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自制铸铁锅卤牛腱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制铸铁锅卤牛腱精选专题是专门提供自制铸铁锅卤牛腱的相关精彩内容的地方,这里的自制铸铁锅卤牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制铸铁锅卤牛腱的相关知识,分享一些自制铸铁锅卤牛腱方面的经验知识。

  • 自制铸铁锅卤牛腱的做法和图解,自制铸铁锅卤牛腱怎么做更好吃

    自制铸铁锅卤牛腱

    偶然炖出来超好吃的牛肉,写个菜谱记录一下,方便再次制作时使用。步骤超级简单适合新手。方子也可以用来卤牛筋。用料牛腱克香叶2片八角2个干辣椒3个茴香一小撮桂皮半块草果1个青花椒一小撮老抽适量冰糖3颗大蒜1整头生抽...

  • 双立人铸铁锅-番茄牛腱子土豆胡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双立人铸铁锅-番茄牛腱子土豆胡萝卜

    以前为了口罩,拼单买的牛腱子,做酱牛肉凉着吃不放心,所以就炖了。一样的配方与制作方法,却不如番茄牛腩好吃。牛腱子太瘦,口感略柴。这次忘买洋葱了,有洋葱的话,味道更好。用料牛肉土豆个胡萝卜根番茄4个或以上蕃茄酱葱姜蒜...

  • 如何做铸铁锅炖牛腩好吃 铸铁锅炖牛腩烹饪方法大全

    铸铁锅炖牛腩

    铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一...

  • 铸铁锅快手万能卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅快手万能卤牛肉

    居家万能铸铁珐琅炖锅,应该算是人手一个了,买的是黑色内胆的这款红色,适合煎炒烹炸,用了四五年了,越用越顺手,24厘米大小,刚好适合家里日常使用,人多的时候也不会剩菜,实属实用锅具之一了。卤牛肉以前都用高压锅,因为省时省事,但...

  • 铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱

    转自微信公众号:aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱,今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长(2天2夜而已),但做法简单,不易失败啊。当然了不用铸铁锅也能做...

  • 卤牛腱肉--铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱肉--铸铁锅

    用料牛腱500克八角5个生抽2勺料酒3勺草果3个盐5克姜10片桂皮3块冰糖15克芝麻10克洋葱半只沙姜3片卤牛腱肉--铸铁锅的做法买回来的牛腱肉需要去掉表面的筋膜,可以留最后薄薄的一层。用姜片5块,将水煮开后将牛腱肉放入开...

  • 北鼎铸铁锅—卤牛腱子的详细做法,北鼎铸铁锅—卤牛腱子做法技巧

    北鼎铸铁锅—卤牛腱子

    美好的周末,为家人做一道美食吧一月一次的菜谱计划继续走着,想着做什么好呢?简单方便快手又多用,就是这道卤牛腱子了。卤汁还可卤蛋卤鸡爪卤兰花干、藕片、海带结等等等等,就是那句万物皆可卤。用料牛腱1000克八角3个花椒3...

  • 铸铁锅版台式卤肉饭(自制洋葱酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版台式卤肉饭(自制洋葱酥)

    为了做脆皮肠炸的洋葱油,刚好下脚料就是——洋葱酥,哈哈,不做卤肉饭对得起谁啊〜用料带皮五花肉(我又单独放了三十克肉皮))300克洋葱一个葱姜蒜30克八角一个冰糖20克盐3克老抽15克黄酒15克香菇30克铸铁锅版台式卤肉饭(自制洋...

  • 自家卤牛腱食谱做法大全,超简单的自家卤牛腱做法步骤

    自家卤牛腱

    牛腱子是非常有味道的一部分,自己家里卤的牛腱子,没有放太多的香料,更能体现牛腱子本身的味道用料牛腱600姜适量盐适量桂皮适量料酒适量酱油适量白胡椒适量自家卤牛腱的做法牛腱子化冻,用冷水泡约两小时,去血水血水去完,可...

  • 铸铁锅卤菜食谱做法大全,超简单的铸铁锅卤菜做法步骤

    铸铁锅卤菜

    说起卤菜,每个中国人都能说出个一二三四五六七八种,都有着让人垂涎的独特美味记忆,从街头巷尾的三轮小推车,到胡同口的熟食店,再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人回味的卤味。可以说卤菜是最源远...

  • 自制叉烧(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制叉烧(铸铁锅版)

    用料梅头肉(肩胛肉)500克洋葱半个蒜4-5瓣小葱1把腌酱盐1小匙糖1小匙烤肉酱(叉烧酱)1大匙面豉酱1大匙料酒3瓶盖豉油2小杯自制叉烧(铸铁锅版)的做法洋葱切块,大蒜剁成蒜蓉,放腌酱材料,把梅头肉腌制一下。(最短15分钟,可以的话提前...

  • 秘制卤牛腱食谱做法大全,超简单的秘制卤牛腱做法步骤

    秘制卤牛腱

    用基本食材烹制美味,用果蔬自然添香。用料牛腱500克花椒1小瓶盖八角1个桂皮1小片大蒜4-5瓣姜4-5片上海黄酒1勺生抽1勺海鲜酱油2勺鱼露1/4勺干小米椒3个胡萝卜1个洋葱1个香芹1-2棵广合腐乳2块秘制卤牛腱的做法①洗净的...

