鸭血碰撞大肠怎么做更好吃
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鸭血碰撞大肠
住院时,老公陪我检查,陪我度过最艰难时光,但是我们依然开心的笑着,我们把医院周边的饭馆都吃遍,老公最爱吃的一道菜就是鸭血烧大肠!那么我就要给你亲自做这道菜!或许和饭店不一样,但是我用心!但是你却说很好吃!用料肥肠300克鸭...
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猪血大肠煲
用料主料:猪血配料:大肠,大蒜,生姜,蒜子调料:豆瓣酱,酱油,料酒,胡椒粉,老抽,味精,工艺:煲味型:咸,鲜,辣猪血大肠煲的做法切配:猪血-切四方块大蒜叶-小段蒜白-切斜刀生姜-菱形片蒜子-片①.大肠-清洗-过水-倒入高压锅卤(8-10分钟)②....
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蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞
我姥姥教我妈妈做的,我妈妈又教给我了🤗🤗🤗用料大蒜3整个咸鸭蛋5个盐适量蛋蒜泥:咸鸭蛋和蒜泥的碰撞的做法咸鸭蛋剥开用合适的器具捣碎成泥蒜瓣剥开切碎成泥混合在一起,继续搅拌,蒜瓣越碎越好,上图蒜瓣不够碎有些辣。由于...
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鸭血大杂锅
买了鸭血没买配菜,就把家里的零散蔬菜派上用场了☺☺用料鸭血盒装一盒大蒜2瓣生抽1小勺盐适量姜4片老抽1小勺小米椒6个青线椒2个花菜适量金针菇1小把料酒1勺鹌鹑蛋10个酸榨菜适量食用油适量葱2根耗油适量鸡精适量鸭血...
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鸭血炒大蒜
一直想尝试鸭血,我老公怕我水平不够!🤷🏻♀️昨天台风天终于试了一下,完全好吃!今天忍不住又试了一次!用料鸭血1盒蒜2根大蒜4-5瓣姜3-4片料酒适量生抽适量糖适量老干妈豆豉酱适量淀粉适量鸭血炒大蒜的做法烧一锅开水加盐。...
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大米与芋泥的碰撞(芋泥米面包)
当大米偶遇芋泥,非一般的味道~北海道大米的醇香,芋泥的顺滑,进入口腔,配一脸。吃一个绝对不够😋用料臻谷大米面包粉300g牛奶135g蛋黄1个糖40g盐3g酵母4g黄油20g芋泥适量大米与芋泥的碰撞(芋泥米面包)的做法可所有材料混合...
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同安大肠血
同安大肠血,虽然大肠血到处都有,但是这样做成汤的做法才是在闽南广为人知的,而尤其以厦门同安的出名好吃。灌肠血是技术活,对很多人来讲很麻烦,所以,实在很想在家里吃的人,一般会在喜欢的大肠血店买灌好的大肠血,回家煮,一顿营...
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咸鸭蛋和南瓜的碰撞
去小姨家吃饭时吃到的,就要来了烧法,简单易做用料南瓜½个玉米油适量咸鸭蛋2个咸鸭蛋和南瓜的碰撞的做法准备两个咸鸭蛋和半个南瓜(南瓜可以根据自己家人数来决定)南瓜切片(容易熟)锅中放入适量食用油,倒入南瓜进行翻炒,...
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蟹粥——大闸蟹和主食的完美碰撞
送给喜欢吃蟹又体寒的人。我很喜欢吃螃蟹,但是超过两只就会拉肚子。而且天气寒冷,用螃蟹煮粥,再加上姜丝,又能尝到蟹的鲜美,又能暖胃。用料大米两人份大闸蟹(母)2只盐一点点姜丝多一点蟹粥——大闸蟹和主食的完美碰撞的做...
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大葱冒鸭血(炒鸭血)
用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血(炒鸭血)的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末,大葱切片。起锅烧水,冷水放鸭血,加料酒、姜片焯一下水,捞出备用。料酒、生抽、老抽、白...
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鸭血肥肠面
用料肥肠克青菜适量酱油适量盐适量生抽适量鸭血鸭血肥肠面的做法2个火同时开,一个煮水,一个炒鸭血肥肠水开下上买的面条,另一个锅放油,炒香葱花,放入开水,肥肠,小伙煮,越5,6分钟,放入生抽,芹菜段,鸭血,煮5分钟,关火。面条捞出,过凉水...
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味蕾大碰撞|岩烧味增芝士吐司
好久没拍照上传菜谱了,是时候告别懒惰,拍起来!这是嘻妈老师的菜谱,根据适合自己的口味增减材料一丢丢。浓郁的芝士加上咸咸鲜咸的味增,从来想不到一起的两种材料来个碰撞,真的是想象不到的口感。多说无益,行动最实际,开做!用料...
