鲜锅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲜锅精选专题是专门提供鲜锅的相关精彩内容的地方,这里的鲜锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜锅的相关知识,分享一些鲜锅方面的经验知识。
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泸州人做的自贡鲜锅兔
方子来源于百度,但是我按照自己的习惯和想法稍做了一点调整。谢谢原作者的分享:用料兔子大葱2根青海椒5个红海椒3个鲜笋1个泡椒泡5个泡姜1个菜油若干泸州人做的自贡鲜锅兔的做法兔肉用料酒、葱姜蒜大葱码味。下锅前再加...
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【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅
献给所有爱吃素,爱吃酸菜,减肥期的你!(此处比心❤️😘)改配方,味道更赞✌用料酸菜200克豆芽100克千张半张香芹3根金针菇小把小米椒6个花椒酱两勺(喜爱麻辣多加)姜3片盐适量生抽1勺蔬之鲜半勺木耳4朵【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅...
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鲜锅兔 家庭自制版
兔兔那么可爱当然要吃兔兔用料仔姜2块小米椒5个青椒5个料酒1勺淀粉1勺生抽1勺火锅底料一小块豆瓣酱1勺兔子肉500克蒜5瓣鲜锅兔家庭自制版的做法仔姜切丝,青红椒切圈,兔子肉剁成小块,姜蒜切末。兔子肉用盐、料酒、生抽、...
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超级下饭的鲜锅兔
用料鲜兔半只葱姜蒜,料酒生抽,盐白糖,鸡精泡姜泡椒,青红椒,八角桂皮,香叶适量超级下饭的鲜锅兔的做法鲜兔清洗干净宰成小块宰好的兔丁泡出血水,把所有的作料配菜准备好兔丁加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜腌制二十分钟左右吧,时间根据...
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水煮鲜锅兔
四川自贡的名菜,不要被兔肉吓到,口感特别嫩滑。你们可以有这个做万能的鲜锅系列。仔姜是重点用料仔姜1块小米椒一把青椒一把兔肉半只花椒3克郫县豆瓣2勺料酒适量姜1块盐适量蔬菜你喜欢的都可以淀粉2勺水煮鲜锅兔的做法...
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自贡鲜锅兔
----------------------------------------这道菜是2004年自贡某乡政府的伙食团研究出来的,我说了你们相信吗。作为一道盐帮菜的创新菜,自贡的鲜锅兔馆十年间也已经遍地开花,据留学的朋友说,澳大利亚的某个小镇最著名的川...
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鲜锅兔【不那么辣】
孕期想吃辣的,但又受不了小米辣那么辣,所以找了好些鲜锅兔的菜谱,根据自己的喜好修改了一下下。为了满足蔬菜的摄入量,特意煮了菜虽然可能会被自贡盆友鄙视,但自己觉得还是很好吃的~用料兔肉400g仔姜150g二荆条3根青笋一根...
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超详细家庭自制鲜锅兔
四川自贡除了千年盐都、恐龙之乡的美誉外,它的美味也让尝过的人流连忘返,而可爱的兔兔在自贡人眼里更是有多种做法-鲜锅兔、冷吃兔、干锅兔、芭夯兔andsoon…因为生活在自贡,一直都没对这些美味有特别的赶脚。因为怀孕对...
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香辣鲜锅兔
前段时间因为有点上火连着吃了无数顿清汤寡水的菜,今天突然就特别想念自贡的鲜锅兔,辣得板那种,马上去菜市买了一只可爱又美味的兔子🐰用料兔肉半只仔姜半斤小米椒10个花椒一把青椒半斤料酒2勺泡椒2个盐适量淀粉适量鸡精...
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鲜锅兔兔
用料青条椒,小米辣,嫩姜3支小米辣5个嫩姜5个老姜,大蒜,八角,三奈,泡椒,豆瓣酱,花椒粒,盐,鸡精(味精)。适量鲜锅兔兔的做法新鲜兔肉切丁,带骨或者无骨的都可以,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉少许给兔丁码味半小时。锅里放菜籽油烧热后...
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米饭杀手—自贡鲜锅兔
用料兔肉半只仔姜5块小米椒10个花椒30粒青椒8个盐少许料酒1勺郫县豆瓣2勺蒜5瓣淀粉1勺胡椒2勺米饭杀手—自贡鲜锅兔的做法首先,将兔兔切成小块加入料酒一勺,盐少许,胡椒一勺,干淀粉一小把,拌匀在腌制兔兔的时候准备辅料,二...
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【创意小厨娘】家庭版鲜锅兔——兔肉嫩滑,麻辣爽口,这是一道下饭下酒的硬菜。
鲜锅兔是一道以兔子肉为主要食材制作的川菜,兔肉嫩滑、麻辣鲜香,汤汁无论是泡饭还是煮面吃都很巴适,这是一道让你胃口大开的快手菜。超详细的做法,喜欢的朋友们欢迎关注➕收藏➕转发。用料兔肉2只仔姜4块芹菜1小把二荆条...
