红糖蛋糕卷怎么做更好吃

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红糖蛋糕卷

用料蛋白5个糖粉（或红糖）45克（可减少）蛋黄5个玉米油50克牛奶（常温）70克低粉90克盐2克泡打粉（可不加）2克香草精（可不加）2滴红糖蛋糕卷的做法牛奶倒入油中（分几次加）搅拌到油水融合低粉、泡打粉、盐混合后，筛入步骤1中，切拌均匀分3次...
养生红糖核桃红枣蛋糕卷

红糖红枣卷季养生必备～红糖代替白砂糖，柔滑不腻的奶油加入新鲜大红枣，健康美味共存。用料鸡蛋5红糖70玉米油45枣泥90牛奶20去核干红枣120核桃碎30白鲨低筋粉90夹心奶油淡奶油200红糖15枣泥20养生红糖核桃红枣蛋糕卷的做...
红茶海盐焦糖蛋糕卷

用料淋面焦糖酱淡奶油160g细砂糖200g黄油80g盐1/4tsp红茶蛋糕体大吉岭红茶叶2g水65g以上材料煮茶水55g蛋黄60g玉米油50g蛋白125g细砂糖60g泡打粉1/2tsp玉米淀粉13g低筋面粉65g大吉岭红茶碎2g焦糖奶油淡奶油200g糖粉10...
新手‼️快手版‼️低糖‼️网红蛋糕红丝绒蛋糕卷芝士奶酪蛋糕卷

很惭愧，一直以为红丝绒是红色素，不敢吃哈哈哈哈。疫情当前，禁足在家，多少人自学成才了！后来科普了一下，正宗的红丝绒用的是红丝绒精华液，吃起来有香味儿，不是劣质香精味儿，后悔没有早点尝试。红曲粉当然也可以，但是：一颜色没有红...
焦糖奶油红茶蛋糕卷

继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱用完啦~*这个方子可做28×28的三...
糖果蛋糕卷

彩色版的小四卷，材料简单，分成两部分也好算。这次试验了一个陶瓷烤盘，效果本来应该不错，但是出炉后接了个电话，垫的油纸有点湿了，抓狂！总结了下，用油布的效果可能会更好用料鸡蛋4个白砂糖40玉米油40牛奶40低粉40色素（色粉）适量...
低糖蛋糕卷

以前喜欢用6寸的戚风模，现在喜欢用28金盘，因为烤戚风耗时长，烤蛋糕卷耗时短，更快手。家里有小宝，已经控制好了糖量，大家不妨试一下。用料鸡蛋5个玉米油58克细砂糖45克低筋面粉78克牛奶68克柠檬汁3～5滴低糖蛋糕卷的做法将玉米...
无油低糖·红丝绒蛋糕卷

红丝绒液果然还是要多加一点颜色比较正，这次加少了感觉颜色更像火龙果色。蛋糕卷的整形永远是我的噩梦呜呜呜8寸方盘（22.5*22.5）用料牛奶70g低粉47g糖24g红丝绒液10滴鸡蛋3个（大，60g以上）玉米淀粉小半勺，大约2g柠檬汁5滴无油...
大枣红糖戚风蛋糕卷

家里的大枣放时间长了，都干了，索性做成大枣粉，方法很简单。将大枣去核后切成小快，放烤箱150度8分钟就完全干透，然后打成粉，这样利用率大大提高了，做面食的好配料。用料鸡蛋5个红糖40克低筋面粉60克玉米油40克红枣粉20克水60...
低糖蛋糕卷

用料鸡蛋5个低粉60克牛奶50克玉米油50克细砂糖30克柠檬汁3分之1勺滴低糖蛋糕卷的做法1牛奶和油先混合乳化筛入面粉再加蛋黄z字搅拌均匀2分3次加入糖打发蛋白打发到提起来弯弯软软小勾即可3分两次蛋白加入蛋黄盆快速翻...
伯爵红茶焦糖蛋糕卷

用料牛奶100克锡兰红茶包1包玉米油45克低筋面粉80～90克鸡蛋4个细砂糖55克奶油250克焦糖酱50克伯爵红茶焦糖蛋糕卷的做法事前准备工作：1、28*28烤盘铺上油纸（主要防沾）2、烤箱上下火155度预热（每个烤箱脾气不同，主要根据自家...
红丝绒蛋糕卷（木糖醇版）

根据君之的方子小小改良了一下。（低筋面粉换成高筋面粉，没想到烤出来也是棒棒的）用料蛋白4个蛋黄4个面粉（面包粉）65克牛奶45克盐1克可可粉3g红色食用色素4克玉米油50克，还要加木糖醇60g馅料：奶油奶酪100g淡奶油100g木糖醇20g...
焦糖蛋糕卷