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猪血大肠
今儿中午炒了这盘菜,得到了老婆的好评!有好吃这口儿同学也试试看咯...;)用料猪血1大块猪大肠2条洋葱1个葱1根姜1小块蒜1/2头酱油2汤匙白糖1汤匙鸡粉1/2汤匙淀粉1汤匙花椒粉1/4汤匙酒2汤匙水(高压锅)1大碗酒(高压锅)5汤匙白醋(...
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味蕾大碰撞💁牛油果烤蛋(空气炸锅版)
用料牛油果1个鸡蛋2个盐少量黑椒少量味蕾大碰撞💁牛油果烤蛋(空气炸锅版)的做法取1个轻按外皮有点软的牛油果,将其切半去核。蛋黄分离。将蛋黄装在牛油果中。加入少许盐和黑胡椒粉。空气炸锅锅上锡纸。设置180度。烤15...
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酸辣鸭血肠
用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净;下入放有适量清水的锅中,加入少许料酒、姜片、葱段后开火,煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出,再次用清水冲洗干净,沥干,切成段...
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大肠米血
记得小时候家里有杀猪,家里人就会做这个,现在呢,会叫卖猪肉的朋友特意留的,主要是干净卫生!爱吃就自己动手,平时吃些猪血好。用料糯米3斤新鲜大肠头若干条生猪血一盘干香菇若干黑胡椒少量植物油少量盐若干大肠米血的做法提...
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Affogato-冰与火的碰撞
不同口感的食物碰撞在一起,总会堆叠出层次丰富的口感,比如咕咾肉,比如冰火菠萝油,比如Affogato。传统的Affogato中用的是Gelato与Esspreso,将意式浓缩咖啡,浇于香草味的冰淇淋球上。我们在家就可以做个快手简易版的😄用料冰...
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大蒜炒鸭血
比较简单的快手菜用料鸭血1块大蒜6瓣料酒1勺六月鲜1勺猪油1勺生姜1片大蒜炒鸭血的做法鸭血切丁过水,目的是去掉泡沫和腥味,水滚1分钟捞出备用。生姜,蒜辦爆香,加一勺猪油(增加香味的小秘诀,没有可以不加),放入大蒜叶翻炒至...
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鸭血猪肠
用料猪肠适量鸭血适量姜蒜适量豆瓣酱1勺料酒适量盐少量生抽适量鸭血猪肠的做法鸭血先焯水备用冷锅下油、放姜蒜煸炒出香倒入鸭血,倒入适量的料酒去腥,再倒适量的生抽,少许盐倒入水、再把猪肠放入,放入豆瓣酱,等待沸腾后,转...
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大葱炒鸭血
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭血300g食用油20g大葱白150g水适量料酒5g盐3g老抽10g水淀粉30g大葱炒鸭血的做法锅中倒入油,放入切块的鸭血,翻炒几下。倒入适量的水,和鸭血齐平就可以,倒入盐和老抽,开始炖煮10...
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腊肠还在配蒜苗吗?nonono,莴苣炒腊肠,碰撞出独特的美味!
腊肠平时我都是配青椒,蒜薹,蒜苗这些,今天用了莴苣来做,别有一番滋味。每年孩子的爷爷奶奶都会给我们灌好腊肠,腊鲫鱼,还有准备干河虾,干泥鳅,还有自家的大米,而孩子的外公外婆也会准备我爱吃的成桶的辣椒酱,酸豆角,腐乳,土鸡蛋,包...
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包菜与山药的碰撞|日式大阪烧
最近因为疫情可能被封的大家家里有很多包菜?那就来个大阪烧吃吃吧~日本大阪烧就好像我们的菜煎饼啊hhh果然美食都是相通的~不过配上山药泥,主食食材更加丰富点~而且我超级喜欢这种蔬菜碳水蛋白质一锅出,省事又有营养~用料饼...
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鸭血烧肥肠
下饭菜,肥肠的N种做法用料肥肠100克豆瓣酱一勺鸭血一盒泡姜泡辣椒可以多一点青红椒适量鸭血烧肥肠的做法酸姜,酸大蒜,酸辣椒,葱改切丝,红辣椒青辣椒切粒,鸭血可以提前过一次热水锅里下油,豆瓣酱,葱蒜,泡姜泡辣椒翻炒下肥肠放了...
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姜撞奶--朴素食材的极致碰撞
炎热的夏季来一碗冰冰凉凉的姜撞奶真是绝顶快乐的体验了姜撞奶温和暖胃,常温下品尝也是极好的!只需要最简单的两样食材就可以做成哦,操作简单,全程十分钟搞定~用料老姜40克牛奶200毫升细砂糖8~10克姜撞奶--朴素食材的极致...
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鸭血肥肠
鸭血肥肠中的鸭血味咸、性寒;有补血、解毒的作用,而肥肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用,两种食材经酸菜的调合,不仅是口感上的大融合,更是食补的完美搭配,这道菜出锅以后,色香味俱全,曾经也因为有人吃了此菜,大叹好吃!!不禁自...