湘楚怎么做更好吃
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湘楚薯干粉蒸肉
“其实说到过年,还是有些头疼的。平日里操劳的爸妈,在过年这几天,更加劳累;大大小小的宴席占据了共处的时间;工作的压力,生活的压力,在过年回家时没有减轻反而加重,于是今年突发奇想,和爸妈商量着过一个旅途中的新年。虽然不在...
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热菜中的翘楚……茭白肉丝
上传妈妈的厨艺。我妈烧的茭白肉丝,整体感觉就是油多,如果没有那么多油,可能就像吃草了吧用料茭白2根肥肉少许盐1勺生抽少许热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法茭白洗净,切丝锅中加入少许油,再加入肥肉练出油,肥肉变得有点金黄...
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苦楚
用料豆角,土豆,面粉,适量盐苦楚的做法把菜切碎点儿,看菜量多少适量放盐,腌制几分钟至出水,如果水分多,可到出来,然后放入白面粉,充分搅拌至块状。放入锅中蒸熟,出锅后放入油即可。吃的时候放点儿蒜。...
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湘西部落-湘西外婆菜
湘味蒸腊鸭制作简单,营养丰富,口感良好。2湘味蒸腊鸭的制作材料腊鸭半只,蒜末1大勺,豆豉1大勺,辣椒粉1大勺3湘味蒸腊鸭的做法1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出;2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊...
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【湘里妹子】湘味豆干
用料熏干香菜蚝油一茶匙生抽一茶匙水两茶匙糖少许蒜蓉少许【湘里妹子】湘味豆干的做法熏干改刀成喜欢的大小和样子,我切成了小三角,入味。香菜洗净切成长约3公分长。热锅下适量的油,下蒜蓉炒香。然后放入熏干丁煸炒,加入...
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湘湘泡菜
小时候的味道,常常回味!今天去买了一些食材,自己泡了一坛子!味道不错👍酸辣酸辣的,喜欢的可以试试哦……用料纯净水1000克白酒50克盐50克白醋50克冰糖50克小米辣100克白萝卜500克胡萝卜300克莴笋200克野山椒水200克湘湘泡...
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荆楚鱼糕(小美、蒸箱版)
胖子老家的一道大菜,很多年前胖子自己手工做过一次,从早上搞到晚上。工序太复杂😓,情愿再也不吃的😅。现在尝试用小美做,简单很多,差不多两到三小时能完工,今天一次做多了些,改刀分装速冻,可以吃很久了。用料草鱼肉650克肥肉2...
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湘土本味彭厨湘芙蓉
本味彭厨,一次性筷子头✓送:西瓜,毛豆花生米用料臭桂鱼48湘土本味彭厨湘芙蓉的做法同事聚会300:干锅虾59排骨59肉汤泡饭39肉片主食,千叶39没吃头,疙瘩汤18酱油土豆丝16疙瘩汤疙瘩汤现喝湘?北面有窗户:维c拌菜风干牛肉,乌鸡鸡爪...
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湘潭水煮活鱼(#湘潭篇)
用料活鱼(草鱼、雄鱼都行)1条姜1块蒜1个蒜头朝天椒如意如意随你心意青尖椒如意如意随你心意紫苏如意如意随你心意盐、味精、鸡精等如意如意随你心意如意如意随你心意主要是看你个人爱好!喜欢吃多放、不喜欢反之!湘潭水煮...
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蒸构树花(楚不旧)
老家的味道用料面粉250克盐少许克蒸构树花(楚不旧)的做法用面粉,盐,鸡精调味,然后放入锅中蒸至5~8分钟,如图所示。你如果喜欢吃炒的。可以加木耳。鸡蛋花炒。本人喜欢吃用大蒜凉拌。...
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楚楚动人的一日三餐
用料青菜一份肉一份主食一份楚楚动人的一日三餐的做法把菜丢到锅里...
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巴楚菇面筋炒时蔬 by wqy
用料胡萝卜1根山药1根黄瓜1根巴楚菇泡发后1小碗面筋12个蚝油勺生抽勺糖克盐克巴楚菇面筋炒时蔬bywqy的做法巴楚菇泡发洗净去沙泥山药、胡萝卜去皮切原片洗净(山药不要用手直接接触粘液会痒,切完的山药浸泡在盐水中以防...
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湘湘缘果盘
把简单的事情天天做好,将愉快的心情处处洒播!!!花心思用心去做喜欢的事(●'◡'●)ノ❤用料食材:苹果🍎用量:1个草莓🍓4个甜橘1个芒果半个湘湘缘果盘的做法各种水果洗净去皮切块备用;最后摆成自己喜欢的图案(造型)...
