酪印怎么做更好吃

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相遇既是美味-青葱酪印面包

一直在使用焙蔻的各种面粉，总也很固执的认定这些好粉，做甜奶油之类的面包有些可惜，各种甜腻遮盖了好面粉本身的风味。泰国大米和五常大米滋味各有不同，小麦粉也是同理，优质面粉有着本身独特的风味，本期公众号使用焙蔻日清SV...
印度奶茶乳酪蛋糕棒

黑川愉子的乳酪小甜品实践中。【敬请期待更多实践...若喜欢香料和重乳酪蛋糕，千万不要错过~如此完美的结合！“决定印度奶茶美味与否的关键，就是这两样香料：肉桂粉和豆蔻粉。再加上肉豆蔻粉和丁香粉，就能让蛋糕飘散出更地道...
乳酪慕斯+巧克力转印Q版梅长苏和靖王

用料黑巧克力适量白巧克力适量进口食用色素适量乳酪慕斯+巧克力转印Q版梅长苏和靖王的做法巧克力隔水融化打印图案，隔烘焙纸用黑巧克力勾边。白巧克力加色素，调出所需各种颜色，填图。放冰箱冷藏，凝固后翻转，装饰慕斯！...
印式奶酪咖喱饭

用料大米200克奶酪50克奶酪片4片印式咖喱饭20克淡奶油10ml胡萝卜丁适量青碗豆适量大蒜少许印式奶酪咖喱饭的做法大米蒸9分熟，咖喱粉加少许水调成汁，拌入米饭中胡萝卜丁、青碗豆焯水拌入米饭中，奶酪拌入米饭中，加入淡奶油...
印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala

一个印度姑娘教的菜。用料茴香籽半汤匙paneer1块西红柿1个洋葱半个青椒半个黄油大蒜2瓣辣椒粉半汤匙姜黄粉半汤匙酸奶油1杯paneermasala粉1袋盐1茶匙印度奶酪马沙拉PaneerButterMasala的做法洋葱切碎，用搅拌机搅拌成洋...
纯素印度菠菜奶酪Palak Paneer

每次吃印度菜，最喜欢的就是这一道。香浓的菠菜泥配Paneer芝士，再加上garlicnaan蒜香囊，美味搭配！今天捣鼓了一个纯素版本的，记下来。用料韧豆腐（老豆腐）1/2盒咖喱粉1勺盐1tsp辣椒粉1tsp菠菜把盐克西红柿1个洋葱1个孜然粉/孜...
【无印良品轻料理】奶油奶酪意面

这款意面的酱汁只需2分钟即可完工。它的味道类似于浓郁的火腿奶油意面。如果您喜欢奶油味的意面，还请千万不要错过这道美味。用料奶油奶酪120g牛奶100ml蛋黄2个牛奶大1火腿4片奶酪粉少许粗胡椒粉少许意面（1.4~1.5mm粗）16...
印度奶酪甜品burfi 消耗奶粉的好办法

用料奶粉2.5杯糖粉1/2杯牛奶1杯黄油或者酥油1/4杯开心果3大勺印度奶酪甜品burfi消耗奶粉的好办法的做法除坚果以外的全部材料混合在碗里。搅拌成糊状，倒入不粘锅中，小火搅拌五分钟，至粘稠。取出放入容器内，铺上开心果碎，入...
（无印良品）番茄奶酪锅

出自《无印良品的人气菜肴》“将整个番茄放进去，快熟的时候加入奶酪，可以中和番茄的酸味，使粥的味道变得温润醇和。是一份带着淡淡咸味的西式粥品。”材料（2人份）土锅型号：小封面图上因为家里没香芹叶又不想特意去买...用香...
非常低脂又简单的印度奶酪杂豆咖喱

我特别喜欢吃印度餐厅的奶酪咖喱，不管空口吃还是抹饼都很美味，但热量实在是高，而且调料复杂难买，这次用三种常见的调料就能复刻，还原度满分。因此记录下来。用料鹰嘴豆50克酸奶10克姜黄粉1勺韩式辣酱0.5勺适量海鲜饭调料少...
空气炸锅Tawa印度奶酪卷

使用飞利浦空气炸锅用料奶豆腐（印度奶酪）600克盐1撮姜黄粉1茶匙红辣椒粉1茶匙胡萝卜50克白卷心菜50克芒果木瓜40克大米粉1汤匙油1汤匙空气炸锅Tawa印度奶酪卷的做法拿一整块印度奶酪。将印度奶酪切成薄片，可以卷起即可。...
简易版印度菠菜奶酪咖喱(saag)

用料奶酪(或牛奶)菠菜洋葱蒜印度综合香料咖喱粉无糖酸奶简易版印度菠菜奶酪咖喱(saag)的做法准备paneer(印度奶酪)或者任何口味尽量清淡的生奶酪，切块。自制奶酪也很简单，把(大量)牛奶煮至微沸，倒入牛奶体积的1/30那么多...
空气炸锅印度奶酪烤羊肉串

