美味佳肴馆

味炖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的味炖精选专题是专门提供味炖的相关精彩内容的地方,这里的味炖相关内容,小编都精心编辑,精选优质味炖的相关知识,分享一些味炖方面的经验知识。

  • 咖啡味炖牛肋的做法和图解,咖啡味炖牛肋怎么做更好吃

    咖啡味炖牛肋

    锋味食谱用料牛肋洋葱个西芹胡萝卜红菜头咖啡酒伏特加意大利黑醋红酒高汤百里香咖啡味炖牛肋的做法牛肋骨分块,裹上面粉,煎一下洋葱胡萝卜西芹(红菜头)切块,八角,深锅加油,煸炒蔬菜把牛肋加入,咖啡酒,伏特加,香叶,红酒,牛骨汤,意...

  • 家常味炖藕食谱做法大全,超简单的家常味炖藕做法步骤

    家常味炖藕

    妈妈前段时间炸了一锅猪油后,也是变着法儿来做着吃,下午用高压锅压的一锅藕,里面也放了一勺猪油和香叶,鲜香味儿直飘~用料藕2节盐适量猪油1勺葱适量根干辣椒适量香叶适量家常味炖藕的做法家门口的一棵香叶树,随用随摘,方便...

  • 五味炖鸭食谱做法大全,超简单的五味炖鸭做法步骤

    五味炖鸭

    用料料酒,姜片,葱白,花椒,生抽,米醋,盐,冰糖鸭五味炖鸭的做法1:鸭入冷水加料酒焯掉血水。水倒掉,热油锅爆香姜片和花椒葱白。入鸭块炒至变色加一点料酒再炒拌,再加入米醋两汤匙,再炒加生抽三汤匙一点点老抽上色就行了,一点冰糖一...

  • 美味炖鱼食谱做法大全,超简单的美味炖鱼做法步骤

    美味炖鱼

    这是我小时候经常吃的,下饭而且鱼汤鲜美。鱼肉入味。小时候的味道就是最美的用料葱姜蒜适量盐少许鱼1只糖少许红辣椒1根色拉油少许醋少许(一定要加,按自己口味放)香菜少许(可加可不加按自己口味)香菜少许(按自己口味,可以不加...

  • 原味炖土鸡食谱做法大全,超简单的原味炖土鸡做法步骤

    原味炖土鸡

    一只鸡身上最好吃的四个部位都在这一碗了:鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肝。呵呵,当然这只是我个人的喜好。俗话说,“好厨子一把盐”,咱不是好厨子,但可以争取做个好厨子。用最简单的调味,做出最美味和家常的菜肴。用料土鸡一只葱姜...

  • 海味炖蛋食谱做法大全,超简单的海味炖蛋做法步骤

    海味炖蛋

    我想吃炖蛋,干贝太贵,换成了开洋用料鸡蛋5个盐100克蟹味菇半把开洋半把生抽半勺海味炖蛋的做法食材洗净切碎备用。鸡蛋打碎后,放入碗中,加入开洋和蟹味菇,盐,并加水至3/4碗深,一起搅拌均匀。准备一个蒸锅,放入半锅水。放在电...

  • 味噌乱炖食谱做法大全,超简单的味噌乱炖做法步骤

    味噌乱炖

    打扫冰箱里的边角料,剩一点白萝卜,一点瑞典肉圆,一点豆腐泡。就用味噌酱乱炖一下,很下饭。用料味噌酱白萝卜肉圆豆腐泡大葱味噌乱炖的做法大葱切长段,和白萝卜、肉圆、豆腐泡一起丢进水里煮。煮至萝卜和肉圆都能轻易被筷子...

  • 蟹味菇炖面食谱做法大全,超简单的蟹味菇炖面做法步骤

    蟹味菇炖面

    用料蟹味菇一把蟹味菇炖面的做法手擀面:适量蟹味菇:适量锅内花生油温热,放入两块冰糖融化,放适量葱花、姜片、蒜碎,随即倒入蟹味菇及胡萝卜片翻炒,待蟹味菇变色放入两勺蚝油,一勺生抽。翻炒片刻再入一碗凉水,煮开入面,出锅放少...

