发面韭菜合子怎么做更好吃
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发面韭菜合子
韭菜合子一般是不用发面的,尝试着用发了的面来做,家人说不是一般的好吃,嗯,也就二般吧,象生煎包子,不过绝对比生煎包子香,这货可是两边金黄哦用料普通面粉500克酵母5克糖15克(可不放)水300克韭菜、粉丝、鸡蛋、木耳适量调料:盐...
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[记录]朴素的韭菜盒子 韭菜合子
喜娘做的韭菜盒子用料简单朴素又美味我负责记录😛用料韭菜粉条白豆腐干葱末生姜末盐六月鲜轻盐原汁酱油老抽花椒粉耗油鸡精糖菜籽油香油[记录]朴素的韭菜盒子韭菜合子的做法韭菜切小段豆腐干切小粒粉条泡发后切段加入大...
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烤韭菜合子
一种实验性的食物。烙韭菜盒子,您一定不陌生,可是如果是烤韭菜盒子,会有什么效果呢?怕尝试不成功,做成黑暗料理?不怕,阿姿帮你试。悄悄告诉你,其实烤出来,外皮很酥脆,韭菜叶颜色没有烙的绿,略有一丁丁发黄,其它没什么变化,爱吃酥脆...
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韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》
之前翻了很多菜谱,我发现大多数人做菜做面食都会放很多调味品,比如十三香,鸡精等等,其实我觉得有些食材真的没有必要加太多料,一是家里有孩子,吃太多调味料不健康,二是它会覆盖食物本身的鲜味儿,不见得是最好的。(纯属个人意...
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发面韭菜饼
发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水(不烫手)少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手...
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超好吃发面韭菜合子
周六在菜地割了头刀韭菜,这可是稀罕物,长了一个冬天韭菜,菜场上我是从来没看到过,偶尔会看到根部微微发红的,做个发面粉韭菜合子。用料韭菜300克鸡蛋5个面粉500克盐适量花椒八角粉3克姜粉2克哈尔滨红肠1只辣椒粉2克油10克...
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鲜美的发面韭菜盒子
用料韭菜200克鸡蛋两个中粉150克虾两只盐、油、蚝油适量鲜美的发面韭菜盒子的做法馅,鸡蛋加盐炒散、虾仁去虾线剪碎、韭菜、油、盐、蚝油拌匀。面提前发好、分成小剂子、松弛、包馅。电饼档放油,稍热后放入韭菜盒,盖盖、...
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最简单的发面韭菜盒子
这次我介绍的发面韭菜盒子,既不需要一发也不需要二发,特别简单,比死面做的更酥脆好吃。而且特别省时间。是我实践多次总结出来的,老公特别爱吃,说可以直接出摊啦哈哈哈哈!用料韭菜适量鸡蛋3个面粉适量糖适量酵母适量最简单...
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韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)
家乡的美食!通常是烫面的。家里有小宝宝,做了发面的容易消化。两种面二选一,记录下做法!用料发面面粉500克水270克酵母3克烫面面粉500克热水80度左右290-300克酌情增减韭菜鸡蛋蛤蜊肉盐味精食用油韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)...
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包子发面(韭菜鸡蛋包子)
用料面粉500克发酵粉5克白砂糖10克温水1碗干面粉50克包子发面(韭菜鸡蛋包子)的做法发面不放盐,不放盐百分之九十的面呈絮状就可以开始揉了不用再加水常温或稍微热点的地方一定要充分揉匀小苏打面揉好切好要放置一会包子...
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韭菜素合子
老天津卫都爱吃,主食和菜合在一起,可以煮,可以煎,这款是用饼铛烙的,不用油哦。用料韭菜1000g鸡蛋5--6个粉皮(红粉皮更好看)2--3张橄榄油2汤匙盐1汤匙普通面粉500g食用油30g韭菜素合子的做法鸡蛋用玉米油炒熟,趁热在锅内碾碎。...
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少油低盐韭菜合子 韭菜盒子
少油低盐,鲜香。用料韭菜200克鸡蛋3个,约150克橄榄油5克盐3克面粉150克冷水50克热水50克少油低盐韭菜合子韭菜盒子的做法韭菜洗净,晾干。鸡蛋煎熟,切碎,韭菜切碎,混合拌匀。取出一部分加盐,拌匀。150克面粉放盆里,先加50克热...
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不用发面的韭菜盒子
不想用发面,偿试新做法,口感很宣软,不用担心发面失败的问题,一看就会,一做就对食材根据自家人数来增减用料韭菜250克鸡蛋2个面粉100克泡打粉2克水适量安利特级初榨橄榄油2勺不用发面的韭菜盒子的做法用安利碟洗洁精泡...
