的)盐适量生抽适量大葱一段大蒜4瓣牛肉柿子的做法1.准备食材,西红柿,牛肉,配料2.西红柿...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接...
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百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、牛肉饺子、牛肉饼、牛排、牛肉丸子)
这个方子里最重要的花椒油、葱姜水一定不可少,写下来主要是怕忘记,写给自己看的,比较没那么详细,大方向和操作与我另一篇比较详细的猪肉馅菜谱差不多,主要是配料的区别,有心的伙伴有问题可以去参考也可以留言。用料具体配料...
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牛肉包子
这算是我自己第一次独立完成做包子,真是可喜可贺,值得庆祝啊!包子馒头都是我的弱项,一直不会捏褶,捏褶的时候手比脚丫子还笨,后来想起来以前经常在清真早点铺买的包子都没有褶,于是就学了一下人家那个包法,还别说,这方法真适合...
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牛腱子肉
跟大家分享一个菜谱,爱吃肉肉的可以收藏了👀👇酱牛腱子肉方子:其实做法很简单,但确实是耗时间。准备的材料:1,牛腱子两斤以上2,葱、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3,桂皮、干黄酱一整袋、大料、花椒香叶、冰糖,及其他一些喜欢的...
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牛肉圆子
最近减脂,只能吃牛肉,肉馅是在超市买的,比较瘦的牛肉。用料牛肉250克鸡蛋1个盐适量姜切丁生抽1勺糖1勺牛肉圆子的做法把调料全放进碗里搅拌十分钟搅拌均匀成图这样就开始搓圆子,我是用手直接搓的,那样比较圆。油锅加热7成...
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牛腱子牛肉
用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条,冷水煮开牛腱子,捞出晾一下,烧开的水不要倒,切块,油锅加油放牛腱子,炒出香味,加入刚才的开水,两勺酱油,盐,香叶,炖烂后,放入切块的土豆,大火烧干水,就好了。...
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笋子牛肉
现在正是吃笋的好时节,笋子炒肉,烧肉,咋个都好吃,今天来一个笋子烧牛肉🥩用料牛肉500克新鲜笋500克姜一块葱一根大蒜两瓣豆瓣酱一勺干辣椒两个泡海椒四个花椒适量香料详见图片冰糖一块啤酒一瓶香菜一根笋子牛肉的做法牛肉...
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牛肉饺子
牛肉馅配洋葱,绝配!用料牛肉馅400克洋葱2个鸡蛋1个盐5克香油5滴生抽适量老抽适量十三香适量白面500克牛肉饺子的做法牛肉馅儿分三次加水搅匀(不加水的肉馅太干不好吃),放上述调味料搅拌均匀,(和面后准备包的时候)放洋葱沫和了...
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带子牛肉
鲜嫩的带子配上美味的优质牛肉卷佐上浓郁的奶油酱配芦笋金针让你欲罢不能哦用料带子6个牛肉卷200g芦笋适量金针适量淡奶少量牛奶少量带子牛肉的做法准备材料蔬菜洗净带子控干加上黑胡椒少许盐调味芦笋削皮带子用牛肉...
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牛肉焖子
用料水盐适量粉条250克红薯淀粉250克牛肉馅200克葱末适量姜末适量椒盐适量黑胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1只牛肉焖子的做法把粉条煮熟等待放凉拌好牛肉馅(葱,姜,椒盐,料酒,胡椒粉,十三香,打入鸡蛋,盐)把牛肉馅放入煮好的粉条中,倒入...
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紹興醉蝦
簡單的中藥加上優質蛋白質,營養好吃用料當歸黃耆紅棗枸杞少許水300cc紹興酒兩百CC鹽糖少許紹興醉蝦的做法蝦汆燙,放入冰水冰鎮備用將所有中藥清洗乾淨小火煮三分鐘放入少許鹽和糖,等中藥湯汁涼了之後才能加入紹興酒再將...
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芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子
这是一道不需要油炸的烤箱菜或者空气炸锅菜。只要搅拌好牛肉馅,填上奶酪,放到烤箱里就等着吃啦~用料牛肉馅500g黑胡椒,大蒜粉适量橄榄油30g鸡蛋1个盐3g奶酪适量芝心牛肉圆子芝士牛肉丸子的做法牛肉馅加入盐,黑胡椒,大蒜粉,...
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紹子蒸蛋
用料鸡蛋两个麻油盐生抽葱肉末色拉油紹子蒸蛋的做法准备好材料,肉末剁碎,鸡蛋加少许盐顺时针打匀,鸡蛋和温水的比例为1:1.5或者1:2,在这个阶段可以先烧锅水。把加温水打匀后的蛋液倒入盘中,去掉气泡,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,中...
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辣子牛肉
久违的朋友过来新家…为了迎接她的到来,加上现在流行在家里宴请客人,我想了很久,哈哈…最终做了这几道小菜用料牛肉、红辣椒、烧酒、姜、葱、辣子牛肉的做法先牛肉用油、生粉、盐腌制30分钟,牛肉才能哦油烧开大火爆炒牛肉...