红烧茶干怎么做更好吃

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红烧茶干

茶干太多，只能放冰箱冷冻保存，但口感大打折扣，因此模拟红烧素鸡，有了此菜。用料茶干八角个香叶片蒜瓣瓣辣椒粉红烧茶干的做法茶干冲洗一下，沥干水。用刀在表面划几刀。起锅热油，炸茶干，中途翻面，捞出沥油，再进行复炸，直至表面出...
薄荷红烧茶干/豆干/香干

对豆制品有无尽的狂热。用料茶干/豆干/香干九块薄荷一把生抽适量老抽适量白糖一丢丢盐调整用薄荷红烧茶干/豆干/香干的做法茶干/豆干/香干洗净，厨房纸吸干表面水份。热油锅，将茶干/豆干/香干一块一块放入小火慢煎煎至微...
红茶饼干

用料黄油110g，一个bar糖粉50g面粉200g红茶7g，，滤不过的渣渣会丢掉鸡蛋半个红茶饼干的做法黄油室温软化，到轻易抹开的状态红茶用搅拌机打成粉末，越细越好，用滤网筛掉粗颗粒黄油，鸡蛋，糖粉，红茶粉翻拌均匀，不需要打蛋器打发，用刮刀...
笋干红烧肉（徽州茶笋）

总是买不到正宗的五花肉，托食堂阿姨代购了满意的五花肉，一层肥一层瘦，还带点软骨用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2个姜3到4片徽州野笋干3~4根笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法五花肉切块备用，貌似我这太大块了，那就来个一...
红茶小饼干

去武夷山学了点茶文化，回来手痒了用料红茶5克糖粉40克低粉140克蛋黄1个黄油100克红茶小饼干的做法5克红茶碾碎软化黄油加糖粉打至发白加蛋黄搅匀加入筛好的全麦粉搅拌均匀，入冰箱冷冻1.5小时后切片入170度烤箱25分钟即...
绿茶红烧肉

用料五花肉500克绿茶适量红糖40-60克酱油两小勺黄酒或白酒，洋酒红酒都行一小勺花椒大料桂皮干山楂（两片）适量细葱一小根盐5-10克自己把握绿茶红烧肉的做法把肉洗干净凉水炒开，过程中加几滴黄酒变颜色后，撇净血沫，大火炒5分...
红烧豆干

用料酱油适量料酒适量蒜半个盐少许开水适量红烧豆干的做法油热后放入切碎的蒜煎一会，然后倒入切好的豆腐干翻炒，待豆腐干表面有一层油后倒入适量的水(不要太多)，然后放入适量的盐，两勺酱油，一勺料酒，转小火盖上锅盖慢炖，期间...
红茶烧肉

就是红烧肉，只不过慢炖时加的不是清水，而是泡好的红茶。肉不会太油腻，又有一股似有若无的茶香。用料五花肉1斤小白菜一把祁门红茶一小撮红茶烧肉的做法泡一杯红茶，静置。五花肉洗净切块。锅烧油，爆香葱姜蒜和干辣椒。下五...
简单红茶叉烧

用料红茶包1包梅花肉500克生姜葱段适量清酒100ml水适量酱油糖各4大勺简单红茶叉烧的做法材料全部放入锅中煮沸后小火50分钟左右打开锅盖收干汤汁完成、冷却后切片装盘浇上少许酱汁完成👍...
红茶酥饼干

前几天去超市看到了克装的红茶，买回来，想做成红茶小饼干。用料红茶5g低粉400克鸡蛋1个糖粉40克黄油65克奶油奶酪55g淡奶油45g牛奶30ml一撮百里香红茶酥饼干的做法混合所有材料。先放干的，再放湿的。搅拌成不粘手面团成品...
红茶曲奇饼干

用料红茶2包黄油125克糖粉57克鸡蛋1个低筋面粉180克红茶曲奇饼干的做法准备所需材料黄油一定是软化状态，切勿加热变成液态打发至颜色发白，体积变大加入蛋黄，打至完全融合筛入低筋面粉和2包红茶末将面粉和红茶末拌匀成面...
沙茶红烧肉

香喷喷的沙茶红烧肉，下饭好搭档！用料五花肉400克姜3片大蒜1瓣生抽15克老抽15克冰糖25克沙茶15克水50～100克沙茶红烧肉的做法五花肉用3个5洗净，切大口加入全部材料，喜欢嚼劲加50克水，喜欢烂点加100克水30～40分钟/100℃/反转小...
干豆角红烧肉（茶香版）

