美味佳肴馆古巴黑豆饭怎么做更好吃
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![古巴黑豆饭食谱做法大全,超简单的古巴黑豆饭做法步骤]( "古巴黑豆饭食谱做法大全,超简单的古巴黑豆饭做法步骤")
古巴黑豆饭
黑豆要浸在水里过夜，基本上6-8小时。切配炒需要1小时，我比较慢。放入电饭煲2小时。高压锅么40-60分钟就够了！当然这个像盖浇饭一样，你还得煮饭！这个量，我们两人可以吃一顿晚餐，一顿午餐我找了半天黑豆的食谱，这个是问了个老外...
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![古巴面包食谱做法大全,超简单的古巴面包做法步骤]( "古巴面包食谱做法大全,超简单的古巴面包做法步骤")
古巴面包
用料高粉200克水124克酵母2克盐4克糖8克古巴面包的做法除水外的所有干性材料，全部放入料理盆中搅拌均匀这个水量是OK的，慢慢倒入搅拌的时候用手一边和面团，最后全部倒入，揉成一个完整面团。（还是建议水慢慢倒入，毕竟不同的...
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![古巴美食 Empanadas的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古巴美食 Empanadas的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古巴美食 Empanadas
从中学搬到Miami开始，就接触了许多地道的古巴美食，而其中酷似饺子的Empanadas是我的最爱之一，也是非常典型传统拉美前菜。用料面粉300克黄油一块盐少许猪肉或牛肉馅100克洋葱和其他调料（可根据口味替换）适量古巴美食Empana...
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![巴西 甘蓝 #巴西国菜# 黑豆炖肉配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巴西 甘蓝 #巴西国菜# 黑豆炖肉配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巴西 甘蓝 #巴西国菜# 黑豆炖肉配菜
用料甘蓝菜（切0.5cm宽度的细丝）500g洋葱(切末)半颗培根（切小块）100g蒜（切末）4瓣橄榄油少许巴西甘蓝#巴西国菜#黑豆炖肉配菜的做法甘蓝洗净分片卷起，切成0.5cm宽度的细丝锅中加橄榄油。加热倒入培根小片，大火翻炒加入蒜末，大火...
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![古早盐油饭(有锅巴的煲仔饭)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古早盐油饭(有锅巴的煲仔饭)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古早盐油饭(有锅巴的煲仔饭)
老人家说做盐油饭一定要用柴烧才有那个火候，现在用紫砂电饭煲就可以实现。整个过程只需要30分钟，食材简单，成本非常低，不需要再叫外卖啦。尤其是最后打开的时候，滋滋声很治愈，那个香味，跟外面几十块的味道一样。尤其像我现在...
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![恰巴塔/黑豆松子恰巴塔85%含水量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "恰巴塔/黑豆松子恰巴塔85%含水量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
恰巴塔/黑豆松子恰巴塔85%含水量
做这个黑豆松仁恰巴塔的契机是因为几个月前去上海探店，偶然吃到了一家做恰巴塔的小面包店，第一口就惊艳到了，让我久久不能忘怀，决定回来一定要复制这个超级惊艳的面包。用料波澜种：博瑟T65300克水300克低糖酵母1克主面团：CD...
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![古巴薯球食谱做法大全,超简单的古巴薯球做法步骤]( "古巴薯球食谱做法大全,超简单的古巴薯球做法步骤")
古巴薯球
用料冷冻薯球12盎司(340g)黄芥末酱4茶匙(19.7ml)火腿8片酸黄瓜1根大的瑞士乳酪8盎司(227g)食用油喷雾古巴薯球的做法按照包装说明烤熟薯球，放一边晾着备用。瑞士乳酪切8条长条。往每片火腿上抹上半茶匙芥末酱，再撒上1茶...
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![自由古巴食谱做法大全,超简单的自由古巴做法步骤]( "自由古巴食谱做法大全,超简单的自由古巴做法步骤")
自由古巴
为了自由用料朗姆酒30ml柠檬汁30ml可乐1罐柠檬1个自由古巴的做法八角杯冰块装八分满。倒入朗姆酒和柠檬汁。再用可乐填满杯。柠檬片，薄荷。装饰小贴士这个不用雪克杯摇。搞完稍微搅拌就OK。...