下午茶用料玉米油40克面粉40克伯爵茶包1包伯爵茶粉5克牛奶60克鸡蛋4个细砂糖40克夹心焦糖酱40克细砂糖15克淡奶油210克淋面焦糖酱yanyanfoodtube的配方熬一份焦糖酱本次用200克有剩余细砂糖200克水75克淡奶油240克香...
红枣红糖蛋糕卷

红糖养颜，红枣补血，秋冬养生卷老少皆爱。制作难度低，简易上手。用料蛋糕体蛋黄（约4-5个鸡蛋）70g红枣泥53g玉米油30g低筋面粉45g蛋清（约4-5个鸡蛋）140g细砂糖6g红糖（太古）30g红枣粒15g夹馅红枣粒18g淡奶油200-250g细砂糖15-18g...
核桃红糖红枣蛋糕卷

秋日里，来一款超浓郁的核桃红糖红枣蛋糕卷，夹心可以夹上红糖枣泥奶油，也可以选择不夹馅，就算是裸蛋糕卷红枣味道也是非常浓郁的，还有嚼着非常香的核桃。用料蛋糕卷材料：去核干红枣120克核桃碎（烤过的）30克鸡蛋5个红糖（蛋白）70克...
蛋糕卷糖浆

用料粗砂糖10g热水20ml利口酒1/2匙蛋糕卷糖浆的做法写来自用...
焦糖红茶海盐蛋糕卷 | 满足感爆棚の一款网红蛋糕

用料红茶蛋糕（平胚）牛奶105g红茶12g玉米油82.5g低筋面粉90g蛋黄105g蛋白263g白砂糖90g盐1.5g红茶碎1.5g配料大杏仁（烤熟、切碎）适量德国结饼干适量迷迭香适量巧克力珠适量红茶碎适量焦糖海盐奶油馅淡奶油250g焦糖酱38g海...
焦糖海盐红丝绒蛋糕卷

一直想尝试下焦糖海盐，这款卷卷有红丝绒淡淡的香气，还有焦糖酱特有的味道，海盐让甜味更加醇厚，简直欲罢不能用料红丝绒蛋糕卷鸡蛋四只白砂糖40g（10g入蛋黄，30g入蛋清）玉米油40g水（或奶）35g红丝绒液5g低筋面粉40g焦糖海盐奶油白...
红枣蛋糕卷

给儿子做的早餐，红枣发糕吃腻了，做个蛋糕卷换换口味吧用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油30克红枣粉30克白砂糖20克低筋粉65克淡奶油100克红枣蛋糕卷的做法分蛋，蛋黄混合牛奶和玉米油，搅拌至乳化蛋白加糖打发至大弯钩后冷藏备用加...
低糖低油红豆蛋糕卷

命里缺不了甜点，可是又要与脂肪抗争只能想尽办法满足嘴巴啦这个方子就是自己做着吃减脂的时候用来解馋哒😝用料鸡蛋4个低筋面粉65g油30g糖30g水50g低糖低油红豆蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离，用打蛋器将蛋黄与水和油充分混...
蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷

此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量！风炉温度：150度22分转180度4分。家用小烤箱温度：170度25分。用料鸡蛋4个（每个60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4～5克（或红曲粉3～5克）蛋糕卷，红...
红曲蛋糕卷

红曲是红曲霉素生粳米上生成的红曲米，颜色靓丽，不仅是一种天然色素，还可以活血化瘀、健脾消食。用红曲做蛋糕卷，自制的苹果酱夹馅，好看又好吃！用料鸡蛋4个低筋粉50克红曲粉8克牛奶40克白糖40克玉米油40克苹果酱150克红曲蛋...
红糖蛋糕卷（全蛋打发）

参考了小岛老师的蔗糖蛋糕卷和原味蛋糕卷，配比不一样。手边没蔗糖，就用了红糖。用料鸡蛋4个（约240克）水饴15克红糖100克低筋面粉90克牛奶40克淡奶油200克细砂糖（打发淡奶油用）12克红糖蛋糕卷（全蛋打发）的做法低粉过筛备用。牛...
红糖蛋卷

手工红糖+鸡蛋+零乳糖牛奶🥛，神仙组合，大家都值得拥有哦😊差不多有一年没做了，差点忘了配比，吓得我赶紧记录一下，以防万一哈哈用料鸡蛋2个红糖80克牛奶(我用的新养道全脂零乳糖的)1盒250克无色无味植物油60克面粉190-195克...
枫糖蛋糕卷

用料1枫糖粉44g低筋粉52g蛋黄96g蜂蜜6g色拉油16g牛奶12g蛋白160g细砂糖52g黄油10g用料2(枫糖奶油夹馅)香草豆荚1/4根枫糖8g黄油40g鲜奶油42g枫糖15g牛奶80g蛋黄20g玉米粉6g枫糖蛋糕卷的做法1蛋黄加入枫糖后用打蛋器隔...