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发面饼(可做韭菜盒子)
用料高筋或中筋面粉300克盐2克酵母2克温水160克发面饼(可做韭菜盒子)的做法面粉,盐,酵母混合倒入温水,根据面团程度适当增减水量面团最后是有点软,有一点点点沾手的程度直接包保鲜膜放冰箱冷藏隔夜发酵,第二天早上面团变大...
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比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼
用料面粉500克酵母粉5克白糖少许水适量粉丝一小把韭菜100克鸡蛋3个比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼的做法温水加白糖加酵母粉搅拌均匀,倒进面粉里和成絮状。(白糖可以加快酵母发酵)揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵泡发...
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韭菜鸡蛋合子(烫面版)
通常韭菜鸡蛋合子用的是死面或者是半发面做,死面吃起来较硬,而半发的面虽然口感软,但在煎的过程中受热膨胀容易裂开。所以我试着用烫面来做,口感软有嚼劲,更能保持合子的形状。用料韭菜1把鸡蛋数只油面粉沸水韭菜鸡蛋合子(...
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韭菜盒子(发面版)
这个季节,本地韭菜大量上市,其味道要远优于大棚种植的韭菜,除了用韭菜包饺子,做成韭菜盒子也是一道不错的美食。看到好多教程都是开水烫面做的,感觉烫面做的只适宜刚出锅吃,放凉就会影响口感,而且这样吃不容易消化,所以就做了...
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半烫面半发酵韭菜盒子
半烫面半发酵,皮较软用料中筋面粉312.5克开水84克盐1克食用油10ml酵母1克凉水104克鸡蛋5个韭菜200克面团总重500克馅料总重500克制作个数16个半烫面半发酵韭菜盒子的做法面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状加入凉水,食用油,盐...
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韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)
家里种的韭菜长大了,用来做韭菜馍馍真美味呢!我们这边做韭菜馍馍用的发面,一个好大一个,吃起来太满足了。用料面团:中筋面粉1000克水适量酵母3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个植物油50-60克食盐5克十三香1勺鸡精1勺刷料:开水40克食...
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半烫+半发面的韭菜合子
半烫面+半发面=柔软的面团热吃鲜香凉吃柔软这款面团最最重要是面饼是非常柔……软的'软妹子'用料韭菜150克鸡蛋2个虾皮20克盐适量普通面粉300克热水60ml温牛奶60ml酵母粉2克牛肉/猪肉100克粉条碎段儿适量黑...
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不需要发面的韭菜盒子!(烫面韭菜盒子)
韭菜盒子可太香了!!好久没回家,超级想念妈妈做的韭菜盒子😭这次趁着疫情居家期间,看了各种菜谱自己试了一次,感觉还不错呀。正好有朋友问具体步骤,想着记录下来以后自己做也方便参考。用料面粉300克开水180克盐3克食用油4勺...
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山菜+韭菜+肉丁的发面包子
春天的季节有许多可做包子的山野菜山菜是山野菜里的一种选用五花肉再切成肉丁稍微加点韭菜调制出来的馅蛮不错的哦😊用料酵母适量普通面粉适量山菜食量韭菜少许五花肉适量食盐适量味极鲜适量花生油适量葱姜末适量老抽...
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零基础,超简单不发面高配韭菜盒子:海参韭菜盒子
疫情使得自己和家人更重视健康的宝贵,迷上号称海底黄金的海参,补肾益精,养血补血,抗菌补脑,传统的小米参粥,葱烧海参,要么只能一人食,要么需要很多海参,发现了这种超级无敌方便快捷,还能大家一起分享,兼秀厨艺的好方法。真的是百...
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紫薯发面鲜虾韭菜盒子
女儿喜欢紫色她房间的所有东西都是迷幻的紫窗帘的薰衣草紫、床单的粉紫、墙壁的淡蓝紫、挂画的森悠紫…今天为她做个“芭比紫饺子”有着可爱小花边的紫薯发面韭菜盒子~喜欢这个粉紫色,紫薯和面出来的颜色真美~刚烙出来...
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韭菜合子
有时候实在想不出吃啥早餐,你就会尝试用厨房仅有的食材做一盘连自己都不知道的美食;抱着试试看的心态,按操作步骤进行着,然而当成品呈现在你眼前,不管味道如何,且看这色泽,就足以让你佩服自己,给自己点赞👍🏻用料鸡蛋3个韭菜...