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一盘清清楚楚的小菜
小葱拌豆腐,一清二白用料豆腐一小块盐少许鸡精少许勺香油少许勺小葱4、5根一盘清清楚楚的小菜的做法快手冷菜、适合炎热天气时食用,就像做人一样,清清楚楚,欢迎和我交流❤️补充大豆蛋白,带来刺激的香葱的豆制品混合的口感...
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龙凤胎顶顶楚楚的辅食记录
记录我的宝贝们顶顶楚楚的辅食,也希望和宝妈们一起交流,可以关注我的微博:中啊中阿中用料贝拉米米糊5-7g龙凤胎顶顶楚楚的辅食记录的做法第一天第二天只加了米糊5g,第三天米糊+苹果泥米糊,苹果泥,南瓜泥米糊,苹果泥,南瓜泥,胡萝...
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荆楚鱼糕
荆州地道的美食,餐桌必备用料鸡蛋4个盐适量鱼肉2斤猪膘肉1斤土豆淀粉100克生姜适量荆楚鱼糕的做法先准备材料,把鱼肉剔下来去刺,鱼肉和肥膘肉打成肉泥,加入蛋清,生姜末,料酒少许,少许水,充分搅拌均匀,然后不停搅拌至上浆,手工最...
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葱爆巴楚菇
巴楚蘑菇可以炖肉、炖鱼,其味道鲜美无比。也可以泡发后直接用油炒制,泡开的褶皱就像一朵朵开放的花朵,非常美味。巴楚菇一般都是干货,吃之前要泡发。由于是野生,巴楚菇上面会有很多沙子,一定要先清洗干净。用料巴楚菇200g葱...
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糖醋鱼块(楚膳记)
用料梭鱼(鱼块.鱼段)适量适量姜适量蛋清适量适量楚膳记酸梅膏适量适量面粉适量淀粉适量适量大蒜适量适量胡椒粉适量盐适量适量糖醋鱼块(楚膳记)的做法1.将鱼去鳞片切成中指般粗的鱼段,用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。将淀...
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薯条楚留香
简单快速、好吃不上火。用料土豆2个盐2克番茄酱2勺豌豆粉或生粉薯条楚留香的做法土豆洗净切成条。放入【盐水】中静泡三十分钟后捞起沥干水分。沥干后均匀裹上豌豆粉或生粉。然后放入冰箱冷藏二十分钟。热锅下油,将油...
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肉龙肉笼不用分清楚啦
用料面粉250克酵母3克无铝泡打粉2克姜末少许香油适量盐、胡椒粉、酱油适量大葱1根韭黄100克干黄酱10克猪肉馅250克肉龙肉笼不用分清楚啦的做法调肉馅:猪肉馅里加生姜干黄酱酱油调匀加点水盐胡椒粉少许香油调匀大葱、韭...
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湘菜
简单,清淡爽口,开胃用料一个300克葱三四根醋湘菜的做法土豆切丝葱切段锅烧热,放油,烧很热,倒入土豆丝翻炒,放醋,盐,翻炒关火放入葱小贴士锅要烧很热,快速翻炒...
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楚楚凉拌海蜇头
借鉴了下厨房各路厨友的菜谱,融入自己的风格和口味,第一次在2016年的春节为家人制作并得到一致好评,得瑟一下,与厨友分享。用料海蜇头香菜胡萝卜大蒜头糖醋香葱油白芝麻楚楚凉拌海蜇头的做法将海蜇头浸泡一天一夜,有空的话...
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湘西炒肉片(湘菜)
湘西自治州土家族苗族文化传承用料肉片500克生抽2勺盐20克根据自己口味加盐料酒2勺姜切成丝大蒜2根老抽半勺花椒20粒辣椒7根切成条湘西炒肉片(湘菜)的做法把切好的肉到入冷锅加入水淹没肉片即可水开后煮15到20分钟水烧...
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咖喱米粉~~~楚哥试水
我是个疯狂,超级,神经喜欢吃咖喱~~真希望吃什么都加点咖喱~~最近买了瓶新咖喱酱,又碰巧买了米粉就试下咖喱炒米粉啦~~最后成果图有不明显,做好是青青色的咖喱米粉哟!有点重口味吧~~喜欢咖喱的FANS懂的哦~~用料米粉按人数来...
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金楚糕
喜欢吃甜点,但又希望尽可能吃到更健康的,所以就自己发现自己做咯。用料黄蔗糖30克低筋面粉100克盐两小撮植物油2又1/2大勺金楚糕的做法准备好所有材料将低筋面粉、糖、盐放入盆中混合均匀然后加入植物油将所有原料充分...