梅干菜小泥鳅

【二人世界，两菜一汤】：梅干菜小泥鳅+番茄鸡蛋汤+蒜粒油麦菜
泥鳅入油锅过程残暴冷血，和平主义者慎入

用料  

梅干菜小泥鳅的做法  

1. 挑小点的泥鳅，家养一天。梅干菜也需要提前泡的哦各位亲！

2. 泥鳅捞出，用厨房纸吸干水分。虽然它们狠活跃，但务必以气场镇压之！！

3. 锅里放适量油，热后扔活泥鳅，速度加锅盖以防逃窜。胆小的妹纸最好找名壮汉来完成此行径。。。

4. 泥鳅无动静后，开锅盖，转小火煎至焦黄。

5. 扔梅干菜、辣椒、姜片、蒜粒等入锅，加酱油、盐稍微闷下，太干的话加点水。差不多熟就出锅吧！番茄鸡蛋汤、炒油麦菜的做法吾就不啰嗦了。唯一要强调的是，扔泥鳅入锅真的狠可怖啊！！！