  • 铸铁锅卤牛肉的做法和图解,铸铁锅卤牛肉怎么做更好吃

    铸铁锅卤牛肉

    用料牛腱1000克卤料100克水800克油200克姜5片老抽4勺生抽8勺冰糖50克干辣椒10个铸铁锅卤牛肉的做法牛肉洗净,放入铸铁锅内加干辣椒,卤料,生抽,老抽,冰糖,姜加水800克左右,油200克调小火,盖上锅盖,慢慢卤制两小时左右关火,放锅里...

  • 铸铁锅版卤牛腱的做法和图解,铸铁锅版卤牛腱怎么做更好吃

    铸铁锅版卤牛腱

    试了不同的配方,这次的配方特别成功。3岁的儿子都吃了1/3盘。用来卷饼或者浇面都特别赞。想把方子记录下来。用料牛腱4条约3斤姜5-6片香叶5片八角2个丁香3粒桂皮1块花椒10-20粒干辣椒1-2个草果3个白蔻2个山奈5-6小片山...

  • 铸铁锅版老卤牛腱子  好吃到我已经停不下来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版老卤牛腱子 好吃到我已经停不下来了

    7月底新换了工作回到熟悉的城市前把跟了自己一年多的老卤狠心扔掉了遂寻了个明媚天气的周末新起了一锅卤子大抵是要让它变成自己长长久久的老卤的意味了顺便再花式安利一波【山姆】牛腱子卤完没忍住就放到半凉的时候...

  • 秘制酱牛肉,铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酱牛肉,铸铁锅版

    酱牛肉,在我看来不光可以做冷盘,更可以变出许多花样,变成快手菜.比如:牛肉卷饼,牛肉蔬菜色拉,咖哩牛肉粉丝汤,牛肉炒饭,甚至是牛肉披萨,反正牛肉酱好啦,冰箱一丢,想要偷懒时切上一块,别提有多方便多带劲啦!用料牛腱肉...

  • stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)

    用料牛腱2000克八角4个香叶4片适量老抽适量桂皮适量生抽适量花椒适量陈皮5克盐适量粒草果5个姜2片stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)的做法买了2斤的牛健子肉…超大条,拿回来先对半切开,用自来水侵泡,去血水,期间偶尔翻动,水浑浊了...

  • 自制湿软杨梅干(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制湿软杨梅干(铸铁锅版)

    超市买的那种很干爽的杨梅干,如果自己在家里做的话要用到烘干箱。但是一般家庭都是没有的,如果用烤箱的话,真的是非常费时费力费电,因为家庭烤箱容量都不大,你得把杨梅平铺,一次弄不了多少。太折腾人了,就不想弄。家里又有一...

  • 简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面

    这是我试了几个不同方子,觉得最适合我们家口味的一种,相对来说香料味没那么浓,卤汁煮成汤后也比较清淡,适合广东人口味用料牛腱子1kg李锦记卤水汁一瓶葱1根蒜5-10瓣姜两块面适量芹菜粒适量简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做...

  • 北鼎铸铁锅食谱|酱焖牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北鼎铸铁锅食谱|酱焖牛腱

    用料金钱腱650克黄豆酱35克柱侯酱45克黄酒15克冰糖10克大蒜5瓣姜片10克香葱白2根干辣椒5个八角2个香叶2片草果1个桂皮2克食用油15克北鼎铸铁锅食谱|酱焖牛腱的做法做法:准备以上食材牛腱切成稍大的块用冷水浸泡30分钟以...

  • 自用卤牛腱食谱做法大全,超简单的自用卤牛腱做法步骤

    自用卤牛腱

    用料卤:牛腱1000克桂皮1块八角2个香叶2片草果1个陈皮1片肉蔻1个花椒6粒丁香3粒大蒜2瓣姜4片大葱1根洋葱150克料酒30ml蘸料:小米辣视吃辣程度香菜1根小葱1根生抽30ml水15ml香醋15ml可选川娃子辣椒酱8ml自用卤牛腱的做法...

  • 如何做秘制卤牛腱好吃 秘制卤牛腱烹饪方法大全

    秘制卤牛腱

    用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料,花椒适量香叶,肉桂适量草果,砂仁各一颗丁香(几粒)味道太冲,两三粒就可以干辣椒,小茴香根据喜好适量加良姜,陈皮适量洋葱,姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油,老抽(上色用)适量...

  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤牛腱肉巴西牛腱子

    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...

  • 铸铁锅版酱卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版酱卤牛腱子

    在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉,冰鲜的看着特别新鲜,于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香,少了小茴香和生抽,效果异常出色,这两样食材的味道融入到食材中去,牛肉的香味得到了充分的释放,大家...

  • 肉 | 铸铁珐琅锅炖牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉 | 铸铁珐琅锅炖牛腱子

    用料牛腱子桂皮1块八角1个香叶2片干辣椒2个肉|铸铁珐琅锅炖牛腱子的做法大火烧开水,洗干净的牛腱子炒一次水,有浮末出来就好了,水倒掉桂皮,八角,香叶,干辣椒另起一锅冷水,放牛腱子,桂皮八角香叶干辣椒大火烧开后转小火,我用的...