使用飞利浦空气炸锅用料凝乳酪/凝乳50克玉米粉10克姜蒜蓉5克奶油10毫升孜然粉1茶匙红色辣椒粉1茶匙盐1撮胡椒粉1撮Paneer(印度奶酪)200克灯笼椒25克番茄25克洋葱25克空气炸锅印度奶酪烤羊肉串的做法将凝乳、玉米粉、...
正印先锋爹之轻乳酪蛋糕

这次尝试乳酪蛋糕，其实做法和戚风蛋糕大同小异，用材略有不同，心里还是有底的。参考了其他大神的经验，根据比例调整了用材量。第一次用所谓水浴大法、炙烤大法，还算成功！用料牛奶50克黄油40克奶油奶酪125克低筋面粉40克鸡蛋5...
正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神秘的印度香料

在美国上学的时候，印度菜简直是一道光，照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多，不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道，特意翻译了英文菜谱，并且尝试做了一次，没想到非常成功。菜...
印尼日式清乳酪

转用料A部分：50克细砂糖，3个蛋白，1/2TSP塔塔粉（可不放）creamoftartarB部分：250克奶油奶酪C部分：50-70克牛奶，30克玉米淀粉，3个蛋黄，50克砂糖印尼日式清乳酪的做法B部分的奶油奶酪室温软化，加C部分的砂糖，混合打滑顺。（隔热水更快速...
印式奶茶（印度版本）

奶茶是印度🇮🇳人日常中一天至少两顿必不可少的标配，再配上特色的饼，外酥里软，实在让人欲罢不能。用料红茶包牛奶克水克糖克印式奶茶（印度版本）的做法放两勺红茶，印度买的。糖三小勺，两个香料，圆圆的不知道名字国外买的。加一...
南印香料蛋佐菲达乳酪酱，蔬食宴客菜

用料20克原味開心果，去殼10克白芝麻1/2大匙胡菜籽1茶匙小茴香籽1/2茶匙匈牙利甜紅椒粉1/4茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉50克菲達乳酪15克牛奶500克水4顆蛋130克綠蘆箱10克橄攬油南印香料蛋佐菲达乳酪酱，蔬食宴客菜的做法1將開...
适合宝宝的低钠奶酪：超简单自制印度奶酪Paneer

奶酪是很好的蛋白质和钙的来源，但是大部分奶酪种类对于1岁以下宝宝来说，钠含量过高。印度奶酪是一种不需要加盐，制作方法简单的奶酪，自己在家做也很方便。印度奶酪可以直接食用，也可以和蔬菜如豌豆、南瓜、洋葱、番茄等炖...
南瓜乳酪面包，云朵般柔软，奶酪般香浓，烙印logo

最近爱上南瓜做面包那金灿灿的颜色。方子是图上这样两盘12个的量，想做一盘六个的请减半我这次用的是冷藏中种法，更柔软一些，嫌麻烦的用直接法也一样，材料全加起来就可以了用料金像高粉350（中种）高糖酵母5克（中种）南瓜泥250克（...
草莓奶酪蛋糕：封印了春天味道

6寸圆模，可招待6~8人~用料蛋糕底黄油28g杏仁粉28g砂糖10g鸡蛋半个蛋糕糊奶油奶酪300g淡奶油170g草莓酱100g鸡蛋2个表面装饰淡奶油120g草莓若干糖粉适量草莓奶酪蛋糕：封印了春天味道的做法黄油、奶油奶酪提前室温放软【...
印度奶酪

咖喱味儿的奶酪，煎炒烹炸都可以。用料牛奶950毫升柠檬汁40毫升盐适量咖喱粉适量印度奶酪的做法牛奶加热加入咖喱粉溶解200F加入柠檬汁搅拌过滤加入盐搅拌均匀继续过滤挤压用重物压住继续过滤成品小贴士没有任何难度，多...
【无印良品轻料理】南瓜奶酪蛋糕

我们将南瓜加入了传统的奶酪蛋糕，打造出了这款富含维生素，味道又极为浓郁的南瓜奶酪蛋糕。酸奶的酸味会让蛋糕的口感更轻盈，让人百吃不厌。用料材料（1个18cm模具的用量）全麦饼干80g黄油40g南瓜皮50g南瓜肉200g酸奶100g鲜奶...
印度奶酪菠菜咖喱

菠菜咖喱除了炖奶酪，也能炖羊肉。用料大蒜末1汤匙洋葱2个大红番茄2个菠菜1000克橄榄油适量孜然粉1/2茶匙生姜末1汤匙杭椒2只盐2茶匙香菜籽粉1汤匙Masala粉1汤匙姜黄粉1/2茶匙印度奶酪菠菜咖喱的做法8瓣蒜切末，生姜切末，...
印度乳酪咖喱牛腩

用料牛腩克咖喱块洋蔥紅蘿蔔印度乳酪咖喱牛腩的做法洋蔥切塊，加橄欖油才能讓牛腩酥脆⋯⋯⋯⋯⋯⋯記得周圍也要煎一下，然後放在放有蔬菜的烤盤上面⋯⋯塗抹均勻⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯配菜👆⋯⋯⋯⋯⋯⋯可以多做一些，然後放在...