美味佳肴馆Steak怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的Steak精选专题是专门提供Steak的相关精彩内容的地方，这里的Steak相关内容，小编都精心编辑，精选优质Steak的相关知识，分享一些Steak方面的经验知识。
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![香煎牛排（steak with caramelized onion and hotel butter）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香煎牛排（steak with caramelized onion and hotel butter）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香煎牛排（steak with caramelized onion and hotel butter）
这个方子是youtube上一个大厨分享的。一般的牛排做法是直接油煎。这次先油煎锁住水分再入烤箱烤出牛排的香味。加上caramelizedonion的香味和hotelbutter。比一般的牛排好吃太多了。牛排的肉质也很重要。家里一般做的...
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![Steak Sandwich的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Steak Sandwich的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Steak Sandwich
用料sirloinsteak,seasoned1smallonion,slicedbreadorroll,cutsidegrilledsaladleaves(oliveoil&salt&pepper&lemonjuice)1tomato,slicedSteakSandwich的做法InafryingpancookthesteaktoyourlikeRest&...
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![简单美味Gordon Ramsay's Steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单美味Gordon Ramsay's Steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单美味Gordon Ramsay's Steak
GordonRamsay世界级厨师，简单美味的牛扒recipe取自于GordonRamsayYoutubeVideo。在优酷上看吧用料牛肉两块一个人吃寂寞盐(seasaltorrosesaltarethebest)一小勺黑胡椒粉（blackpepper)一小勺橄榄油（oliveoil)15-20ml牛油（s...
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![Masaの料理ABC之蒜奶油豆腐steak丼飯的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Masaの料理ABC之蒜奶油豆腐steak丼飯的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Masaの料理ABC之蒜奶油豆腐steak丼飯
简单的豆腐排真是太好吃了！用料板豆腐300克大蒜2瓣葱花少许油少许黄油1tbsp清酒2tbsp味霖2tbsp砂糖1tsp酱油2tbsp黑胡椒少许小米椒（可选）5个米饭1碗海苔1片Masaの料理ABC之蒜奶油豆腐steak丼飯的做法板豆腐切成1.5厘米左...
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![“阿尔法菜品”Steak Tartar的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“阿尔法菜品”Steak Tartar的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【阿尔法菜品】Steak Tartar
这是一道以生牛肉为主料的法式风格的开胃菜，在西方国家很受欢迎。这道菜口感上出现很多层次感，而味道又有黑胡椒，蛋黄酱等一些复合型的味道。具体是什么样的口感和味道，尝尝就知道了。用料牛柳100g鲜欧芹2g蛋黄酱25g黄芥...
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![牛排Serrano Steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛排Serrano Steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛排Serrano Steak
简单又好吃。放弃steaksauce试试这个吧:)来自hellofresh，原菜谱有点混乱，我重新排了一下，再加上一些对材料的介绍。用料牛排2块芒果1个青柠1个蒜适量米适量洋葱1个意大利香醋BalsamicVinegar适量Serrano辣椒1个芫荽适量...
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![Morissons 7镑两件的 rump steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Morissons 7镑两件的 rump steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Morissons 7镑两件的 rump steak
图待补。偶然做的，结果竟然好吃的很。关键超便宜啊！Morissons才卖7镑两件！一直以为Rump天生就是硬的咬不动的，直到今天自己试了，秒杀Frankie&Bennys。用料牛排块黑胡椒粉勺盐克Morissons7镑两件的rumpsteak的做法暂无...
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![[The minnow kitchen] Bluefin tuna steak and mango basil salad的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[The minnow kitchen] Bluefin tuna steak and mango basil salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[The minnow kitchen] Bluefin tuna steak and mango basil salad
鱼是澳洲悉尼附近钓到的蓝鳍金枪southernbluefin，与濒临灭绝的大西洋海域的蓝鳍金枪不是一个物种。按照新洲的法规每人钓到能拿一条，所以完全合法。并且东岸的蓝鳍种群比较健康，商业捕捞和个人去钓都是没问题的，只要不超...
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![英式牛肉黑啤派 Steak & Guinness pies的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式牛肉黑啤派 Steak & Guinness pies的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式牛肉黑啤派 Steak & Guinness pies
传统英式牛肉派，用Guiness黑啤来烹煮牛肉。用冷冻的印度抛饼皮代替黄油酥皮，简单又美味。用料牛肉高汤牛排或牛柳肉（别太肥）1斤面粉3大勺橄榄油，黄油适量洋葱2个胡萝卜一根芹菜一小把口蘑10个Guinness黑啤二罐西红柿3个中...
