意境馒头系列之一怎么做更好吃
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玫瑰花丛馒头,意境馒头系列之一
这款玫瑰花丛馒头本意是和我的另外五款荷塘月色意境系列馒头作为情人节礼物送给我家夫人的,结果被夫人提前发现了之后,居然给我拿出来做了一波销售,在情人节前还让我拼命做了一批这款馒头😂。后来由于答应群里的一些小伙...
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嘎嘣脆系列之---烤馒头
冬天的嘴巴不是一丁点馋,而且饿肚子总是出现在夜晚10点之后。于是一款,甜甜的,脆脆的,又管饱的零食就诞生啦…用料高庄馒头若干个白糖若干克炼乳若干勺黄油若干克为什么都是若干,因为每个人的口味是不一样滴嘎嘣脆系列之--...
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哄娃吃饭系列之“茄子🍆馒头”
胖乎乎圆滚滚的“茄子🍆馒头”浪漫紫,爱极了👍👍👍如有疑问,请参考“胡萝卜🥕馒头”用料紫色面团:面粉100克紫薯粉15克酵母1克糖2克温水55克绿色面团:面粉100克菠菜汁50克酵母1克糖2克哄娃吃饭系列之“茄子🍆馒头”的做法...
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软馒头系列③
软馒头系列,就是伺候老的喂好小的,手笨的从色彩上拉分数☺️☺️,根茎类虽然营养丰富,但淀粉和糖分含量高,老人适量。用料面粉500克紫薯250克水(面粉不同预留20克左右)250克酵母4克糖20克温水30克猪油10克软馒头系列③的做法紫薯...
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紫薯南瓜系列之刀切馒头
朋友送了50斤面粉,说是给我做蛋糕面包用。人家如此盛情,咱也不忍泼冷水,欣然接受!既然蛋糕面包做不了,那就可劲折腾面点吧。我大中华面点博大精深,只有想不到,没有做不到的。想来消耗这些面粉还是极快的,待我回头再拿这些包子...
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豆渣系列之豆渣全麦馒头
减肥期间的粗粮早点,早晨来上一块再加上一杯黑咖啡,健康无负担。用料黑豆渣95克全麦粉20克普通面粉135克糖10克酵母2克水适量豆渣系列之豆渣全麦馒头的做法这是我用的豆渣,比较浓稠。豆渣、面粉、全麦粉和糖一起放到一个...
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馒头系列(一)馒头
主要想做发面的馒头、包子、花卷系列。用料面粉500克糖10克酵母5克食用油10克水250克馒头系列(一)馒头的做法面粉放入和面盆中,加入白糖,酵母、食用油。再加温水,一边加一边用筷子搅成絮状后,再用手揉成光滑的面团,盖上盖子...
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哄娃吃饭系列之“草莓🍓馒头”
这小颜值👍👍👍孩子大爱!如有疑问请参考我的“胡萝卜🥕馒头”菜谱用料红色面团:面粉100克草莓粉15克酵母1克糖2克温水55克绿色面团:面粉100克菠菜汁50克酵母1克糖2克哄娃吃饭系列之“草莓🍓馒头”的做法准备好面团。来吧...
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在家玩面粉系列之红薯馒头
用料红薯280克面粉500克酵母4克温水200克白砂糖20克在家玩面粉系列之红薯馒头的做法红薯切片上锅蒸熟之后用刮刀(或其他任何工具)压成泥,红薯的重量可以自由变化,不一定要纠结于280克,我的红薯蒸完正好这个重量在红薯泥中...
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卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头
用料材料:~中筋面粉100g牛奶56g白砂糖10g玉米油3g酵母1g材料:~芝麻粉少量红曲粉少量南瓜粉少量黑可可粉少量卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加深...
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软馒头系列②
软馒头这就是一款家常馒头,适合小孩子和老人牙口不好吃的,软软的,带着麦香,普普通通。用料面粉500克南瓜250克酵母4克糖20克温水30克猪油10克水(备用可不用)30克软馒头系列②的做法南瓜去皮,去瓤,净重250克,切片上锅蒸,水开计时...
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卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头
用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g细砂糖10g酵母1g玉米油3g天然果蔬粉:~可可粉少量红曲粉少量卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加可可粉,做咖啡色面团。再...
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童趣系列-之五瓣花馒头(最好的亲子活动之一)
馒头是我们一家比较日常的饮食,在早餐中比包子的出镜率更高。因为两孩子都喜欢💕特别是配上漂亮的颜色、好看的造型,总是吸引我们家小弟弟来旁观,等着我蒸好后挑个他最喜欢的自个儿啃呀啃……女儿说揉着柔软的面团心里莫...
