美味佳肴馆岭南光酥饼怎么做更好吃
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![岭南光酥饼食谱做法大全,超简单的岭南光酥饼做法步骤]( "岭南光酥饼食谱做法大全,超简单的岭南光酥饼做法步骤")
岭南光酥饼
还记得小时候每逢生病唯一能吃的糕点就是这个估计也是广东孩子的童年味道之一如今能复刻它有点感动用料鸡蛋1个牛奶50克糖粉20克低筋面粉150克泡打粉3克奶粉35克油10克岭南光酥饼的做法牛奶加热，融化糖粉打入鸡蛋，搅拌...
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![凉拌白切鸭-地道的岭南风味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "凉拌白切鸭-地道的岭南风味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
凉拌白切鸭-地道的岭南风味
地道的岭南风味，粤广人家最家常的味道---凉拌白切鸭，口感味香微辣，皮脆肉滑，家宴小聚、朋友餐会必备佳肴。用料本地土鸭1只（约6斤左右）姜适量片葱适量根料酒适量勺盐适量八角2个调味汁：生抽、蚝油、花生油.香油、白胡椒粉、...
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![温岭麦饼食谱做法大全,超简单的温岭麦饼做法步骤]( "温岭麦饼食谱做法大全,超简单的温岭麦饼做法步骤")
温岭麦饼
这是温岭人不管去哪儿，对温岭麦饼念念不忘，老少皆喜，特别是端午节，家家吃麦饼！用料面粉100克糯米粉150克地梅适量开水150克温岭麦饼的做法面粉中加入热水、地梅，搅拌均匀。糯米粉慢慢揉入面团中。分小团，搓圆，两边粘干面粉。...
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![岭南叉烧酥食谱做法大全,超简单的岭南叉烧酥做法步骤]( "岭南叉烧酥食谱做法大全,超简单的岭南叉烧酥做法步骤")
岭南叉烧酥
记录岭南酥皮，可做蛋挞，各类酥用料中筋面粉牛油蛋岭南叉烧酥的做法水皮：中筋面粉100克，白糖10克，净蛋液20克，水45-50克一起揉匀，搓至起筋纯滑成水皮，整成日字形，盖好保鲜膜放冰箱雪硬身，约一小时油酥：中粉100克，牛油（或猪板油）120克...
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![岭南纯手工酥角的做法和图解,岭南纯手工酥角怎么做更好吃]( "岭南纯手工酥角的做法和图解,岭南纯手工酥角怎么做更好吃")
岭南纯手工酥角
用料面粉1500克糖500克水适量鸡蛋3个黄油100克啤酒500毫升白芝麻50克腰果500克花生250克岭南纯手工酥角的做法做酥角皮。用黄油，鸡蛋，啤酒和面粉揉成光滑的面团，然后醒面一小时。用擀面杖将其擀成面片，然后用圆形磨具扣出...
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![岭南味道——鸡蛋肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "岭南味道——鸡蛋肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
岭南味道——鸡蛋肠粉
在外读书的几年，虽然还是在广东省内，但是这一份淳朴的味道，是很难找得到替代品的，现磨的粉浆蒸出一条略微粗糙口感的肠粉，夹着淡淡土鸡蛋的香气，我很是想念！用料粘米粉100克澄粉30克玉米淀粉40克清水400克生菜10片腊肠数片葱...
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![南瓜光酥饼食谱做法大全,超简单的南瓜光酥饼做法步骤]( "南瓜光酥饼食谱做法大全,超简单的南瓜光酥饼做法步骤")
南瓜光酥饼
广东这边的小伙伴应该知道光酥饼，小时候家门口就有一家饼店，专卖这种点心，白白的，圆圆的，有淡淡的奶香，还夹杂着一股烤过的面粉的味道，喜欢它的人趋之若鹜，不喜欢它的人觉得它味道怪怪的吃起来满嘴都是粉，而我是属于喜欢的那一...
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![香酥光饼食谱做法大全,超简单的香酥光饼做法步骤]( "香酥光饼食谱做法大全,超简单的香酥光饼做法步骤")
香酥光饼
小区楼下商业街下午3点左右，卖建瓯光饼的大叔就会骑着自行车来卖光饼，经过的时候闻着太香了，就买过几次，但是还是自己做的会比较放心，说做就做……今天就造起来用料面团部分中筋面粉250克新鲜酵母9克盐2克水135克馅料部分...