  • 美味咸鱼炖食谱做法大全,超简单的美味咸鱼炖做法步骤

    美味咸鱼炖

    年前朋友送了几条腌咸鱼,以前都是切小块蒸了吃,感觉不是很喜欢,偶尔瞎炖了一次,感觉味道好香,换了几种菜炖,都好吃!好方法要分享,所以赶紧记录下来。用料咸鱼1块白菜1小颗红薯粉丝1把姜片2片生抽2大勺老抽1勺料酒1勺大蒜4、5...

  • 美味炖猪蹄食谱做法大全,超简单的美味炖猪蹄做法步骤

    美味炖猪蹄

    超简单的炖猪蹄做法,这么做没有猪醒味,总之很美味就是了用料水克猪蹄只姜片桂皮块盐克八角个冰糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺花生豆美味炖猪蹄的做法起锅放油,放所有的料煸炒,炒制微黄香味出,放点辣椒更好吃,花椒一定...

  • 味增炖萝卜食谱做法大全,超简单的味增炖萝卜做法步骤

    味增炖萝卜

    用料白萝卜200g胡萝卜60g姜片5g鲜香菇4朵魔芋丝120g秋葵80g调味料高汤600cc味增3大勺酱油2大勺米酒50cc味霖2大勺味增炖萝卜的做法白萝卜去皮切圆形厚片。胡萝卜去皮后切小片。鲜香菇及秋葵切去蒂头。将白萝卜及胡萝...

  • 腊味一锅炖食谱做法大全,超简单的腊味一锅炖做法步骤

    腊味一锅炖

    整理家里食材,搜出一大堆腊味和干货,尤其是干豇豆,看到就彷佛眼前看到了炖菜,正巧家里剩下点宽粉条,来个一锅炖,味道杠杠的。也许是我好一阵子没吃肉了吧!一整盘吃的精光。用料干豇豆150克腊鸡300克生抽适量老抽一勺姜3片盐...

  • 味噌炖藕食谱做法大全,超简单的味噌炖藕做法步骤

    味噌炖藕

    最近很喜欢的一道料理了,晚期的莲藕粉糯,甜味儿更明显,用来做炖菜在适合不过了,不过选藕也是个技术活儿,11孔藕炖汤最佳,选择中尾端短小粗壮圆润的最适合,过于尾端会太老不易炖软,可以掰一小块儿尝一下,吃起来比较干涩说明粉...

  • 炖盅美味食谱做法大全,超简单的炖盅美味做法步骤

    炖盅美味

    早餐来一盅炖盅稀饭,或者骨头汤,瞬间很满足用料大米二勺红豆和花生五颗红枣一颗颗山药少许炖盅美味的做法小勺子,纯白稀饭,满满二勺+半勺如果是杂粮稀饭两勺即可大概三分之二多一点水,稀饭成品图,浓度合适这是加了红枣,红豆,...

  • 奶味炖菜饭食谱做法大全,超简单的奶味炖菜饭做法步骤

    奶味炖菜饭

    用料杂粮米1杯荔浦芋头半个洋葱半个胡萝卜1根猪肉300克好仕西趣奶炖小方半盒可生食火腿1片黑胡椒1勺蒜3瓣奶味炖菜饭的做法一杯杂粮混合米先煮上洋葱半个切块胡萝卜切块,边角料留下切小图案蒜瓣打沫或者切碎猪肉切丁,少...

  • 风味炖羊排食谱做法大全,超简单的风味炖羊排做法步骤

    风味炖羊排

    用料羊排2斤土豆1个胡萝卜1个西红柿1个彩椒1-2个糖少许生抽、老抽少许酒或料酒少许大料一颗干辣椒三个葱姜蒜各少许风味炖羊排的做法羊排洗净,放入凉水中紧实焯去血水后洗净。辅料改刀备用:葱切丝若干,切断四到五段,蒜姜...