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![Cuba Libre 自由古巴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Cuba Libre 自由古巴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Cuba Libre 自由古巴
用料Rum朗姆酒1.5OZ(45ml)Cola可樂4OZ(120ml)Lime青檸半個IceCube冰塊若干CubaLibre自由古巴的做法空玻璃杯中裝滿冰將半個青檸切開數塊，往杯內擠汁後將其放入杯內往杯內分別倒入1.5OZ(45ml)朗姆酒，4OZ(120ml)可樂，稍加...
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![古巴牛肉煎蛋饭的做法和图解,古巴牛肉煎蛋饭怎么做更好吃]( "古巴牛肉煎蛋饭的做法和图解,古巴牛肉煎蛋饭怎么做更好吃")
古巴牛肉煎蛋饭
感谢@Sunny_Kreglo的分享与脂肪抗衡的日常，还有如释重负的交流这一切没有想象的那么糟，依旧感恩生活！原配方来自Sunny_Kreglo以下一人份用料制作肉酱↓牛肉馅100克西红柿约80克（1个小的）黄洋葱约40克（1/4个）青椒约20克蒜6克（...
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![黑豆渣糯米巴巴的做法和图解,黑豆渣糯米巴巴怎么做更好吃]( "黑豆渣糯米巴巴的做法和图解,黑豆渣糯米巴巴怎么做更好吃")
黑豆渣糯米巴巴
早上用黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁放入豆浆机做了份杂粮粥。晚上把滤出的豆渣放了点糯米粉和蜂蜜煎了一些糯米巴巴。尽管外观不尽人意，味道还是很不错的，上桌没多久光盘了。用料豆渣糯米粉适量蜂蜜1大勺食用油黑豆渣糯...
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![古巴三明治食谱做法大全,超简单的古巴三明治做法步骤]( "古巴三明治食谱做法大全,超简单的古巴三明治做法步骤")
古巴三明治
用料牛肉（买的肋眼牛排）200火腿切片些许西红柿些许生菜少许黄油少许芝士（片装）按个人口味定柠檬（我用的黄柠檬）腌肉用一个柠檬皮（腌肉）少许橙子（腌肉用）挤出橙汁2黑胡椒（腌肉）少许盐腌肉少许油（腌肉）少许法棍（或者长条形面包）一根古巴...
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![古巴鸡尾酒mojito的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古巴鸡尾酒mojito的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古巴鸡尾酒mojito
今年介绍一个快捷无难度的古巴风情鸡尾酒：mojitomojito酒精度低，味道清新微甜，带着柠檬和薄荷的清香，非常适合家人朋友聚会助兴调好明快的色彩也很让人愉快呢，材料很简单，基本上超市都能买到，来试试吧~用料(一杯量)黄柠檬1/4...
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![黑米黑豆饭食谱做法大全,超简单的黑米黑豆饭做法步骤]( "黑米黑豆饭食谱做法大全,超简单的黑米黑豆饭做法步骤")
黑米黑豆饭
用酸奶来拌着吃或者单吃都很棒用料黑豆一小把黑米两把糯米一把花生一小把红糖一小块红枣6颗枸杞一小把黑米黑豆饭的做法黑豆花生提前浸泡一夜，黑米糯米另用碗盛着浸泡一夜。其中黑米糯米浸泡的水不能倒掉。枸杞红枣不...
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![古巴鸡肉饭 arroz con pollo的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古巴鸡肉饭 arroz con pollo的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古巴鸡肉饭 arroz con pollo
朋友是古巴人，有一次她做了这道鸡肉饭给我吃，个人感觉很不错！下面给大家介绍古巴鸡肉饭的做法（arrozconpollo）用料鸡肉500g米饭2Cups中等洋葱1橄榄油3Tbs蒜2番茄罐头（切碎）1（14盎司）麝香粒1/2Tsp辣椒粉1Tsp藏红花适量盐适量黑...
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![自由古巴（Cuba Libre）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自由古巴（Cuba Libre）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自由古巴（Cuba Libre）
自由古巴，鸡尾酒名。起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴（CubaLibre）是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们...
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![巴西黑豆饭Feijoada的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巴西黑豆饭Feijoada的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巴西黑豆饭Feijoada
用料干黑豆100g西班牙火腿80g西班牙香肠50g培根70g洋葱切好后100g香葱切好后10g蒜剥皮后40g干辣椒5个干燥月桂叶1g香菜10g研磨黑胡椒适量食盐适量清水适量橄榄油适量巴西黑豆饭Feijoada的做法图中最左侧为西班牙香肠，...