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![温岭麦饼筒食谱做法大全,超简单的温岭麦饼筒做法步骤]( "温岭麦饼筒食谱做法大全,超简单的温岭麦饼筒做法步骤")
温岭麦饼筒
麦饼筒是浙江省的传统小吃之一。属于端午节，立夏节食品之一。台州人所吃的麦饼筒，其实就是“春卷”一类食品端午到了，又可以名正言顺地吃了。有人说得极是，台州人过节，就是吃字当头。问起温岭人对端午节的印象时，相信绝大多...
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![岭南特色荔枝菌走地鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "岭南特色荔枝菌走地鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
岭南特色荔枝菌走地鸡汤
荔枝上市，意味着荔枝菌也开始上桌了。荔枝菌跟其他菌类不一样。它清甜脱俗，不抢c位，不像松茸花菇香气霸道。除了油盐蒸食它的原汁原味，用来滚鸡汤也是一流。用料走地鸡斩件1只新鲜荔枝菌1斤颗姜片几片玉竹（可不加）几片岭南...
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![岭南佳果羊肉汤的做法和图解,岭南佳果羊肉汤怎么做更好吃]( "岭南佳果羊肉汤的做法和图解,岭南佳果羊肉汤怎么做更好吃")
岭南佳果羊肉汤
温补滋润不上火！！羊肉滋补众所周知，但现在物质丰富大家伙食比较好，再加久坐熬夜，普遍存在上火的状况。搭配胡萝卜马蹄甘蔗，没那么上火，且滋润，大家试试吧地域不同，不喜勿喷。用料羊排1.5斤当归15g党参30克黄芪10克桂圆肉适量枸...
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![饭后甜品～岭南佳果～荔枝的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "饭后甜品～岭南佳果～荔枝的烹饪做法，大厨教你详细做法")
饭后甜品～岭南佳果～荔枝
岭南佳果荔枝，品种有三月红、妃子笑～桂味、糯米糍、白腊，最著名的是挂绿，吃到白腊，当年的荔枝基本就结束了。都说一颗荔枝三把火，其实有方可解:喝点淡盐水啦～用荔枝核煲水核啦～再不行来碗绿豆沙好了～吃吧，尽情吃，一年一造，怎可辜...
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![臭醋，岭南特色，吃过还想吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "臭醋，岭南特色，吃过还想吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
臭醋，岭南特色，吃过还想吃
臭屁醋，制作臭屁醋的开始时间，在广东珠三角地区，距今已有约2000多年历史，明明是一碗有菜有肉的老火汤，飘着浓郁的醋香，此汤饮因端上来时闻到一阵臭屁味而得名，长期饮用，可延年益寿，所以又名“长寿醋“。岭南湿热的夏季，喝上一碗...
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![岭南小炒肉食谱做法大全,超简单的岭南小炒肉做法步骤]( "岭南小炒肉食谱做法大全,超简单的岭南小炒肉做法步骤")
岭南小炒肉
用料猪肉200克红葱头几粒豆豉20克青红椒各一个油酱油盐岭南小炒肉的做法猪肉洗干净切片红葱头去掉外衣，拍扁锅里放入一点儿油，倒入红葱头煸香然后倒入猪肉在猪肉表面的水分干了还没出油的时候倒入一勺水，水不需要多，估计...
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![光酥饼chinese light cake biscuit的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "光酥饼chinese light cake biscuit的烹饪做法，大厨教你详细做法")
光酥饼chinese light cake biscuit
cake?biscuit?biscuit?cake?whatever..oldschoolaffordableeatsthatcomesinapackof5…andthelipswillbesnowywhite…蛋糕？饼干？反正就是小时候一袋5个饼。。吃得整个口都粉白粉白哒。recipeadaptedwithmodifications/食...
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![光酥饼食谱做法大全,超简单的光酥饼做法步骤]( "光酥饼食谱做法大全,超简单的光酥饼做法步骤")
光酥饼
记下来自己做的时候参考，这是一盘的量，每盘9个。用料鸡蛋1个低筋面粉200克无铝害泡打粉3克玉米油15克白糖20克牛奶50克光酥饼的做法白糖放入牛奶加热，融化，夏天放到冰冻降温，冬天降到常温。将所有材料放到和面机和到无干粉...