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减肥系列之全麦馒头
最近几个月一直减肥,所以写的食谱基本都和减肥相关的,绞尽脑汁想怎么吃才能吃的饱,吃的好,又不会脂肪和热量过高~不减肥的小伙伴也可以吃,多吃粗粮本来对身体就比较好,粗纤维多,有助于肠胃消化,还能预防便秘。用料面粉200克全...
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磕馒头系列
疫情在家,挨个玩面食。对从小吃面食长大的我来说,会做不是难事儿,做好,并记下自己喜欢的材料比例,却要逐渐摸索的。用手揉面团,感受不同水面比例的手感,挑战自己能接受的最软和最硬的面团,也是一件乐事。这边天气较潮,目前用鑫...
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色诱系列之紫甘蓝馒头
用紫甘蓝做过面食的人都知道,别看它看上去紫红色,榨汁却是蓝色的,但是……我们可以……让它变!色!的哦!用料面粉500g酵母5g紫甘蓝汁白醋白糖色诱系列之紫甘蓝馒头的做法紫甘蓝汁是蓝色的,逐量倒入白醋,用筷子搅拌均匀,倒入白醋...
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圣诞系列之雪人馒头
小哥放假在家终于有时间可以随心所欲的作画了,他说去年答应了tina阿姨要送一副画给她,圣诞到了所以他想要画一幅送给她,看完他的画我就突发奇想的琢磨着是不是可以做成馒头呢😜心动不如行动~用料普通面粉100克水60克酵母1...
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养生系列之红糖馒头
义乌红糖每年十月份以后开始榨,而且古法熬制,纯手工制成,只需闻一下就知道品质~每年新红糖下来,都要囤一些起来,泡水喝,女人每个月的那几天,你懂的😁~还有每年必做的红糖馒头~以前就觉得红糖还能啥不一样,还不都差不多!喝过义...
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柿柿如意柿子树馒头㊗️福系列 B *花儿馒头180
特做这款由年轮与柿子树相结合的馒头,祝厨友们——年年柿柿(事事)如意!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细...
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全麦系列之南瓜豆沙馒头
大润发促销入了一袋十斤的风筝全麦中筋粉,今天我妈又买了一大个贝贝南瓜,于是就可劲造(ง•̀_•́)ง然后各种方子几乎都没这种全麦面粉,蛋白质含量很高,筋度貌似很低2333自己建方子用。颜值有点低毕竟全麦黑啊用料风筝...
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空气炸锅系列之炸馒头
适合喜欢吃炸馒头又不想太吃油的人儿🙉用料白面馒头6个油适量炼乳适量空气炸锅系列之炸馒头的做法解冻的小馒头刷上适量的油,好像水光肌的感觉空气炸锅不用预热,炸锅调大概150度十分钟,要选适合你家炸锅的温度,我这个火力...
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卡通刀切馒头系列之——小汽车南瓜馒头
用料南瓜面团材料~中筋面粉100克南瓜泥58g细白砂糖10g玉米油3g酵母1g白色面团材料~中筋面粉50g牛奶28g细白砂糖5g玉米油2g酵母0.5g可可粉少量卡通刀切馒头系列之——小汽车南瓜馒头的做法先将材料称重好,为了避免染色,先...
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兔子馒头~之系列3⃣️
3个品种的萌萌兔🐰小朋友的最爱!😊用料面粉500克蛋、牛奶、水共250克酵母、盐、糖各5克兔子馒头~之系列3⃣️的做法以上材料搅拌成絮。揉成“三光”的面团,盖好盖子醒发2倍大。1⃣️:下剂子,擀成圆形面皮。上面对折,用刀在对折...
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祛湿养生刀切馒头(红豆薏米莲子)-养生馒头系列之一
薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,红豆薏米使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。自己磨的红豆薏米莲子粉特地做了这款养生祛湿小馒头在美味的...
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哄娃吃饭系列之“鸭梨🍐馒头”
暄软好吃又好看的“鸭梨🍐馒头”不在啰嗦啥了,直接开做,有疑问的可以参照我的上一个菜谱“胡萝卜🥕馒头”这个“鸭梨🍐馒头”为了让梨身子更形象逼真一些,黄色面团添加了食用色素来调色,南瓜面团出不来这种嫩嫩的黄色哈!用...