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![自由古巴Cuba Libre的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自由古巴Cuba Libre的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自由古巴Cuba Libre
浏览完一定不要忘记看小贴士这是一款简易的鸡尾酒🍸适合入门阶段如果你不像喝酒，那么不加酒就完事了但是是另外一种饮品。用料可乐165ml柠檬汁适量朗姆酒适量冰块自由古巴CubaLibre的做法柠檬汁中加入朗姆酒加入冰块，旋...
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![巴西国菜 黑豆炖肉饭 feijoada (6人份)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巴西国菜 黑豆炖肉饭 feijoada (6人份)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巴西国菜 黑豆炖肉饭 feijoada (6人份)
这一周，叔叔阿姨做了巴西的招牌菜feijoada，是将黑豆与各式各样的烟熏干肉，以小火炖煮而成。起初作这道菜时，用的尽是厨房切下不要的材料，因为那是给奴隶吃的。而今，作为巴西国菜，猪尾巴、猪耳朵、猪脚等都成了慢熬煨煮的材料...
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![年夜饭之古巴龙虾，澳洲龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "年夜饭之古巴龙虾，澳洲龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
年夜饭之古巴龙虾，澳洲龙虾
这是一只三斤半的古巴龙虾，为了让它上餐桌并保持一个完美的造型我想了几天，因为不爱吃蒜蓉口味，也不爱吃芝士口味，自己在饭店吃过一次葱蒜爆炒龙虾，这次就按自己的套路来一份葱蒜爆炒龙虾吧！用料龙虾🦞一只鸡蛋🥚一个葱半根...
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![古城黑蛙鱼食谱做法大全,超简单的古城黑蛙鱼做法步骤]( "古城黑蛙鱼食谱做法大全,超简单的古城黑蛙鱼做法步骤")
古城黑蛙鱼
学校门口5角钱一碗的回忆每到夏季都喝不够的美味用料红薯淀粉1碗水4碗花椒10粒盐5克糖5克麻汁酱20毫升耗油5毫升生抽10毫升古城黑蛙鱼的做法一碗红薯淀粉，一碗水搅拌均匀3碗水煮开，小火慢慢倒入淀粉糊，煮3分钟不停的搅拌...
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![古巴烤玉米食谱做法大全,超简单的古巴烤玉米做法步骤]( "古巴烤玉米食谱做法大全,超简单的古巴烤玉米做法步骤")
古巴烤玉米
在紐約時，不時會光顧一間位於下東區的古巴餐廳CafeHabana，而這間餐廳的招牌菜之一，就是燒玉米了。不過有趣的是，這道燒玉米其實並不是古巴菜，而是墨西哥菜，真是美麗的誤會呢。但在美國胃和他朋友心中：古巴菜→CafeHabana→招...
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![土豆锅巴饭食谱做法大全,超简单的土豆锅巴饭做法步骤]( "土豆锅巴饭食谱做法大全,超简单的土豆锅巴饭做法步骤")
土豆锅巴饭
老家特色，叫“洋芋饭”没有菜也可以吃两大碗😄用料土豆两三个剩米饭适量盐适量土豆锅巴饭的做法准备剩米饭适量，土豆去皮切滚刀块，平底不粘锅一把（下厨房买的那个平底锅很合适）。锅里放油，油热后下土豆炒表面微黄，放盐搅均匀...
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![‘没有奶油的豆子浓汤’古巴白芸豆浓汤🍲的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "‘没有奶油的豆子浓汤’古巴白芸豆浓汤🍲的烹饪做法，大厨教你详细做法")
‘没有奶油的豆子浓汤’古巴白芸豆浓汤🍲
这几年白芸豆很火，因为日本人挖掘了它能够阻断淀粉吸收的作用，所以有了不少白芸豆的代餐。白芸豆（兴许还有别的名字）粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法也多样，可煮可炖，可以变成豆沙、作豆馅，做成罐头或者糕点、小食。古代的白...
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![黑芝麻豆乳巴巴洛瓦的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑芝麻豆乳巴巴洛瓦的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑芝麻豆乳巴巴洛瓦
以豆浆为材料制作甜点，是这几年大热的流行趋势，柔和独特的豆香和奶油的醇厚交相辉映，让人欲罢不能，加上黑芝麻粉，又增添了一重香浓的口感，挖一口，巴巴洛瓦柔嫩的质地与黑芝麻的颗粒感相加就是幸福的味道。自己制作豆浆和黑芝...