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![蛋奶光酥饼食谱做法大全,超简单的蛋奶光酥饼做法步骤]( "蛋奶光酥饼食谱做法大全,超简单的蛋奶光酥饼做法步骤")
蛋奶光酥饼
用料鸡蛋1个牛奶30克白糖30克低粉150克泡打粉3克奶粉35克玉米油10克蛋奶光酥饼的做法牛奶里倒入白糖搅拌融化打入一个鸡蛋搅拌均匀倒入玉米油搅拌均匀所有的粉类混合均匀筛入蛋奶混合液体中，混合均匀手上沾水，抓取适当...
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![岭南特色艾糍的做法和图解,岭南特色艾糍怎么做更好吃]( "岭南特色艾糍的做法和图解,岭南特色艾糍怎么做更好吃")
岭南特色艾糍
每年到了青明节，岭南客家人都会到野外摘些嫩嫩的艾叶用来做艾糍，软糯嫩滑的口感加上独特的艾叶清香，吃了可以暖身、除湿驱寒。用料糯米粉350克面粉150克艾叶（用料理机打碎）500克食用油100克岭南特色艾糍的做法将糯米粉和面...
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![南瓜酥饼食谱做法大全,超简单的南瓜酥饼做法步骤]( "南瓜酥饼食谱做法大全,超简单的南瓜酥饼做法步骤")
南瓜酥饼
又到了吃南瓜的好季节，香甜软糯的南瓜除了可以做菜下饭，还能做南瓜饼、南瓜羹等美味甜点，没想到用南瓜做成酥饼会这么好吃。小巧可爱的形状，一口吃一个，又香又酥，满嘴都是南瓜的甜味，让人停不下嘴。南瓜含有丰富的维生素A和...
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![岭南春卷（土豆肉丝版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "岭南春卷（土豆肉丝版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
岭南春卷（土豆肉丝版）
今天和婆婆合作，完成了一道中式岭南点心。春卷皮酥脆，土豆馅带着粉感，吃上一口，非常满足！用料春卷皮（南翔）1包肉丝250克土豆1个四季豆150克虾皮20克盐适量姜适量油适量（炸春卷）岭南春卷（土豆肉丝版）的做法准备馅料，清洗干净，备用。...
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![岭南地区专属家乡咸汤圆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "岭南地区专属家乡咸汤圆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
岭南地区专属家乡咸汤圆
在广东的冬至不是吃饺子不是吃腊八粥，是吃上一碗材料丰盛的糯米咸汤圆。在人来人往的宵夜档中也会有它的影子——家长咸汤圆。它的来历我不懂，但是家里奶奶一到停水的时候最喜欢操作的就是这一锅咸汤圆。用料糯米粉500...
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![温岭泡虾(外酥内嫩)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "温岭泡虾(外酥内嫩)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
温岭泡虾(外酥内嫩)
萌小厨，独家模仿温岭泡虾。对于吃我特别喜欢研究，这个春节真是没让我闲暇啊。没做过的东西，越有挑战，今日挑战温岭泡虾做法。纯属自己平时吃了，自己凭感觉来，为了给更多朋友带来便利，我写了这个食谱。用料普通面粉400g清水随...
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![南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的烹饪做法，大厨教你详细做法")
南瓜布丁——转自微博王光光光光光光
给小树宝宝记录几个布丁的方子用料南瓜泥熟的150克牛奶205克炼乳60克鸡蛋2个约110-120左右南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的做法贝贝南瓜去皮蒸熟南瓜泥牛奶炼乳破壁机高速1分钟打成糊鸡蛋打散与南瓜糊充分混合...
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![岭南风情之水煮牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "岭南风情之水煮牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
岭南风情之水煮牛肉
不立文字，教外别传。用料牛肉克岭南风情之水煮牛肉的做法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...
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![“记录”奶酥酱——来自wb王光光光光光光的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“记录”奶酥酱——来自wb王光光光光光光的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“记录”奶酥酱——来自wb王光光光光光光
侵删用料黄油“记录”奶酥酱——来自wb王光光光光光光的做法40g软化无盐黄油➕40g椰子油➕20g奶粉➕20g椰蓉➕20g砂糖➕15g枫糖浆➕一丢丢盐。把上面⬆️这些放到破壁机或者搅拌机里咔咔搅匀然后涂抹到面包上烘烤即可。...
