不用发面的韭菜盒子
不想用发面,偿试新做法,口感很宣软,不用担心发面失败的问题,一看就会,一做就对
食材根据自家人数来增减
用料
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
水 | 适量 |
安利特级初榨橄榄油 | 2勺 |
不用发面的韭菜盒子的做法
用安利碟洗洁精泡一下,根部有很多泥沙。不容易清洗。使劲搓容易破坏它的营养物质。
全部浸水,不用搓,这样他全身的农药会被分解掉,泥沙也被清除。吃进肚子里面非常的放心安全。
洗第二次就干净,无残留,不担心泡沫洗不净。也非常的省水。
面粉加泡打粉,边和面边加水。
揉成没有干粉的絮状。
用手揉成光滑的面团儿醒20分钟。
先把皇后锅预热后,加入安利特级初榨橄榄油。
两个全蛋直接打进锅内。
用筷子快速搅拌成小颗粒状。省去传统先打蛋再炒,用完的锅不用洗哦。后面还要使用。
韭菜切成小粒
加入盐炒好的鸡蛋,适当的橄榄油。拌匀
没加干粉,不粘
这步就跟包饺子是一样的,擀成皮,然后把馅包进去,包成你喜欢的形状都可以。😂😂
刚刚炒完鸡蛋的锅还能继续使用,不担心粘锅,也不脏的🌚🌚,这个锅的特点就是非常的省能源。省水,省气,一年下来省好多钱呢。
锅稍稍热一下放进去。盖好盖子。三分钟
盖好盖子不怕糊
然后翻面,盖好盖子接煎
,盖盖子煎保存食物本身的水分,吃的口感不会干燥。两边儿煎到这种金黄色就可以出锅了。
口感很暄软,很简单
小贴士
喜欢的回去试一试吧。
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