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![Gourmet Steak Sandwich 牛排恰巴塔的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Gourmet Steak Sandwich 牛排恰巴塔的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Gourmet Steak Sandwich 牛排恰巴塔
懒人快手午餐。好做又好吃！来不及端桌上，就着厨房的砧板就吃了，满指流油~用料牛排1块橄榄油少许盐少许黄油少许黑胡椒少许恰巴塔1只红甜椒半个洋葱半个蒜少许生菜两三片蛋黄酱少许黄芥末少许GourmetSteakSandwich牛排恰...
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![豆腐魔芋steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆腐魔芋steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆腐魔芋steak
减肥的时候也让自己的大脑看着愉悦些吧用料魔芋1盒豆腐半块西兰花1朵土豆1个盐适量黑胡椒适量酱油2勺老抽1勺蜂蜜1勺料酒1勺豆腐魔芋steak的做法土豆我是用烤箱烤的土豆切块然后用橄榄油抹一下锡纸加入一点盐烤箱200...
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![豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich
很快的早饭用料盐卤豆腐tofu半块half牛油果avo1酱油soysauce2tsp冰糖crystalsugar3黑胡椒blackpepper豆腐排三明治Vegantofusteaksandwich的做法豆腐排：放入很少量的油，煎豆腐至两面金黄，加入冰糖和酱油，加入一些水，做成类...
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![Hand Cut Steak Tartare with Soy Cured Egg Yolk and Home-Made Pickles的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Hand Cut Steak Tartare with Soy Cured Egg Yolk and Home-Made Pickles的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Hand Cut Steak Tartare with Soy Cured Egg Yolk and Home-Made Pickles
LikeaworkofArt，butit'snothardtocook,comeandcookitbyyourself:)#/recipe/66QFMMCS01E4RecipefromSwissButchery用料New-ZealandSkirtSteakGrain-fed250gramLeek50gramBasilDijonMustard25gramFrantoiCutreraPri...
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![地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
地狱厨房之辣味牛排沙拉spicy steak salad
用料牛排2块橄榄油3勺盐2克沙拉酱⬇️干辣椒1个蒜2瓣盐1克棕榈糖10克鱼露2勺青柠1个沙拉⬇️胡萝卜2根水萝卜5个葱头1个樱桃番茄15个黄瓜1根小生菜5片薄荷5片花生30克地狱厨房之辣味牛排沙拉spicysteaksalad的做法牛排解...
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![Steak Tartare的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Steak Tartare的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Steak Tartare
照着Lyon的mamashelter做法尝试的，只记得当时那个松子香气。用料Tenderloinsteak里脊牛排(alltheleanmeat:Eg.sirloin)700gPinenuts松子50gSesame芝麻少许Shallot青葱少许Redonion,tomato随喜好Quailegg鹌鹑蛋1个Truff...
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![法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)+夺命土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)+夺命土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)+夺命土豆泥
自己超喜欢吃牛排和土豆泥！所以把两个喜欢的东西配在一起！稍微注释了做这两个菜的注意细节。基本参考做法备注:牛排最重要的是牛肉本身,其次是黑胡椒.黑胡椒必须用整颗,做之前拿锅底或到捣蒜器碾成粗颗粒,如果想用超市...
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![煎羊排蔬果牛油果意面｜lamb steak spaghetti with avocado sauce的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "煎羊排蔬果牛油果意面｜lamb steak spaghetti with avocado sauce的烹饪做法，大厨教你详细做法")
煎羊排蔬果牛油果意面｜lamb steak spaghetti with avocado sauce
晚餐🥂与夕阳用料A：羊排➕胡椒粉➕rosemary➕柠檬片B：虾➕蒜蓉➕胡萝卜➕蘑菇➕卷心菜➕葱意面➕牛油果泥➕黑胡椒花菜➕四季豆➕小白菜柠檬片➕嫩叶菠菜➕黑胡椒➕海盐➕nuts➕seeds…煎羊排蔬果牛油果意面｜lambsteaksp...