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欲罢不能的鲜锅兔
子姜和二荆条的交响曲用料兔肉半只仔姜250g二荆条150g小米辣5个泡小米辣5个泡姜1块老姜5片干辣椒3个花椒一大把盐适量味精适量欲罢不能的鲜锅兔的做法子姜切丝,二荆条切段老姜切丝,泡姜切片,小米辣和泡小米辣切小段兔肉...
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鲜锅兔(家常版)
最近正是吃子姜和辣椒的时节,当季菜很便宜,而且当季菜农药少,就想着用这两样菜做个什么菜,看到了兔子又想到了家里泡菜坛里的泡红椒,那就做个鲜锅兔吧用料兔肉半只仔姜5块青椒8个花椒20粒盐20克料酒1勺郫县豆瓣1勺白糖10克...
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私家鲜锅鸡
试了才知道,原来真的很好吃!用料公鸡半只香葱4根老姜1芽盐适量胡椒粉1g左右料酒适量泡姜2芽泡椒(二荆条)4个蒜6瓣干辣椒8个(可增减)花椒粒适量豆瓣酱约30g淀粉适量油适量八角山奈桂皮香叶砂仁等每种少许辣椒红油20g左右(可增...
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菌汤羊肉鲜锅
羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬...
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鲜锅兔
自贡人都比较爱吃兔兔,冷吃,鲜锅,干锅,风味各不相同😜用料兔肉若干小米椒若干青椒若干仔姜多一点花椒、八角若干料酒少许淀粉少许白糖少许豆瓣酱少许老姜、蒜鲜锅兔的做法菜市场买现杀的兔子,不要买冷冻的哟,不好吃。买回来...
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鲜锅兔(小孩版)
兔兔不怎么辣,小孩子也可以吃,加了很多配菜。爱辣就多加点青椒和小米辣就可以啦。配菜随意搭配。用料兔肉半只青椒5个小米辣3个花椒20粒淀粉2勺料酒1勺盐适量豆瓣酱1.2勺小葱5根花椒油2勺仔姜2大块配菜适量随意搭配鲜锅...
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鲜锅兔(自贡菜)
作为四川女生,一直特别钟爱自贡菜的鲜、嫩、辣(吃在四川,味在自贡),特意和自贡的一位叔叔学习的鲜锅兔,他们家做的自贡菜不仅配料简单,而且非常地道,超好吃😋这就有了下厨房的动力❤️用料兔肉半只芡粉少许(腌制兔肉)盐,鸡精根据兔...
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厨师长教你:自贡名菜“鲜锅兔”的家常做法,味道很赞先收藏起来
厨师长教你:自贡名菜“鲜锅兔”的家常做法,味道很赞先收藏起来用料肉兔一只生姜20克大蒜20克小米辣50克仔姜60克二荆条5个干淀粉1小把植物油适量青花椒1小把红油豆瓣酱15克食用盐适量胡椒粉适量料酒适量白糖少许生抽酱...
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鲜锅仔姜鸡
去爬山买了农民伯伯地里刚收的仔姜,于是配了鸡用料仔姜6块小米椒20个料酒2勺盐克花椒粒二荆条半斤鸡蛋清1只葱2根胡椒粉1勺酱油1勺糖1勺蒜5瓣鲜锅仔姜鸡的做法没有来得及拍照,大家将就看。第一步,先将宰好的鸡块放盐、料...
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鲜锅兔家常做法
之前做了好几次就一直想找到饭店做的那种味道这次居然成功了而且是我研究出来最简单最不耗时的做法!味道真的巴适~用料小米辣9(吃的辣就多放点)仔姜7花椒我买的两块钱的白糖一小勺兔肉半只蒜两个青椒适量淀粉一勺郫县豆瓣...
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鲜锅兔(酸辣)
你怎么吃兔兔,兔兔那么可爱~没有一只兔子能够逃过四川人的锅(夸张了)单纯喜欢吃而已用料兔肉1只仔姜4块小米椒10个青椒3个花椒半把盐适量料酒2勺淀粉2勺蒜6瓣泡椒8个豆瓣酱3勺大葱1根莴笋1根鲜锅兔(酸辣)的做法配菜、用料准...
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家常鲜锅兔
自贡人每家都会用兔肉做菜肴,冷吃兔、鲜锅兔、小炒兔、凉拌兔等等,而且每家风格口味各有不同!我家因为老公坚决不喜香料,所以这是最简版的鲜锅兔,没有香料,没有鸡精,没有味精,但是依然很鲜嫩!继续记录用料主料:兔肉半只佐料1:泡...
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好吃到流口水的青椒鲜锅兔,自贡的兔儿巴适得板
用料兔儿¼只、仔姜、泡姜、大蒜、香辣酱、料酒、淀粉、五香粉、青线椒、麻椒、盐、小米辣、生抽好吃到流口水的青椒鲜锅兔,自贡的兔儿巴适得板的做法自贡兔儿¼只,剁小块块儿,洗干净血水,倒入料酒、少许盐、葱儿、姜、一...