今天十一，想吃肉本来想买排骨的结果兴致冲冲的去超市没有了，就买了一块五花肉回家，家里有老妈前几天晾晒好的豇豆干，干脆炖一起吧，泡点茶水用来炖肉不腻且有特殊的香味，开整～所有的调料都要根据你实际的食材量或者个人口味添...
笋干红烧肉

用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上，早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小...
干烧红虾

红虾一般日料店做刺身比较多这次买的大小不均，做刺身也不是很好所以试了类似油爆和红烧结合的家常做法汁浓鲜香，比刺身有味道多啦用料红虾300克姜5片生抽2勺醋1勺冰糖2粒干烧红虾的做法小红虾洗净，不需开背处理准备几片...
水果干红茶

中岛老师的原方是红茶水果干，但我觉得泡水果干的红茶也🐵棒用料杏干10颗加州西梅干10颗浓红茶200ml-300ml水果干红茶的做法将干果放入梅森瓶中，倒入红茶，入冰箱冷藏一晚，次日倒出红茶加冰饮用。泡发的水果干可以夹面包或...
红茶？红茶饼干

晚上9点下班得知一个朋友第二天要走，没来得及准备礼物，决定赶紧做点饼干带给她。在可可，抹茶，红茶口味中，选择了可能更适合她的红茶。用料红茶6g糖粉30g黄油75克蛋液15克盐1g克低筋面粉120克香草精4ml红茶？红茶饼干的做法黄...
红茶烧仙草

本菜谱仅为记录制作过程需要，任何问题不回复请见谅。用料牛奶220克一袋牛奶红茶包1包糖10克烧仙草提前做好，冷藏切块，取适量红茶烧仙草的做法小奶锅倒入牛奶，加入红茶包，小火煮至微沸，用刮刀按压茶包，让茶香多浸润一些，然后关...
茶香红烧排骨红烧肉

吃过这个茶香红烧肉后，念念不忘，打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2铲老抽1铲乌醋2铲茶香红烧排骨红烧肉的做法泡茶叶（铁观音一包半），热水冲泡，泡出500ml浓茶水，过滤掉的茶叶用厨房纸吸掉多余水份，方便后面炸的...
干烧茶树菇

口味浓郁鲜香，做法也简单，而且很下饭。用料干茶树菇3两五花肉2两姜蒜各适量豆瓣酱1勺老干妈豆豉酱1勺白糖／鸡精少许生抽适量青红椒适量葱2根白芝麻少许干烧茶树菇的做法茶树菇提前放水中泡开（我上班没时间烧，所以放冰箱泡...
红烧鱼干

用料鱼干5条姜3片葱1根老抽2勺酱油2勺料酒3勺糖3克醋4勺红烧鱼干的做法鱼干先用开水浸泡鱼干下锅，煎制两面金黄。炒料。葱姜蒜爆香，生抽，花椒，开水，加入鱼干。加入青椒，出锅，装盘。美味即成。...
茶香红烧肉

用料五花肉500克冰糖80克香叶2片八角1个桂皮1块生姜半个茶香红烧肉的做法烫猪肉皮，去腥，去毛猪皮这种状态即可，再改刀，把五花肉切成2x2厘米见方的长块状。去皮上的废毛和黑灰。冷水下锅加料酒和生姜片焯水，煮开后，把肉用冷...
红烧干鱼

用料鱼十几块葱3根蒜2瓣姜5片料酒2勺生抽2勺香菜5根白酒2滴干辣椒6、7只红烧干鱼的做法回娘家一趟的结果就是带回各种好吃的[挤眼]午餐：牛肉炒秋葵、素炒空心菜、红烧干鱼块、酸豆角肉末。一碗米饭两勺酸豆角最是下饭[...
红烧笋干

用料笋干500克小米辣2根生抽适量酱油适量蚝油适量鸡精适量蒜2瓣红烧笋干的做法笋干清洗干净,小米辣、蒜,切好；起锅热油,加入蒜,小米辣爆香,倒入笋干翻炒片刻,加入适量开水煮一会,等水略微烧干,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺...
干烧红烧肉

用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺干烧红烧肉的做法冷水下肉去浮沫热锅下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒下葱姜肥肉开始缩缩的时候倒调料，料酒老抽生抽一点点蚝油多炒一会然后加热水开炖，大火...