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![“AnnaZ”Wellington Steak|惠灵顿牛排教程的详细做法，“AnnaZ”Wellington Steak|惠灵顿牛排教程做法技巧]( "“AnnaZ”Wellington Steak|惠灵顿牛排教程的详细做法，“AnnaZ”Wellington Steak|惠灵顿牛排教程做法技巧")
【AnnaZ】Wellington Steak|惠灵顿牛排教程
【视频分割线|line】00:00~00:11很有仪式感的开头|It'saveryceremonialbeginning00:12~03:35中文版介绍|ChineseVersion03:36~06:48英文版介绍|EnglishVersion06:49~07:07成果展示|ResultsShowcase👇惠灵顿牛排...
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![简易煎牛排 (Turn Cheap Steak into Prime Steak Recipe )的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易煎牛排 (Turn Cheap Steak into Prime Steak Recipe )的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易煎牛排 (Turn Cheap Steak into Prime Steak Recipe )
从中国超市买的牛排，想办法做出餐厅的模样，于是上网查到了用盐腌牛排（salting）这个小妙招儿。这种方法的目的是为了让牛排在烹饪前尽可能地干松。至于蔬菜怎样搭配，我其实没有什么见解，真是是紧着冰箱里的食材，搭配合理和颜...
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![金枪鱼 tuna steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金枪鱼 tuna steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金枪鱼 tuna steak
用料金枪鱼一块厚一点比较好味淋多一些鲜酱油一点点一点点糖一些金枪鱼tunasteak的做法首先需要一块金枪鱼，厚一点2cm以上我用的是yellowtuna，其实我不知道不同tuna有什么不同希望有人教教我用味淋腌一下多一点味淋多久...
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![照烧牛排配小白菜和鸡蛋面［Teriyaki steak with pak choi & noodles］的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "照烧牛排配小白菜和鸡蛋面［Teriyaki steak with pak choi & noodles］的烹饪做法，大厨教你详细做法")
照烧牛排配小白菜和鸡蛋面［Teriyaki steak with pak choi & noodles］
方子改自《GoodFood》Jun2015P110.用料五香粉1/2tsp海盐1/2tsp黑胡椒1/2tsp牛排175g＊2葵花子油1tbsp小白菜2棵胡萝卜1根红椒1个鸡蛋面150g照烧汁3tbsp照烧牛排配小白菜和鸡蛋面［Teriyakisteakwithpakchoi&noodles］的...
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![鞑靼牛排Steak Tartare捷克版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鞑靼牛排Steak Tartare捷克版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鞑靼牛排Steak Tartare捷克版
源自中亚鞑靼地区游牧民族，在斯拉夫地区流行，后成为法国名菜的鞑靼牛肉之捷克版Tatarák。请注意炸面包两面要全部擦上大蒜才是捷克的正统吃法:)用料牛里脊肉100克生鸡蛋黄1个大蒜2瓣盐1茶匙胡椒粉1茶匙甜辣椒粉1茶匙黄...
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![sirloin steak的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "sirloin steak的烹饪做法，大厨教你详细做法")
sirloin steak
用料牛排块sirloinsteak的做法RoomtemperaturemeatBeefsirlointipgrillOliveoilSeasaltBlackpepperSeasoning2minsslicefatopenPanfryhighheattogoldenbrownBigchucksChop2carrot,halfcelery,1garlic,1onionBayleaf,r...
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![博士厨房-美式乡村炸牛排(Country Fried Steak)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "博士厨房-美式乡村炸牛排(Country Fried Steak)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
博士厨房-美式乡村炸牛排(Country Fried Steak)
乡村炸牛排是美国南方菜系的典型代表之一，通常认为是奥地利和德国移民移居至德克萨斯州等地后，带入维也纳炸牛排的配方改良而成。做法上与我们熟悉的日式炸猪排很像，但通常是使用的是牛排中品质不太高的部位，而且浇的酱汁...
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![牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie的详细做法，牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie做法技巧]( "牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie的详细做法，牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie做法技巧")
牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这个食谱是以披萨的方式和味道来制作的，但看起来像个派。它更像一个双层披萨底包裹了美味多汁的牛排肉和蘑菇，还有能拉出丝来的马苏里拉芝士。一个很棒的让全家人都能享受的披...
![[The minnow kitchen] Bluefin tuna steak and mango basil salad的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i3.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/e941/bb4e/e9413a243283c76944007a4b99af51619b661c488c756baafd6088182e44af86cbdfd7fedd76ba5c614d-s.jpg "[The minnow kitchen] Bluefin tuna steak and mango basil salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