  • 川味炖排骨食谱做法大全,超简单的川味炖排骨做法步骤

    川味炖排骨

    用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块,土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗净切好腐竹用温水泡五分钟洗净切...

  • 美味炖牛肉食谱做法大全,超简单的美味炖牛肉做法步骤

    美味炖牛肉

    用料牛肉1000克香叶如图片盐克生抽勺老抽勺料酒勺美味炖牛肉的做法牛肉切块用冷水浸泡30分钟,逼出血水后清洗沥干香料准备好,喜欢香菇味的可以准备两片冬菇牛肉放入冷水开始煮,烧开后出现浮沫时去掉泡沫直到汤比较清透为...

  • 蟹味菇炖鸡食谱做法大全,超简单的蟹味菇炖鸡做法步骤

    蟹味菇炖鸡

    用料鸡腿肉块1斤蟹味菇1盒姜几片葱几根冰糖2颗白胡椒粉适量盐一点点白蘑菇随意蟹味菇炖鸡的做法1.鸡肉洗净,泡清水中备用2.热一下油,煎香姜片葱白段3.下鸡肉煎到两面发白,加两三颗冰糖(我甜口;一般就在之后加一点糖也ok,提...

  • 如何做辣味炖豆皮好吃 辣味炖豆皮烹饪方法大全

    辣味炖豆皮

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料千张(豆腐皮)300g葱花10g蒜末8g郫县豆瓣酱30g老抽5g生抽10g绵白糖3g食用油15g辣味炖豆皮的做法豆皮切宽条。中火加热炒锅,放入油,放葱花、蒜末炒香。放入郫县豆瓣酱,炒出红油。加...

  • 汽锅炖五味食谱做法大全,超简单的汽锅炖五味做法步骤

    汽锅炖五味

    汽锅炖的汤完整的保留了食材的鲜香美味无比用料猪脚几块猪肚1/3个目鱼干l/3只虾干7.8只羊肚菌5朵虫草花适量老酒3汤勺食盐1小勺生姜几片清水2小碗汽锅炖五味的做法猪肚用面粉和盐抓揉几分钟清洗干净和洗净的猪脚冷水下...

  • 美味炖排骨食谱做法大全,超简单的美味炖排骨做法步骤

    美味炖排骨

    用料排骨300克姜5片葱半根酱油3勺盐5克料酒6勺蒜3瓣糖3克花椒油1勺美味炖排骨的做法出锅,完美~...

  • 美味馄炖食谱做法大全,超简单的美味馄炖做法步骤

    美味馄炖

    上次包的太好吃了😋,都吃完了。所以今天又包了些放着,可以当早饭吃,中饭吃,晚饭吃!嘻嘻……用料大葱3根猪肉2斤包子饺子料🥟20克生抽适量食用油40克左右美味馄炖的做法把大葱洗净,剁成葱沫!超市搅碎的猪肉沫放在洗净的盆内,放...

  • 味增炖鳕鱼食谱做法大全,超简单的味增炖鳕鱼做法步骤

    味增炖鳕鱼

    简单易做用料鳕鱼5块味增2勺朗姆酒或料酒一瓶盖糖少许酱油1勺味增炖鳕鱼的做法所有调料混合加点热水,化开味增后放入冲洗干净的鳕鱼块放入冰箱冷藏4小时左右入锅大火蒸十分钟左右即可,也可以取出鳕鱼块煎熟...

  • 海味馄炖食谱做法大全,超简单的海味馄炖做法步骤

    海味馄炖

    阴天☁️做碗海味馄炖➕多多的紫菜和虾皮热气腾腾的,太舒坦啦用料紫菜张熟虾皮剁好的肉馅儿蚝油勺香油勺鸡精盐生抽勺海味馄炖的做法剁好的肉馅儿里加入适量的生抽、蚝油、盐、生姜、淀粉、花椒和鸡蛋,顺时针搅拌均匀,现成...